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【材　料】
4 d# I) B7 c% i# P9 s# ]0 ~tvb now,tvbnow,bttvb排骨  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h$ W: {5 j7 t+ F8 M: ^: I2 D
薏仁  50公克
5 z. p' O) G3 @" F& z黃瓜  200公克 5.39.217.760 y" r9 x7 _/ B* [% P
乾海帶芽  10公克
+ z' S, U9 c6 r& ~9 d, }$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  5公克 公仔箱論壇5 a1 _# }, c, e2 v) P1 u
水  1800cc
" [" ]4 b( U+ Y, P5 v/ A8 e1 L公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇+ n  K1 O7 r& ~1 j: C
鹽  少許 4 n6 b" b& t2 r7 {0 _6 _
【做　法】 ; s/ C* `5 ~; y7 G* b3 I0 f, [/ {/ N
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
3 f; g& P- X* o8 h  n! w2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。 / J) o# t" m& z" c: S
3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
+ Q% v8 U( R( i4 G+ m+ _5.39.217.764.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
# y5 ^( u/ g# d5.39.217.76雞  1隻
: d& Z% C  M1 s" i0 w& \) etvb now,tvbnow,bttvb水  2200㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J$ h/ d; N5 C5 R
柿餅  1/2斤 5.39.217.76/ b; O' `- \, V5 }2 y& A4 M
枸杞  15g 4 n. ?8 r0 M% |, S7 w! [' v
紅棗  20個 tvb now,tvbnow,bttvb/ a6 t9 x; c; w5 }1 m
【調味料】
& h& V% _2 p6 z1 u糖  1大匙
- j: Q. H; X! I* p) u3 v5.39.217.76鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 W8 t! P' \6 n+ h2 {
味精  1茶匙 公仔箱論壇) L# ^6 \6 ~: K9 Z4 w  J/ ~& B. y' |
【做　法】 9 S; B8 p- z# r, |8 e
1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* e7 \- a5 j/ m' K* Z
2.將柿餅一切為四等份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) F4 J+ B: Z7 {; \1 U
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】
' s* A4 ^) t; ^: @( ?" |公仔箱論壇洋芋  1/2顆
) b- |/ |; e' f  a" D9 P紅蘿蔔  1/5條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 r( R3 j8 V3 q7 w1 p5 X4 a
新鮮干貝  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb* i& |! u4 X9 L: c
草莓  10粒
- I# m  {9 U7 O& h" E3 c$ q4 w4 @麵粉  1大匙 0 c4 M- P$ G2 i# R1 N5 I
奶油  1大匙   D/ l2 W4 Y- d2 q; }6 E
鮮奶油  2大匙 公仔箱論壇' f9 j# P- x% w% a1 Q2 [
雞湯  3杯
. `  N9 c* n3 d7 m' I5 i, ^, B% l' U' E% K鹽  適量
2 l' C! {# r) \公仔箱論壇糖  適量
) g0 ^+ s! b* B! |% {7 [, O【做　法】
/ X. {# u( ^9 \4 a7 {  ?" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 4 w, C7 G) h+ i! }2 \
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。
) @, l2 s0 f# y6 k2 h3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】 & e: d; ?( [7 P6 U& E
排骨  450g ' D$ V& Q; l6 J5 m$ \: \
水  1800㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ m/ G: G; G! P7 Y. o
長豆乾  120g 5.39.217.765 D1 e3 f9 M. Y& H
【調味料】 4 k- g& H+ Y4 a
鹽  3/2茶匙
* I0 ]+ z1 i0 m2 C5 m7 O6 h5.39.217.76味精  3/2茶匙
/ n1 ]" h* t9 d3 `: N【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q+ q( E* \" J& K; c
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
& e& K4 o! S! Y! K2 S2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
7 s) |: Z, v+ N  O8 G+ D3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* {4 c$ F6 y1 \: r3 Q" m
排骨  450g
3 b3 t9 ^/ W' ]! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1800㏄ + u0 t' ^7 N1 m# z$ G( l" q
長豆乾  120g
  j! ~% y5 F, U6 d/ ^【調味料】 公仔箱論壇* L, g- u" }/ u1 x1 ^! t
鹽  3/2茶匙 公仔箱論壇/ M( |( y1 i% M) l. o0 x
味精  3/2茶匙 5.39.217.76+ a$ c+ Z+ n, Q
【做　法】
0 Q+ d4 c6 E* t9 s( R$ X* m5.39.217.761.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
9 @# F/ c# h# i; j1 N" _6 \+ W公仔箱論壇2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
& W# F6 T, E7 k9 ytvb now,tvbnow,bttvb3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】 . m9 c( n2 G" i) e9 l. r  j
烏骨雞  600公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 [) P$ t2 r2 V( @( b
薑  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 S5 k3 i- {- a- S5 r: j
蔥  1支 % t5 o- j% m/ \( O% r
【調味料】
* n! {# w) D7 ?麻油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F$ m! w4 i/ \" ^
紅糟  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W# C* |# n! t# L; P
雞粉  1/4小匙 公仔箱論壇5 x$ }7 K* t0 B( I
冰糖  1/4大匙 公仔箱論壇7 ]  _5 P/ t; X1 @( k
鹽  1/2大匙
% s9 E5 a: g4 X2 E0 r; ~  M米酒  2大匙 5 O" ?7 G! O+ j  W/ N. E, I
高湯  1000㏄
0 C5 K$ P  @0 y7 z: u0 i3 I* A【做　法】
& T0 \# u& T7 i( N1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。
" S% s1 u" Q6 H; @tvb now,tvbnow,bttvb2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 tvb now,tvbnow,bttvb- v* ?" C7 m) g' A9 u: U
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

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【材　料】
  a, ^( I) Z: G, l" K8 X6 n3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  5隻
$ z" |. I1 B/ P% e, u花枝  20公克 0 @" g. E! v: w
海參  1/2條 7 K6 Q% r# }; g4 N5 k" b
乾香菇  1朵
2 }, s. D( _& Itvb now,tvbnow,bttvb蟹管肉  5個
6 m0 ]% e; X! h% E+ }% Z# j. z公仔箱論壇柴魚高湯  1200cc
, k' P' _  W* W( U4 D% p& c! L筍絲  20公克
% {0 C/ U9 D+ L; K紅蘿蔔絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m5 r: E5 {- ~$ s
太白粉  適量
$ a7 x% w* j" M3 h, F- V4 t7 W- B9 k蛋  1/2顆
0 Z! B: H! s4 z2 q4 e' h' }8 u/ H公仔箱論壇香菜  少許
4 @9 j$ e5 b, J* _2 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇9 G% \( G6 V- U- {& s
鹽  2小匙
& b. e4 P9 N7 F1 A4 m! o公仔箱論壇米酒  1小匙 ; D+ Z- h8 W. ]7 G$ g  S
胡椒粉  少許 公仔箱論壇( \9 U8 Y9 O4 {  }& k5 L
烏醋  2小匙 公仔箱論壇& a' }' _/ F! _1 S( D6 y( i# Y
【做　法】
  P; r3 W0 Y+ R. q" F7 \9 u; K/ B5.39.217.761.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
4 T- r, I+ g% f* E/ q0 S公仔箱論壇2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。
5 [7 W" l8 n9 d: L! R/ h3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |! X% n+ k2 ^6 V7 e
筍乾豬腸結  200公克
4 i9 a  `2 Y6 z; p排骨  200公克
5 y& _+ V. C* z" V7 _4 a% J8 x薑片  5片
0 c, F) w! Q4 Q: b# w. d0 A! ]【調味料】 ! a; b0 ?: U( F# O* m
水  800㏄
5 R1 l* q1 h3 p* Q1 V. m, p; `公仔箱論壇雞粉  2公克 公仔箱論壇1 M" ?& x8 d' g" u
鹽  3公克 5.39.217.763 S- @' h5 h. b4 N# O3 R
【做　法】 : K7 n$ |7 y  T% e1 A2 z
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。
; R3 n6 e# d6 u" n# A4 `) v 5.39.217.76& s! \+ f# L7 r- e0 d
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。
0 [; O3 ?$ V$ P8 B1 y% u# M公仔箱論壇
4 w; I7 T! H( T6 Etvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
. t+ I- n2 H+ X/ C& m5.39.217.76綠花椰菜  200公克 & m0 p( z  t% g! W. w
洋蔥  80公克 " ?, J! q5 e# u" a1 b' y
馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb. m& p# y3 e% h, S
紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ X( b0 Z" w5 `2 q$ _
熟雞肉  80公克
* j( Y* p( W1 C+ r) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司  180公克
. R% m+ i. S- p+ Y. F5.39.217.76奶油  50公克
  x' @  B# w( h3 c' u1 q' u$ [白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 r9 ?, c* g  s& P
鮮奶  100㏄
' ?5 R7 ^+ Q! e; Y  t公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇9 h+ ?7 S7 O4 L6 B2 L
鹽  1茶匙 5.39.217.76% l6 ~' p# a0 {  t7 A0 H
【做　法】
# T% ]8 u' i8 x3 t1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
$ B* i5 I- _( p: ^2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
2 ~9 A7 G$ B4 [/ }3 ^9 U3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 6 v# K' u. d, i9 t7 ^" T# k+ S
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~! r/ }1 K  _" r7 \
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 , e; K# F5 I' A; K5 A- P, \6 _( q
豬絞肉  250公克
  y4 V' r+ A0 a' F! Q  X% ^魚漿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 t' c. q. {/ D1 J/ U' k
黃瓜  1條
2 m( S/ ^+ H. U, Q5.39.217.76香菇  2朵 tvb now,tvbnow,bttvb( H% ^# k2 z8 @" Z
髮菜  適量 $ a# ?" e1 H' ?3 t  x) {6 V+ E
胡蘿蔔泥  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# C2 @( V) y/ l, U
蛋白  少許 5.39.217.76) U1 K2 i6 ], |- |  ^3 P
蒜末  10公克
6 A7 n  r9 v% Z+ N& V  Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥末  10公克
2 y) D6 _7 F6 \5 w, G高湯  700㏄ ) I& r- C0 ?! h0 O7 d  t
太白粉  1小匙
1 B3 k/ Z! {7 W  gtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇/ `  \& u" u% g
A.鹽  1/3小匙
# q3 i4 t' S5 a' P5 A) [% E5.39.217.76　雞粉  1/3小匙   @0 j, P  C/ V8 S: j; m
　米酒  1大匙 公仔箱論壇' g& t! Y; b; E. R2 u* e
　胡椒粉  少許
2 X8 g: d+ x: G5 P; n公仔箱論壇　太白粉  少許 * I8 i4 n" P- @6 R& b8 u
B.鹽  1/2小匙 5 E. ]' A. E" ?3 ?
　雞粉  1/2小匙
) I3 b" ^4 i6 e公仔箱論壇　香油  少許
$ }' k9 H, n* g$ A  k5.39.217.76【做　法】 0 N7 o9 V# K% `3 C- A6 U/ W/ W
1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
  k- z" b5 K+ X$ T" A# _. ~tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.76, M. U5 ]( r, J7 N7 l3 f
2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。
" X5 D( F4 ?5 W, x' l 公仔箱論壇7 e. Q4 ^, l" C8 `5 |
3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。  t% i# w3 w) Q3 n
  M3 H; q! C/ @# n7 g; F0 {
4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( T$ w" I5 c
公仔箱論壇. q) }7 |2 l4 m: ?$ w. _
5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。tvb now,tvbnow,bttvb* p* L& ^0 S; C1 F

# I$ V7 p  Z5 n! ~2 Q# `$ X% N% ztvb now,tvbnow,bttvb6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】 公仔箱論壇+ X* ]1 w: r3 w6 _! U" @+ w! t9 c8 a
綠豆  1/2斤 ' `3 h, o- b8 R2 a
冰糖  4兩
) ~6 y8 @. ]7 _1 F& z- }4 p公仔箱論壇蓮子  2兩 5.39.217.76. F% q+ ]" `6 f- t" ?9 W" ?
水  3杯
" D* f" }  I  r4 ?鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^: a0 ?' W# o5 E
【做　法】
5 }# Q7 `6 \3 o3 i. R" M1 Atvb now,tvbnow,bttvb(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- g& I/ h' z2 k
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb, F1 R) ~: Y$ ]3 t: q5 a6 t: l& N
綠豆不需事先浸泡。

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【材　料】 / q. S! \4 B8 x4 H
乾燥海帶芽  2公克
8 B. g5 T2 [' p  @豆腐  1/3塊
# r/ ^+ F; Y8 u9 t2 ]$ b0 s1 T公仔箱論壇黃豆芽  30公克
1 z4 L. n4 ]6 i公仔箱論壇紅味噌  15公克 公仔箱論壇4 ~1 ~- `$ a& L' q1 `
柴魚素  2公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 `! [6 {, n1 {( R- k9 [6 _3 q
水  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* t8 R) G5 {( @# d# \2 [  `
山椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I8 g, }- h2 T+ \" ^
【做　法】 6 }) \2 u. X" z
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。5.39.217.76/ C' L. G0 A  _! D) h3 I% n) g# }
& R8 g, b1 T8 k
2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。公仔箱論壇6 b6 W* }/ N) r9 w) G+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P1 W3 G/ ]$ X
3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】
7 U% C+ Z" v/ `/ `  ?; I5.39.217.76豬肝  225g 5.39.217.76/ _; P) @# O5 K' r
紅蕃茄  1顆 - R2 c+ }. W+ N: c. H# Q
老薑片  10片
$ |! R. ?4 p. l, X蔥  2支
% M, r2 Y: @' Z! q* ktvb now,tvbnow,bttvb九層塔  適量 5.39.217.76; |# D+ b5 v( x3 a; g
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N2 ~# c% z% I+ o
麻油  3大匙
' c3 j. K, ?- k: g3 n' k% Y公仔箱論壇米酒  1/2量杯 $ B) t1 D4 h! I1 G5 F* R6 E
水  3量杯
7 ~1 m& I* a5 a  r; c( f' \5 |鹽  2小匙 ' b, f$ ?8 |( G4 r* t6 F
柴魚味精  1/2小匙
3 f! `: y3 P) \' }! [/ ^3 K- |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# l& V  e1 y" B8 s7 B; h' H5.39.217.761.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
$ u; U  P  y5 L: J: v
0 J' X1 W+ q! [- [. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。公仔箱論壇8 M: b  a6 e3 J# z# a

% X9 o. ~" `) w# A4 P公仔箱論壇3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。5.39.217.76# Q( ~+ S2 o) p2 ^- r0 }/ T2 I
5.39.217.76. m3 X/ |# j# X; p; d5 e3 `
4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可tvb now,tvbnow,bttvb8 u/ V0 i  O" w0 e  J

7 i2 a  A, g& w; M5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-6-6 07:20 AM 編輯 ]

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【材　料】 公仔箱論壇/ D# f9 ]0 j0 ^& ~4 Z2 r
西洋芹  110克
8 {5 V' ^; O) l$ O# ]* }公仔箱論壇紅蘿蔔  110克
  q( P& I% Y/ U4 G) _9 k: }. s, I洋蔥  110克
: D/ U$ N7 a; {" c# Y; ^tvb now,tvbnow,bttvb蘋果  150克 tvb now,tvbnow,bttvb9 o+ J3 q$ g, S- ?( D6 S
牛蕃茄  180克 % J# X" L1 c/ }* N) u
南瓜  225克 ) ^4 R. k; v3 R- W& _
高麗菜  1葉
" |; O% Z1 i7 t; V* o7 J蝦  2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x3 p' w8 b! N6 Y! m# r4 J
鱈魚  25克
" R) c+ }& d5 g4 M# o公仔箱論壇水  2000C.C 公仔箱論壇. ~# R8 g! z7 [$ j# `% n
蝦卵  25克
4 F, x7 h+ o: J5.39.217.76【調味料】
, s! ]& O$ N/ ^! X鹽  少許
) r& @8 Y2 i9 ^5 X) t( u0 D! u& \$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ R  {& Z: n2 v1 J  o  p5.39.217.761.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
  _8 |0 |' V$ M* A+ J: T. F2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。 tvb now,tvbnow,bttvb) ]8 X3 ^4 [1 R7 p  Q7 t& ?: f
3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.764 P( z+ Z9 v( l" e. S  ?: G6 S* z0 v
新鮮茶葉  100克
/ t5 T4 a3 a/ L0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯛魚片  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m+ N+ n8 v" }. N
水  適量 5.39.217.764 S  X' X; x! V. q5 w* X
鹽  少許
  q: ?* B  o3 q( s( G% J公仔箱論壇雞粉  適量 5.39.217.76" B/ D8 m3 R" w$ ]- N0 D
米酒  少許
/ B/ t* z# I! q) B. U8 |& g$ n/ T【做　法】
) N2 ]- [* g! ?2 y/ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
: l( e  J, x, ?! u5.39.217.762.鯛魚切成薄片後備用。 5.39.217.76) }$ E6 ^& X6 h5 @, A8 ^
3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
1 x7 V/ h4 k2 m& x4 h1 V6 H* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。