MagicAndy

【材　料】
# G5 P3 S6 Y3 g4 I' R& p/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克 7 o, G5 V* R' r. k
蘋果  1顆
, s/ ~: b1 r9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克
; j4 o8 q( Q/ ^" T5.39.217.76薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb! w4 W8 ]; o8 m" J6 N' a8 k
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h5 B" z( _( X0 V) J: L* @- R
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 V0 M0 g3 a# q# O1 L3 M
鹽  少許
' K% U- P2 M' I# C( o0 o5.39.217.76【做　法】 5.39.217.76+ y8 Z' J7 b6 ]% n/ J) m% O
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, a. w6 `8 ^3 @6 L0 R: S
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 5.39.217.76' D: v+ |+ A( i9 L, e6 V
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
+ {1 f7 g6 ?' E$ G1 _( Q! T4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O4 a& h( Z2 J3 x  N* y0 n
鮮蝦  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; n' Y/ b' L( h: m3 {' _- u
山藥  50公克
! b, K. `# o, p5 M8 C% y鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 \- h" w( M0 }4 _; Q
瘦肉片  100公克 . H- b4 h1 s* Q9 [' N! F3 h
金針  30公克 公仔箱論壇) C7 h4 I; X9 z; w
玉米筍  50公克
, }/ O% G/ z2 l; X' W6 g  Y' c( r公仔箱論壇水  1800cc
- p( v6 @6 @# d, Q" A5.39.217.76【調味料】 公仔箱論壇9 \$ N- l; w1 K+ V9 x$ C- s
米酒  1大匙 $ k) w) O3 J5 E4 R. ~
鹽  少許 $ c2 m" q9 Y! Y+ T( N
【做　法】
# q1 m* F  j% g1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 ! ?) Q* k# @; r1 F7 s
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。
! q/ d/ z# T% ~! [- Y7 h公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 5.39.217.76+ f! d+ r9 q3 \9 O. T- M3 ^
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
/ j1 K3 Z: }" K5 ^/ ]4 K' B. d: _8 N5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
+ I! N9 R( p* {& s/ d. I* O排骨  300公克
* Q# z1 V  y$ v蕃茄  2個 5.39.217.765 F& \" ?) c; m5 O. I; L
白木耳  50公克
) ]# t0 N7 z! l& u  X  g水  2000cc & _% J% I9 l) _
【調味料】 % I, m8 Z) g% ?0 F: t
鹽  少許
! ]$ l+ L) c' A# K+ j+ O9 V, _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許 公仔箱論壇  L- m- `6 ?0 L# t' W
【做　法】
6 g4 A3 ^% q: R公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
+ ~, M; |" }" ]. ~9 I6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
3 s! j( \7 ?& |公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J% i0 J& b9 ~, U" y8 S& M: L1 S
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
+ T8 d( K- u( ^3 o8 ?2 _2 C% `8 Gtvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克 公仔箱論壇! T* [+ v6 d  I; G' C' V" [6 f
凍豆腐  1塊
9 @  Q$ Q4 s3 q( L6 q$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個
4 U1 g2 u: v/ i4 T- G1 O- X大白菜  50公克 1 K) q1 N# d$ _. n1 V( Y
秀珍菇  50公克 公仔箱論壇3 d: s( T6 E+ s3 _- Z- ~+ m' n
洋蔥  20公克
2 M( O  l& X. u$ D* T7 R水  2000cc 8 K0 y# T6 Y6 S( r9 N
【調味料】 公仔箱論壇4 Y5 s" Y; \' T- N) V. o
鹽  少許
6 y: Z+ Y. n: h  ~, _【做　法】
: x3 D& f( {$ j. O& h1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
0 u# a9 f7 u# c) ?6 F2 `5.39.217.762.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
  I! F" }" j) m/ h. o9 C- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb! x: C7 w  T9 w& N% u+ K& O
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
/ q- s- i/ v* g' I6 o1 e雞肉  300公克
5 u* H6 s  p" P3 \5 K7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克   I1 B: ~" c, o/ Y5 P0 T0 Z6 x. Y" A
紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _8 o5 [! t# T" Q
老薑片  10公克 ! `) S8 c, D2 o5 r) q
水  2000cc
  o6 b: v2 \+ ~- M. H+ g( }1 \* p公仔箱論壇【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& u, v% Y' k) F  K* t1 B
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _' ^: v/ |# B. }7 {$ I0 t
鹽  1小匙 $ m3 R6 D1 V. V. E
【做　法】
( O. _/ w* V" r5 F- g1 Itvb now,tvbnow,bttvb1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 $ E/ ]' N# ]6 O# Q
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 9 m& ?4 C: f0 k' h+ g# z: U# H
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇$ W* q: E  J2 d
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
& Y2 R) d0 O! I! @! M, ~$ u公仔箱論壇棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 m5 z  i: Y( j
香菇  5朵
- K. w) o) X& d7 htvb now,tvbnow,bttvb黃耆  20公克
4 W3 Z2 B; b' |9 v3 l6 D5 ?3 H8 g# P5.39.217.76川七  10公克 0 S0 z. H! Y& m2 |
枸杞  5公克
/ r* p& k9 m7 ^" m% Z. A' s水  1500cc
' J4 X* u, [" ]) ^$ g【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o' @5 G1 k/ x
鹽  少許
; E5 u- r8 {: C; O$ N米酒  少許
) W# @' M" y2 N1 J; w0 R/ I$ |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 * j% u' M# M0 S7 v7 h5 {3 q0 n
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 公仔箱論壇# K& z1 }& A1 o8 L
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。 2 O8 S' O# O  _$ p4 }% r% q6 V# `
3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.76* @' A/ v; s7 a4 c8 d) `; E
虱目魚  1尾 , Q, A- D6 `" `0 Z, B
當歸  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb) _7 _$ S$ r( j4 {! l* x8 M5 n
黃耆  30公克
9 }; L  X. c1 [$ D6 f/ c川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ]5 M0 B3 x; A5 j; [
枸杞  10公克 公仔箱論壇* K8 c0 h! R& X+ g2 U! Y& O+ W
薑片  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" K: w; I+ t* ~, ?# P8 e
水  1800cc
7 o0 O2 [, K5 `( L8 u( E7 l2 Etvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D% Z) v+ n+ `
米酒  100cc 公仔箱論壇" [9 d2 q8 o: _1 @$ @1 B
鹽  少許
  u& F$ A  l4 U" b% [; H公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O4 w' k' ~$ G$ O( C; q: H3 }2 I
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
/ x2 o# B3 S% u# r6 u: h. q5.39.217.762.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 # I  ~6 J$ b2 V; @4 T, }$ a+ x
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇; D3 q6 I4 A9 k# \5 w0 V
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) W6 @$ _% A$ m3 J
乾百合  15公克 5.39.217.760 H- @" A3 w' q, X6 i
鱸魚  500公克   n7 j: R. p) B6 }& x, R) P
淮山  20公克
7 I8 Q% N8 T5 r- ^3 ktvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
0 B: l6 V* Q6 r, }, C5.39.217.76薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^; ~4 a6 }7 A3 O$ w
水  1300cc
8 O/ n: n0 X. N8 z0 _# H; l5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 E  r# A, Y" P, m+ {
鹽  少許
1 K* R' @: k+ o( T6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 公仔箱論壇3 Z: V' L' H5 `) G5 j# X; z
【做　法】
% E. q( @8 D% s: y1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
9 M# W$ S& z3 v" }, z& c公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f1 y' \' u% D8 a" K/ H5 B: l
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
% l+ b  M1 h8 w/ Q4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @+ Z3 c/ n* L5 }8 r! N! |% B: O
排骨  300公克 0 D& E3 C6 @1 _. E# X6 z
甘蔗  100公克
; N7 A+ y% v/ x: o0 D  d荸薺  6粒 4 _5 L8 K* K9 n) s1 X
紅棗  5粒 tvb now,tvbnow,bttvb0 j' a; H- d0 c  l3 c
水  1500cc
, J8 K/ r7 i$ w' }" N- Q8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 s3 \2 _$ y9 Z  Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 公仔箱論壇- \0 r, ?* ^( D  Q
【做　法】
) j( z* q5 R6 h" Z; B5.39.217.761.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 v1 G' r9 d& `' y, K+ z- A
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 公仔箱論壇2 |/ f+ A+ S1 W: D
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
3 U, m; }  H, y# O+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 8 h$ x+ Z0 w% p. I6 h
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* m  i/ l" f- X8 m! t+ n* z
豬肚  200公克 ! A0 G" J( G* P2 L; L% q+ o  A. E0 }
白蘿蔔  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb& k2 ^& l. n- |5 G/ K, I! R
銀耳  10公克
: _8 q2 @" u% i2 \! y公仔箱論壇蓮子  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% s9 |* n# W6 ]  k6 A( s
草菇  20公克
- t+ K9 e0 l8 }' f% F6 M6 P0 N# Q5.39.217.76白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# e# `1 z& L
大骨高湯  1500cc ( t+ m1 ~- E- M' b/ B3 W6 q2 ]0 Q
蔥段  10公克
" y! u8 o+ O/ ?% j: ~6 E) j3 Y薑片  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z) b: u& m! v6 N% P0 S5 u
米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X9 h# u. D) B% Q* G
水  2000cc
0 B+ O# l' C5 r$ z) O' c( n麵粉  適量
7 d% u$ A! K: d, I! r花生油  適量
. ~7 N- W  g1 R【調味料】 - F; V4 B& ~- @; E$ _: B
鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]* M2 P1 v" E# Q5 W3 E1 e$ r
【做　法】
" g6 }1 O$ \5 z/ C- H: c9 w1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 公仔箱論壇5 l# g( ~- B6 o& j% _
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 " y& |! e% c# T! t4 N+ R1 c7 L: I
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 : e6 ]! M( A. q* S
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 - c( F3 {, I8 b7 O
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
. Q7 e3 w4 G5 y! Y公仔箱論壇雞翅  500公克
, D5 q$ S7 n4 r6 X7 p  |& f- T薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 n$ a1 P9 r6 E# y6 W/ o: A
枸杞  10公克
7 Z. j) _5 I' k* o& b茶油  3大匙 & Q9 j* ]# w# p' R
熱水  1000cc tvb now,tvbnow,bttvb# z9 t0 s0 a! a4 }; K! H
【調味料】
5 _! [# Z4 ^6 x* X: z( }/ x公仔箱論壇鹽  少許 $ A2 d) D; _) M( K4 R, `0 J1 D4 y
米酒  300cc
: C6 h$ v( F  C【做　法】
3 z2 g- I" f" n+ V5.39.217.761.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
* w- b9 C  X  R( A. x* \7 j; Y7 ^- \5.39.217.762.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
/ e" F" T$ m) t2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
2 F  {* ?2 k6 V+ m* c' R8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒  1/2罐
! O9 E# g1 f3 @& y4 _. T8 K: G公仔箱論壇雞肉  30公克
* Z# g; g. \; U( @* e6 R# E( w3 Y冬瓜  100公克 公仔箱論壇: K5 V8 l! w% n5 l2 J& l
赤肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x$ Z3 F, l# [3 \+ O, Q4 F! v# v
青豆仁  10公克
5 @" P" I/ r8 `6 V綠竹筍  20公克 + N  ]6 m6 F" N. Y) g
薑絲  5公克 5.39.217.76# V0 ?( X% _5 E7 F
【調味料】 公仔箱論壇, l/ A# i* U8 r4 w8 ~6 f
高湯  500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C) Q5 d6 s+ C: `; @! J
鹽  1/4茶匙
* n! a" }' \+ ]) \雞精粉  1/4茶匙 1 F1 j5 N. Y7 [# c; T7 @
白胡椒粉  1/8茶匙
0 O2 J5 p7 z. R4 ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |3 }' G/ Q, @- c
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。& p: P1 g- n* y* K9 {6 G! l
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2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvb now,tvbnow,bttvb* I* j$ T4 c6 t5 \/ Z
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3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 公仔箱論壇; J, K& d- W: ?5 T- R8 A8 k' p1 X
馬鈴薯  1顆 公仔箱論壇9 |$ C2 I1 {1 Z" z$ e% P+ G
洋蔥  1/2顆
0 @! o: ?2 o( f. @6 R5.39.217.76【調味料】
( N0 K. _2 S8 ?% h1 z( R' N$ btvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  20公克
4 B* Z. Q: y9 X+ f- o5.39.217.76　低筋麵粉  10公克
# u( q* J6 t( M$ C8 f+ b　水  200公克 8 n2 ?0 l7 w! P3 ^- |' b5 r
B.牛奶  200公克
: J2 G9 S+ C6 d8 }" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油  25公克
1 C/ p5 n  A9 t" T+ o公仔箱論壇　雞粉  5公克 5 K5 D  _" E1 I" k# q7 G' [2 Y( K
　鹽  少許
  E+ I" v9 b2 K5 `* ^* Jtvb now,tvbnow,bttvb　胡椒粉  少許
" v' n, J( U/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb) [, L- m& O* c/ A) t8 t1 a/ i
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。5.39.217.76& ^1 w4 T$ b7 ?! Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J% T/ H* b( B& k3 \) w
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。* B" T" g4 o/ K' ]! ]0 ?
5.39.217.76: @: x9 @: k# l/ z
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
, y4 {$ _0 V5 H( E% ] * v% i, _/ t1 n( ?+ v% I
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
9 X4 m# A) \  t6 G5.39.217.76
# L( x5 m: \, ?# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
4 \( c) H! B% _公仔箱論壇
5 z3 u) @, f: L: _6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! ?- r) T7 V! R  ?
牛腩  300g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x; v8 r  W0 J% S& P  a& y
白山藥  200g
1 C7 Z) ^) ]0 B& X/ y( dtvb now,tvbnow,bttvb紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb. p, r2 ]) f$ F
黑豆  50g 公仔箱論壇% U: G% ^* R. E3 H* D' e( w
蔥段  30g 5.39.217.76! L7 s. U! D0 _, T0 O8 A
薑片  20g 5.39.217.762 b9 [7 _( \9 V1 W9 F) P5 V2 x3 q
【調味料】
) e" C9 y" \4 }2 h" V- a# m  x滷包  1包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t9 R1 p2 U9 j) n& M8 ^$ M
鹽  2大匙 4 O) `1 {  u3 n8 M" D# v
米酒  1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 G% ^  ]* @( {5 }- \' W$ y
水  3000g ; ^8 X0 L; F) k, Q" _4 t4 R  D
【做　法】
8 |; e4 x' J9 D  @& f' t& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
" P$ T. Z# S0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b+ O6 f7 K* j1 m
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 公仔箱論壇4 z5 q$ S' @9 x7 I, o0 U
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 {2 E0 R( i( C6 t; @  K* g
雞胸骨  200公克
4 {% g  {1 n" r+ I5.39.217.76青蔥  2支 5.39.217.76$ y( f! |8 H# R3 b9 ]$ y
芹菜  100公克 ; F7 X5 C- z4 n
洋蔥  1顆
. C7 \* S; |# k4 M: ltvb now,tvbnow,bttvb青椒  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i8 p1 _; N. K  F
蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p9 }: E' D: M6 F9 p7 n
大白菜  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb. j& d# z' I) U! A9 Z3 n! ^
水  2000cc
, |5 a1 a) r7 S, l【調味料】
- r6 T/ j; ^# s) N( E  [% S鹽  1小匙
# B/ _2 N& |$ b! }" ?- K6 f5 R$ u3 ^雞粉  1小匙
4 a8 [. v( ?/ E7 x【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G5 [# |/ s5 Z
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f6 _5 G6 X3 e6 U* i  {
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 \: b" K1 e& P. z  b! |
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d8 K1 G& w) A
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。