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【材 料】 + k/ I5 f4 F, o& g/ q  O) O
排骨  300公克
' b, }' U$ g  b+ h# j" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  1顆
4 C* X  R0 u' H; s1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb: W* @) G! t4 P8 m9 e! Z0 F
薑絲  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F9 Y7 l: l( w; o+ O
水  2000cc
7 s, i/ t, D$ Z. }tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  e6 e/ {' c! H; [7 u& A# ?+ l$ u公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇' j4 i. B- e' C/ ~( g# X$ N* y2 B
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  ^& Q& u3 g5 T3 S. l6 B/ L. R
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
, M2 E" D' w6 R2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 ! W$ H/ Q8 L3 K0 K
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 $ i& Z5 M7 r2 a) Q0 r, A  ?
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 ! _; U; j& [7 y. ?" ]" ?
鮮蝦  150公克
; E" v5 ^; V. R' S# q5.39.217.76山藥  50公克 , V6 J# N# x0 w, D0 f. M
鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ v1 `" s& N% H. U, Y+ h: |
瘦肉片  100公克 公仔箱論壇3 r7 ]8 J9 }. y, z
金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 |7 _; J0 i( A
玉米筍  50公克
" L- ]; n: a6 T& P4 Etvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc 5.39.217.76/ \$ z9 J+ d* `% ]; y& |. d
【調味料】
: L  n" p$ r) L米酒  1大匙
0 h' F0 V7 F2 }; |鹽  少許
+ M8 M; v0 J, ]( w& V( {5.39.217.76【做 法】 5.39.217.76( W$ q" {3 n$ c+ B
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。
7 |2 g9 F2 A: B; B8 p2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
* z8 J8 G8 }; c) Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
  L, u# B1 x9 d5 j2 L" L5.39.217.764.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 5.39.217.76+ M8 n, C. h% c
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
1 M8 J: L( }% S5.39.217.76排骨  300公克 ) s- f: U4 a- V5 b) z  M8 O
蕃茄  2個
, |8 _3 q/ h6 m  r( p7 K- h公仔箱論壇白木耳  50公克
% m) f, t" x8 k4 f1 T& c水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb7 F- W% N6 k( R/ _
【調味料】
4 ?) H  V# c* V. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 5.39.217.762 l  j; F8 h& x' Z
雞粉  少許
$ I) i' @5 C! g9 R' k/ T% {/ P$ I【做 法】
6 q9 m/ S6 o) R+ p# S- ^( {tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) s( @) l$ i+ T4 H/ o9 y* p) Q
2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。
# K2 d' e. H* i8 L% N+ [' [7 l5.39.217.763.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 5.39.217.763 q' n* \) U: E5 |7 M  M
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; p% @& Z8 P/ e
雞肉  200公克 : H2 R: p0 O  Y3 y$ f$ W+ ^& D
凍豆腐  1塊
) I" R; w, k- M2 n! F" Q蕃茄  1個
% f% p0 q  S- h- ?( v. |, n. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜  50公克 公仔箱論壇( {4 H0 G0 g3 _
秀珍菇  50公克
* r. k; c9 ~' r  V: T5.39.217.76洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C' _0 ~% K' }
水  2000cc
3 {% d; C* k. q* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y! X4 l0 k) x1 W
鹽  少許
* k7 _  {  j+ m& n公仔箱論壇【做 法】 + W1 p% f3 t, D. G
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
4 U) i9 x( n" n' h% W- p: |5.39.217.762.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。
2 u& Y6 ?5 p& o3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 5.39.217.76! Q& n; ?+ A2 ]4 k9 r5 G
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】
+ U5 b- X3 h& O% w% ntvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克
/ `- n2 E& Y1 M: z9 Y1 I紅豆  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 D, Y! M3 _! f7 d6 i, _
紅棗  5個
/ m* c: r% d; b# f  ?2 H公仔箱論壇老薑片  10公克 5.39.217.76( G, O) a, w+ K& P6 M
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v- O( O  p8 Q$ D  N- {& u+ R8 H
【調味料】 5.39.217.76+ I* E, N' r; `8 H- n6 h( m
米酒  1大匙 公仔箱論壇' n$ C3 E- x$ B8 ?
鹽  1小匙
6 ]# {  W2 C" ]8 F* N* ^【做 法】 5.39.217.76( i" ?5 n4 p+ D9 `
1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。
) \' H; l4 V8 E6 v8 S) k2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。   L  }7 Z% R2 x4 Y4 q" M
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。
; [4 h; H. A, G. k3 r  t5.39.217.764.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ S  t2 i$ i7 {; o
棒腿  300公克
! k" E1 b1 n9 @0 Z- a公仔箱論壇香菇  5朵
/ |% J1 G* C5 n: M0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克 ( p3 N/ q; x9 A8 \
川七  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a, X7 z4 R  n
枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& q! ^$ t$ L; I  e
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L- h7 N2 o& I1 K
【調味料】
) w+ D% Y0 i* w$ a" [( p( K, q5.39.217.76鹽  少許 * u/ V: B: A+ R( F$ {
米酒  少許
0 U9 |2 ]! z4 C+ f$ W. `【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [! M) V) i0 n' X+ n6 K5 v
1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。 5.39.217.767 B, _3 r% E+ r) T
2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
. x3 R- b* y; `: x  C" r3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 / N2 u+ g) w7 L; ?1 h; ~
虱目魚  1尾 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D8 L7 k% N% y6 q3 |; J
當歸  15公克 & I4 W$ y! u+ c& e& b
黃耆  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb: I5 A+ s% A- V0 I+ {4 ]. m
川芎  20公克 公仔箱論壇7 H% f0 b$ ?, J3 D5 @
枸杞  10公克 ! ^; i( i2 V7 g2 v
薑片  10公克
: A# H6 b7 ]- Q* f0 d% n0 I" p公仔箱論壇水  1800cc
/ {0 C* o2 A/ L! E& @4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
. t6 ?2 c: q4 f' L0 ^0 d  E' W  G! F( w5.39.217.76米酒  100cc 5.39.217.76( X" I7 r/ w* s
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E2 F& _6 u6 P3 ?5 m+ ?
【做 法】 公仔箱論壇2 |8 `" c" z7 h
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
0 X1 K- u! C9 c& e$ `: k1 p" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 $ G" z( t0 N6 Z2 a) c( [
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。
( }7 x, o$ }) I5 J9 j) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
3 g  L* m8 @+ @$ D# A乾百合  15公克
7 ^- d9 m& o3 \7 `5.39.217.76鱸魚  500公克 5.39.217.76  P5 r; a4 P- |- R
淮山  20公克
- w8 m" \! }! B% q枸杞  10公克 5.39.217.76* Q" `5 F" N# m& ~
薑片  5公克
+ D2 o. Z2 C0 V5 q1 G' P; C& d* ~( ?水  1300cc
/ z, w! |% d, q, ^【調味料】
# ~6 @: u2 g7 c* W7 B鹽  少許 2 r* g$ v* L) ^4 y! X
米酒  2大匙
  M4 f, @; K4 B5.39.217.76【做 法】 5.39.217.76- v2 P) c* q4 g( E$ i+ y  t) l
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
* O0 r1 A& t3 e2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。 4 q, A6 H; v2 ^
3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb% F$ f4 |" Y5 ^. o! |
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】   a: w$ j* n5 Z1 G: W! w. T
排骨  300公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U# U  x* u/ w# h6 w( |/ e
甘蔗  100公克
5 C' O& d: A/ D/ o0 C- l4 l/ ?8 W3 R; u荸薺  6粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \, o2 Y, J' D% J
紅棗  5粒
( l7 ?" y. y5 r4 u7 ?6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc 公仔箱論壇7 b3 c2 H- O1 W  k
【調味料】
7 m  e/ M- l! y4 u鹽  少許
5 b; V( H, j$ y4 u" B. `* Vtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 公仔箱論壇' x/ H; N( U- s0 C7 p
1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
# K& Z! _0 n" G2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。 公仔箱論壇$ N) O# s) x, k: m! t
3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
* O# y6 \- F0 n8 U5 e: m8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。 5.39.217.76+ m4 I9 X( S6 g1 j3 |" w' Y
5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 公仔箱論壇: p0 C9 p& V4 Z9 Z
豬肚  200公克
: \2 z7 x) w( C白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. v/ k  P1 j4 {! J( S/ `
銀耳  10公克 - z* a; |% d/ x( K2 ^  a/ e
蓮子  20公克
# ]) B) w6 U9 y6 R, y1 U( p7 }5 U草菇  20公克
$ H/ J! |; c, u白果  20公克
# E: |$ h, V4 }+ S# k' n  Q% U大骨高湯  1500cc
+ S& z4 i" d5 R, W7 e- O蔥段  10公克
5 R& m; k$ c  G( `, S$ u" [, A: c薑片  10公克
& O+ A4 M( J. g6 K( y1 y! C$ y公仔箱論壇米酒  50cc
$ r: |; `& Z2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc , a) U3 L* t7 b" m
麵粉  適量
3 V* q- P4 I9 S2 j) b7 Z8 ]花生油  適量 5.39.217.76& {3 O$ R; }; ?/ Z, d0 i8 F
【調味料】
  Z' |8 K6 G3 z. j$ R鹽  少許 公仔箱論壇, h$ C$ s$ {$ C5 H" F: y
【做 法】
3 E2 l% f! g# c9 @  R1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
  d3 U, Y0 n2 rtvb now,tvbnow,bttvb2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。
+ X1 M( j, L: \) w) Z' k! I8 B/ p3 |5.39.217.763.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。
3 T$ }/ `) j; B7 z9 `3 N公仔箱論壇4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。
. ]3 \. J% E; l2 X% ^9 F5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】 5.39.217.76$ `, x9 P- y9 l7 t+ v$ O
雞翅  500公克
" I) y" W) I4 S薑片  20公克 9 q9 r# l+ d1 ~) j& F3 m
枸杞  10公克 公仔箱論壇0 v$ D1 B; T" a  H
茶油  3大匙
: `3 N9 ^5 R/ s4 }- u: Gtvb now,tvbnow,bttvb熱水  1000cc
: i" ?& ]+ w$ f/ d1 atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 d1 B5 T; z* N: T: ~1 O5.39.217.76鹽  少許
% a( J* G6 a3 _* d1 e$ T  j4 R米酒  300cc 6 x2 ?( o5 a: T, V: c; h
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb7 b3 k) r- `% }% P% v% X/ H
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
! T. o. B7 N3 v1 U/ p2 _5.39.217.762.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。
8 x# s/ N, ]* }  v& A3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
) a0 a* W: F6 [3 h5 m6 N公仔箱論壇玉米粒  1/2罐
( Q& x/ j9 A# U  J+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  30公克
% q1 F) p$ h- v( ~+ o! ?! `5 W* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜  100公克 公仔箱論壇9 n* t& f$ N8 G- k
赤肉  30公克
: q7 ]% L. H% W: e# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁  10公克 5.39.217.76: J/ U- p0 k) |1 M
綠竹筍  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& @+ ^7 X, Y" `3 k6 L
薑絲  5公克
  ]0 n  {% ]$ Q4 Y0 s5 n7 g3 A【調味料】
9 D9 o0 y: `3 Z, t高湯  500㏄ 公仔箱論壇& Y+ \& V8 P: c$ n8 y& `
鹽  1/4茶匙
$ t$ r) y$ _% A& W) `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N3 ]& J4 K! N- L& _
白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 a, t$ G. `; F6 z: ?7 D9 `" j  g
【做 法】
+ m+ x7 M% q& V5 O( `# {tvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
  T4 R! `# H9 L% J9 v* P5.39.217.76 公仔箱論壇& o3 q7 v" l( o* U+ D
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C' Z( R. T4 r6 K, e3 I
. @" Q. ~" m, k; s: U
3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
% O7 |+ D3 l/ P. A+ u, M5.39.217.76馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 {6 B1 y. b# }) F1 {& \
洋蔥  1/2顆
+ Y3 ?$ u: A% m, O, ?0 p5.39.217.76【調味料】 ; T( N4 W7 I$ |
A.奶油  20公克
. u; f: G+ W" [: Y2 x% L( A7 s4 t4 T 低筋麵粉  10公克 5.39.217.763 b4 ?' v5 |- H9 c' Q
 水  200公克
2 I# H. a+ n4 ]8 r% P5 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克
7 A6 i( X* n9 c7 \ 鮮奶油  25公克
. ]/ N+ i  e. K3 O  z! ktvb now,tvbnow,bttvb 雞粉  5公克 5 s6 t: X# r2 O( v7 A) ~& A  N
 鹽  少許
2 O$ T6 [" }5 E+ l& b5.39.217.76 胡椒粉  少許
- v: n5 V0 s! H6 Q! Wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb" G6 A& _* v' b) h/ w
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
" k9 \0 R# i9 p3 B- }; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 S9 p. K4 Q4 G2 S5 Q# Atvb now,tvbnow,bttvb2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
/ B# T; E0 R- y$ }6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 m: H- H2 A  y& G! O
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
/ w+ h$ D8 d+ G4 @5 ?
$ D/ T. ^- h3 e* C. Q. j8 x" z: h0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
8 p% |; k2 ^+ T" k' d( }  v- q5.39.217.76
" B; H) W& U2 P+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。公仔箱論壇2 ]7 M1 V9 h" G! Y# U5 [3 a9 C

- [$ Z6 A7 X2 F) O- g& a  gtvb now,tvbnow,bttvb6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! C5 R: l2 N+ T( O* _7 Y
牛腩  300g 4 f# b2 T" @4 `+ f0 E/ m
白山藥  200g . |% j2 X- _  e3 @
紫山藥  200g
: c( v2 K5 [! h# atvb now,tvbnow,bttvb黑豆  50g
! Y3 G! e' M9 O& w! ^蔥段  30g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _7 e0 T3 ~& W' e5 Q; H
薑片  20g
* Q' n$ R0 J8 V$ O, u: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 1 k! q/ [6 j- j" S
滷包  1包 5.39.217.76! R, b% l8 Y( X- R) l# u3 t9 E& t4 y
鹽  2大匙
1 y" j  G5 k8 `; M0 H: K米酒  1杯
6 W, D  p( b' U; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3000g
- A  ]9 R3 C8 I公仔箱論壇【做 法】
6 c! t7 |8 u$ c; o, P7 g5.39.217.761.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。
# l' r$ |3 L4 Q6 c1 n, a! u0 T: t5 H5.39.217.762.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
/ e5 e  p* V; ?5 A& O5.39.217.763.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。
+ ^/ C) J0 l7 ]7 z- q! H+ ~! Z2 ~5.39.217.764.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 w2 B, y$ D% r- R2 m2 k& h
雞胸骨  200公克 公仔箱論壇( X- Y# j1 _" n; X7 J/ ?
青蔥  2支
* z8 x. X" e3 h4 f# A' W, F$ L$ m5.39.217.76芹菜  100公克
, a- M' H3 g( y! p' m! w2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1顆 5.39.217.762 a" s: {% I& T5 i8 X- c* L6 K5 _
青椒  1個
0 m7 k; D: p3 H# L/ ^" i蕃茄  1顆
7 z/ A, f+ q( t4 s: ?大白菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?4 p) l& V  E1 W$ }* ^
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb! k6 O; T' Q, t; \) j/ ^8 J; X
【調味料】 公仔箱論壇: m0 p, O9 s; E5 E. ^) T
鹽  1小匙 公仔箱論壇0 w  f) j* l$ P$ b* `
雞粉  1小匙 5.39.217.761 O) |, K* d. g: {- D3 `
【做 法】 5.39.217.767 |0 F3 ?# }! u5 H* Q: V4 u; Z
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
8 ~+ A' P' u- o3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb& }+ g6 {# f5 c% M- Q- e: v1 g
3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.768 A7 ]4 o9 L" i) ]6 L" ?6 c5 L
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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