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發表於 2009-7-8 10:06 AM
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铁观音茶的品质规格[仅供参考]
本帖最後由 Benny_master 於 2009-7-8 10:08 AM 編輯
| 级别 | 外形 | 内质 | | 香气 | 汤色 | 滋味 | 叶底 | | 特级 | 紧结卷曲、重实匀整、砂绿油润 | 清高馥郁、显韵味 | 金黄清澈 | 醇厚、滑爽 | 肥嫩、匀亮、绿叶红初边 | | 一级 | 尚圆结匀整、砂绿油润 | 清高尚郁 | 金黄清亮 | 醇厚 | 匀亮、红边 均匀 | | 二级 | 壮结尚匀整、略有嫩梗、色翠黄尚润 | 纯正 | 澄黄尚亮 | 尚厚 | 尚软、尚匀整、尚亮、有红边 | | 三级 | 尚结实、尚匀整、略带梗片、色乌褐 | 平和 | 深黄欠亮 | 正常 | 较粗硬、欠亮 | | 四级 | 粗壮欠匀整、夹梗片、色花杂 | 稍租 | 暗红 | 涩、欠浓 | 粗老暗 |
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