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文記雲吞面(三盞燈區域)
) k4 Q1 C. N( h# {) X/ A$ p介紹：$ p r# P! w2 M H
在澳門的新橋美心餅店的對面有間晚上開的麵擋。文記源用開業時一直採用的秘方處理雲吞、面底及湯水。包雲吞的蝦都是挑了蝦腸，而每日也是新鮮制造。雲吞大粒，充滿了鮮肉香及鮮蝦的爽甜及彈牙口感，鮮味而不肥膩。 尤魚雲吞面也是很多人愛吃的小食之一。
2 ~! l9 w, e" Y6 F" |% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:下午07:00至零晨01:00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b4 @/ U% i) n5 U
交通：新福利巴士 8 號可到達。
) Z2 F- F, o# _& i" ^. v推薦理由：
. p& O/ k: H- |# _$ Z6 P5.39.217.76密制美味讓小小攤檔夜夜火爆！公仔箱論壇5 [) M" f+ C2 R! d) j* t
地址：渡船街美心餅店的對面
( o4 r5 q( o5 D- ~; m. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.767 Y2 m' ~6 \4 e, ^& ~4 l
* B6 y5 z- Y! A: r雅馨緬甸美食餐廳（三盞燈區域）
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一間有多年歷史的正宗緬甸美食，做法正宗。老板自創的特色膠兜面，有咬勁不用多說，最重要是滿口蛋香，全部真材實料。雞肉滑嫩，雞味香濃，全部採用雞腿和雞翅膀。椰汁的香料，全部購自正宗印尼食品店，咖哩的質素十分高，香而不辣。獨創紫米豆漿，香氣四溢，清香幼滑，而且十分健康，幫助排毒，促進腸道健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _* i9 m2 u/ M q9 S
咖喱椰汁雞肉面18澳幣；魚湯粉16澳幣；紫米豆漿6澳幣。" N+ x( u. z2 v7 ^+ j! w5 Y
地址：飛能便度街27號
& [% c; H2 Z' c0 @: N0 ?7 p; ztvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76: w$ m/ i% T+ X7 B: Q
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龍華茶樓（三盞燈區域）
& T8 ?" }, i7 k9 c介紹：
$ s" L$ V* ^7 k1 ~2 b. @龍華茶樓大隱隱于紅街市，在如今現代化澳門這里是唯一個充滿三、四十年代風情的茶樓，頭上旋轉的風扇、靠窗斑斑的卡座，置身其中很容易讓人忘記了時間。極力推薦的是這里的蒸排骨，在秘制醬料的牽引下，肉味發揮得淋漓盡致。5.39.217.765 u+ F9 G1 Y& f9 R* q# c7 {6 a
推薦：蒸排骨18澳幣、極品水仙10澳幣公仔箱論壇% F: w# t$ K8 `- b9 a7 ]4 F
地址：紅街市TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~1 `3 s+ t; Z
 公仔箱論壇( J7 h' I: h3 k6 p
% y/ ^9 C; q) e公仔箱論壇禮記冰室（三盞燈區域）4 g3 {9 e' j. n
介紹：- O/ Y1 Q( j% v6 E: Q8 w- v- G
禮記冰淇淋以椰子，香竽，香芒味冰淇淋和紅豆雪條聞名，還有現在已經少見的冰淇淋三文治和雪磚。懷舊的裝潢，保持六十年前的風格呢，更吸引喜歡懷舊的客人。
9 `. t4 M5 j# W% f' ?* O, E公仔箱論壇推薦：椰子雪糕、香芋雪糕、三明治雪糕、紅豆雪條9 v1 S3 a+ L* p& y
交通：關閘：乘搭16號巴士，並在紅街市轉搭8號巴士至塔石球場
: _& u, b$ O2 f& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外港碼頭總站：乘搭28A號巴士，並在殷皇子馬路/葡京轉搭9 9A號巴士至塔石/衛生中心
6 L( k& o* T) R+ |5.39.217.76澳門機場 乘搭26號巴士至新馬路：下車並步行至新馬路/營地大街乘搭2號巴士至塔石/衛生中心
* I+ _3 G, G; u3 s5 o) U# V. b地址：荷蘭園大馬路荷蘭花園大廈旁
* W h- h/ X. L# p( n/ {. |公仔箱論壇 5.39.217.762 d4 U7 j7 O8 X: x
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添記牛雜（三盞燈區域）6 o+ h# z2 D( ?" i( M3 ]
介紹：tvb now,tvbnow,bttvb2 y4 d; v6 P3 M0 V" {% C/ [/ T
什麼咖哩汁牛雜、麻辣醬牛雜的，在澳門很普遍，但蒜蓉醬牛雜，還真的罕見！三盞燈的添記牛雜吧！而它的牛雜不但有咬勁，本身的鮮味也沒有被醬汁淹沒，淡淡的鮮味加上蒜蓉的一點點辣口，口感豐富，搭配新穎！
# U4 D! j, M8 h4 `# u! l( e一碗熱騰騰的牛雜淋上獨特的蒜蓉醬，香氣四溢（10元／小；20元／大） 。除此，還有罕見的神仙豆腐，鹽焗蛋，各式各樣的小吃也聚集一堂，保証你能夠大飽口福！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G+ {0 ^$ J6 z
地址：三盞燈圓形地熟食檔(馮記豬腳姜對面)5.39.217.760 `2 V% |2 \' u7 G
 公仔箱論壇6 Q( A/ r6 }8 v! A5 D
' R0 g0 q; H; e2 E3 f' Dtvb now,tvbnow,bttvb馮記豬腳姜(三盞燈區域)tvb now,tvbnow,bttvb. p. p" [5 q6 G2 M" O# S
介紹：
% V$ q: c, U% F6 i$ L此店除了有馳名的豬腳姜外，更新奇的是有用秘制姜醋泡制而成的豬肚、豬腸、豬耳！據老板透露，這種姜醋是用了三種不同的醋配制而成的，有白醋、黑醋和甜醋，風味獨特，比起傳統的豬腳姜可謂是青出於藍勝於藍。除豬腳姜外，也有各式各樣的印尼小吃。包括：珍珠雞；千層糕；印尼糕點；椰汁粟米布丁；粢飯。
9 k, S5 z$ o: l$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間：9：30-19：30公仔箱論壇6 r/ {( q5 g3 q* q. B6 M
地址：三盞燈圓形地街市熟食檔# {8 q; H1 y/ v T6 ]
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 6 V( q$ Y* h0 u1 i. C
四哥小食(三盞燈區域)公仔箱論壇/ I D G( m4 @2 I8 ^& Y8 p2 S, b+ z
介紹：
7 [+ Y2 D7 f' d* T% [& ^ B- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這間以四川小食作為招徠的食店叫作四哥小食，遠遠就能看見十分明亮的招牌。 四哥小食自開業以來，每一晚都大排長龍，吃夜宵也是不錯的選擇。同時也提供外賣服務。四哥小食在澳門已有四年歷史了，現在於新馬路開設了旗下分店–四哥火鍋，可見支持者甚多，街坊、游客也慕名而來。tvb now,tvbnow,bttvb; g" V, W. p' o; N
推介：四哥小食最有名就是蚝仔餅，蚝仔餅是即叫即煎，中間有咬勁，外層香脆可口，蚝仔十分鮮味，一吃就不能停。還有新鮮即磨豆漿，甜甜的，入口即有一股香濃的黃豆味。 9 `* [0 T& v6 }1 w' K
營業時間:下午5:30至凌晨5:00 公仔箱論壇% K; _( A7 M6 p9 _8 ]
交通:在港澳碼頭旁新八佰伴乘8路線巴士至渡船街站下車，步行2分鐘，巴士為每位2.5元。
# u! T5 e9 {: `; W8 C5.39.217.76地址：澳門渡船街2號Q鋪
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三元粥粥品專家( 新馬路-大馬路區域）
( \1 j9 `; Y* b9 t% r: f* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介紹：
4 D6 A, c& t7 @ a% Wtvb now,tvbnow,bttvb三十余年老字號。門口大大的一個粥字。三元粥開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改。
/ A9 d# K! Q7 |! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味鮮肉丸加蛋粥， 肉丸美味的秘訣在于新鮮二字。肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！
4 n; q; q* H5 y) Z9 Y5.39.217.76營業時間： 7am-11am，7pm-12:30am 。 中午休息。 # J9 d" o6 j' l% n. r
交通：于新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5 公仔箱論壇4 H5 a- R5 ?) W
推介：三元及第粥18奧元，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N# j8 m5 D5 k8 X( m
注意：只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
0 g" r3 k% z% ?: j u2 @; v8 H3 itvb now,tvbnow,bttvb地址：福隆下街44號地下
$ |$ }; k0 K/ k1 s7 G! l公仔箱論壇電話：853-285731719 \6 E- @" P+ l7 o( ~
 5.39.217.76+ q5 z w9 o* m# S
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生利咖啡面食( 新馬路-大馬路區域）
) o' W3 x6 Q- ?0 ~! w介紹：' P2 l8 n* z% \' z7 k! _% B& c1 ?
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。炸魚片松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。 8 u' _7 m* M: V2 `2 @- D
營業時間:上午07:00至晚上07:00
/ L! u# J, T9 |8 h# A: A5 R6 O公仔箱論壇地址：馬統領圍72號
, |* V' m) h! X( A3 e2 ltvb now,tvbnow,bttvb電話：28710035TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T' R8 x" n6 z$ Q' L, S2 D
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( }4 J! {( R' r) v; a. u; |; \公仔箱論壇榮記豆腐面食( 新馬路-大馬路區域）1 M2 h; a! t) L1 a. G
介紹：
8 P7 }* ?" l2 F7 C: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榮記豆腐的老板自小跟隨媽媽賣豆腐，賣了20多年，然後開了店鋪，賣了30多年，發揚母親的事業，與豆腐結下不解緣。公仔箱論壇9 y' d: c$ R2 ^6 E
位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧。在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。0 ]7 \8 H# _7 D S4 l
營業時間:上午08:00至下午06:15
7 ^1 z/ F) c% d' r地址：果欄街47號
$ ^3 Z- w" j8 B1 G* q; R2 F5.39.217.76電話：28921152$ ?1 {% \# h" c' H9 X
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j" }: c1 p" t* p0 p* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記（ 新馬路-大馬路區域）
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7 K7 A( v9 h! F d6 B7 M何漢記位於新馬路營地大街，以大牌檔方式經營，何漢記開業至今, 已經有40多年歷史，所以，澳門人大部份都知道這老字號。
+ K* o3 l3 B8 ^- y% Q( S5 \: c8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何漢記最有名的是雞絲撈面和椰汁咖哩雞面。椰汁咖喱的香濃味道撲鼻而來，面條非常有咬勁，雖然是咖哩湯底，卻被椰汁中和了辣味，不十分辣。雞絲撈面的雞絲選用清遠雞肉，嫩滑有咬勁，配以東南亞風味的調味料，令人垂涎三尺。
, A0 H% j/ J% d+ h1 O; Y9 b地址：新馬路吉慶里與營地大街交界
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潘榮記“減蛋”金錢餅（新馬路-大馬路區域）公仔箱論壇* c9 E% t! j. w% S
介紹：
) f( b# ~( r: v& h' `0 e特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一，連郵政局推出《澳門昔日風情》系列郵票中亦有“潘榮叔在造金錢餅”的畫像！tvb now,tvbnow,bttvb$ h# H" ]/ r0 ^% F
金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖。金錢餅也又有分“加蛋”和“減蛋”兩種。“減蛋”餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比！3 Q: ~% \3 U4 G Q U
下午才開檔的“潘榮記金錢餅車仔檔”是議事亭前地、仁慈堂側的一個“地標”。這里是“散賣部”。若想大量購買，可以去賣草地大炮台街1B地下的“潘榮記”地鋪，順道拜訪一下潘榮叔，聽聽他老人家說故事。
: W Q% S+ q2 }5.39.217.76地址：議事亭前地
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新口岸葡國餐廳（新馬路-大馬路區域）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ e- W3 m! T& y1 I
介紹：; u' i" [* y- S- ?9 P' e
新口岸葡國餐廳由業內知名人仕馮氏兄弟健富和建中所創辦。馮氏兄弟融合其父親數十年之烹調經驗，帶來正宗的葡國地道美食。新口岸葡國餐裝修以南歐風情為主，完全讓您融入南歐的風味。5.39.217.763 S" e) G" X! w8 `2 ~3 W
推介：招牌碳燒羊扒、腐乳炒蟹、原煲海鮮飯、炭燒原條鮮魚、焗鴨飯、葡國雞。tvb now,tvbnow,bttvb/ D* i5 N' }; ]# s2 K. E, d( x( G4 r
交通：由碼頭前往，乘的士(計程車)約 $12；亦可乘坐1A, 3 , 3A, 10, 10B, 12, 32號巴士，車費 $2.5，到利澳酒店(RIO HOTEL)站下車即可。
# D5 a% _$ ~5 X+ X; ^5.39.217.76地址：北京街附近，利澳酒店對面
' X' b7 d& E7 z% J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]( T/ c/ V# I0 _2 B; N
, U$ ~5 [5 [4 s大堂街秘方炸雞（新馬路-大馬路區域）
2 L. F; L1 Q3 p5 L5.39.217.76介紹：
0 ~; x: ?/ M$ S$ d% m& l7 ~; R# q公仔箱論壇在新馬路郵局後面的小路上 ，有一家門面不大的店，這家店專門賣炸雞，在澳門是十分有名的，很多人都說比肯德基好吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& |! v4 K" a3 q: Y( j/ w7 I
炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草醃制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，里面的雞肉嫩滑多汁。 * \- c9 }; @: a* G' e, ~8 {' _
還有它的薯條很特別，是連皮炸的，一塊塊的，吃起來別有一番滋味。店里還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸大家也可一試。
3 J% f$ ?; P% W' L9 Z公仔箱論壇分店：窞仔廣東大馬路百達花園A-D鋪
1 A7 K" l# |' V6 ~/ k公仔箱論壇地址：澳門大堂街14號A、B鋪
3 B; h; v* ?* u* h2 Ntvb now,tvbnow,bttvb電話：(853)28338112
7 V; b: N$ q+ P- i3 |公仔箱論壇
. H( J% c3 k. z P- x" itvb now,tvbnow,bttvb. o N" R5 f) ^' O
餃餃鎮（新馬路-大馬路區域）+ v9 @7 p) w0 Y2 b F2 g u
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平時這里都是客似雲來。店里所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的，例如：香荽魚蓉餃，碧綠菠菜餃，甘筍水晶蝦餃……
/ f' t; `8 ^- u5 v4 Y$ i# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色；豆漿鮮蝦雲吞(餛飩)，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦餛飩，餛飩皮里可是包了好大一只蝦仁。 5.39.217.764 A3 u3 `& m6 j) {: A7 K
交通：關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車) ；碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場，乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車) 。5.39.217.76) D& v: V9 L5 X2 `! P. ]. Y0 i
在新馬路下車後先步行至議事亭前地(噴水池)，沿著行人區一路走下去，過玫瑰堂，這條街兩邊商店多，邊走邊逛，注意看牆上的廣告牌就會看到。
1 @4 H2 s6 _$ r) P" t9 R公仔箱論壇地址：仁安里5號A |
發表於 2009-7-8 01:22 PM
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