MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F6 ?5 R7 }. ?! ^6 C
排骨  300公克
/ }2 [7 R# K: r/ B/ I1 b! Etvb now,tvbnow,bttvb蘋果  1顆
, D' e0 s9 a3 ^. g% K; n: f5.39.217.76海帶  20公克 + f7 p1 R" C# O8 R# U3 o
薑絲  10公克 , j( z! f, H9 m8 b
水  2000cc 1 O- R$ c( G' y! [
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m: @. s6 m. i6 }9 _
鹽  少許
3 o5 c( E3 v. z" [* n4 j8 S公仔箱論壇【做　法】
) C3 m  c3 K% w5 E3 a; M0 D. w3 f" \: N1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
0 h7 e2 g# |$ p1 [; u公仔箱論壇2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
4 m* C- I9 U2 j: M5.39.217.763.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。
2 ]( B+ l& A  n3 p0 t% z5.39.217.764.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ y. V' x; e7 A  V
鮮蝦  150公克 2 l1 L" I. e( B( K  a+ H* Q
山藥  50公克
/ y! e' V) ^0 T5 B1 z$ i7 V& n2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克
5 a; ^1 L. v4 X& u3 S5.39.217.76瘦肉片  100公克 ' j8 i& l+ @5 q, \
金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ l$ a+ D2 V8 B' P. J$ M% H
玉米筍  50公克 5.39.217.76: W& c" ^  L0 Q5 I+ G" E4 x
水  1800cc
0 ?( `- R5 n! N/ ]  _【調味料】
6 Q# M6 M  X* w$ Y5 @& ^1 n米酒  1大匙
8 N. I6 e9 |4 a1 `5 o5.39.217.76鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb& R( `) G$ ~  ~9 B
【做　法】 4 ?) s: X# H9 }# Q+ \
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
1 c; `3 g  p1 O, I公仔箱論壇2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 1 Q6 ~9 t3 C! @* b+ f) b
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
0 B$ F( R1 m  R3 r- u* X; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
# o& j/ d& D% j- z公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.76/ @% A! x) ]  {* F) B# ?
排骨  300公克
2 V* q  I* a' u. rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  2個
1 ?( n% G9 |$ x; p0 X3 x$ N公仔箱論壇白木耳  50公克
( W" H1 [* B7 d) Z' j水  2000cc
! i) X% f0 I% @0 [, f: h* }【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb' u' r- V$ i" U
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 [; s- C/ i1 ]# }/ m' L
雞粉  少許
* r& _+ c- o7 Q* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 m8 S7 R0 b# E+ ~* j+ V2 I6 n公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k# I) X4 H+ g, g! K! w; d
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
6 G! A) b7 z7 i5 Y- k5 E5.39.217.763.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
5 D) f! ^, h. C, F# b4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
" K& i* z# |& D! e. T/ K% n公仔箱論壇雞肉  200公克 公仔箱論壇/ a0 h* J  a4 o, a# e8 e. h
凍豆腐  1塊
; l; f! ]# Z( E' ^3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄  1個 5.39.217.76  X8 g- x7 R6 w3 H9 V% [
大白菜  50公克
6 g* b+ e* u- t9 p5.39.217.76秀珍菇  50公克 公仔箱論壇; ?: R1 y8 V$ ^: ?) Z
洋蔥  20公克 公仔箱論壇) `. ~8 k; z- V) K1 d9 S0 f
水  2000cc 5.39.217.76# M$ P9 Z' E3 y& E" }
【調味料】
2 B! p" i) B8 j  v, Htvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
: J' r4 w( b. x  }5 L4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 ]- S7 Q7 F$ F( T/ v; I+ f4 A' Y1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 公仔箱論壇' {5 |% y4 X% j7 b8 ?; A) b. x
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
* Y3 X' d/ b- w  [8 d! J- n) l5.39.217.763.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
+ J9 ~$ L$ l8 w8 B! F- f% L5 D# D4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
+ t8 }9 K: T8 @+ U% O: u雞肉  300公克 5.39.217.769 ^$ u- n9 ~/ ?1 N3 w5 _
紅豆  100公克 5.39.217.76! ^' Q) p* \" ]. S
紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E+ W6 d9 q0 \4 f& f+ h0 n
老薑片  10公克
  h( K% {& Y6 U: N0 a3 |1 B, z5.39.217.76水  2000cc
- D' b8 [1 R- h, E9 f公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇' @( }7 K% S9 w7 M3 G( f+ |# b
米酒  1大匙
6 d- S3 i  V+ H7 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 k, C' |5 R) _5 h2 a
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H; y2 `- [" L
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 公仔箱論壇) k1 Z7 @: q5 l" ]- C/ h; f
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb5 G" `* \* H, ]+ c2 @$ }
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
; @, x! R6 P* d: m& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 5.39.217.769 p5 F1 |6 Z" @: A$ |2 P% F, Y; A
棒腿  300公克 8 i/ i7 j2 c% c
香菇  5朵 5.39.217.764 J! Q  V' m2 J" o" R
黃耆  20公克 ! z7 o3 n5 Z1 x* k) {% e9 i
川七  10公克
8 I) s. T/ w& }$ g+ v$ _枸杞  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n+ `& A$ g: Z( W* g( \
水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb0 w% j! \1 T3 @5 C6 i, H
【調味料】
' |. [) P9 a8 N. j. }. q8 Z  ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p2 G) M+ t* t/ F
米酒  少許 ! M# S" X1 o5 G$ L( p4 _( z1 U: H
【做　法】
( @1 @3 z/ {- o: |( stvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 : d) A) C  R& r! W1 c. W
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
5 y5 q8 q9 F/ v  u. S3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
+ ]" q3 |6 D, M5.39.217.76虱目魚  1尾
' Q( U  Z" C1 ], U% f當歸  15公克 5.39.217.76; R1 }0 |% P( I& r" p6 ~! X
黃耆  30公克
7 }. F8 y: i2 \& @0 E- {公仔箱論壇川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ X8 |( l! Q1 N' L
枸杞  10公克 * k( L: v+ W9 m4 V! E! ?
薑片  10公克 ! n4 X6 D7 w1 {) @. x- H
水  1800cc ( ^# ^' I. B. |3 k% s- Y
【調味料】
0 D4 c% H. n2 t$ R米酒  100cc
& V, `2 N( U  g* E, n  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E6 U/ S9 ?0 `, k
【做　法】
+ E# [" i- b6 l5.39.217.761.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
1 r* ?3 P, D( r6 r公仔箱論壇2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 8 u/ Z* N5 g6 W" t8 n3 ~
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
: ^* @) J& Q, @1 o8 a  E! wtvb now,tvbnow,bttvb4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
3 ^6 J) G3 p! R2 \3 L( K9 N7 Q乾百合  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s  S/ ^1 H5 j$ e  K' F& N; o
鱸魚  500公克
, T9 z% y$ b1 p0 g9 S! k0 K, k# K; btvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克
. k5 O& k4 ~! e: @5 M$ q枸杞  10公克 公仔箱論壇( s8 w$ F8 z  q6 x- T  v  c+ ]( D' h
薑片  5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t+ |1 ?9 E; _8 ]8 Q
水  1300cc
! z: T* W( w1 A: v! p, O" N& L; s5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! j- Q7 P( q! |
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 \" y& W; ?4 p
米酒  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^" R  a5 n, j: o8 r
【做　法】
* m( _1 _4 I9 l3 G& @4 M1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 5.39.217.76& r. x3 R9 p$ P0 e/ t  s
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 5.39.217.76" {( P9 C' R7 O# ~+ p  T( ^
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 1 p/ r- R. S+ g0 ^) |( m
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
  j8 i; `1 _, G. P3 x( d# v: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨  300公克
  e1 g: F( F8 K  H8 W9 v% Z/ Y8 B5.39.217.76甘蔗  100公克
3 Y4 i8 ~: S9 K$ q& J$ L% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荸薺  6粒
9 o, S8 t: J! V! B9 w紅棗  5粒 公仔箱論壇- E! g. E& t, z% z0 F! ^  O
水  1500cc 4 B$ z, z. G" r( K; ]6 T7 X
【調味料】
8 K  g/ [8 v: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
  l, R: }$ y2 |8 E+ ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( I' y8 q* D" j0 j- q, [& }* e3 k5.39.217.761.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇2 P( U0 m( O$ r' j/ y
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: `# H3 x: w9 v) |6 s  }7 C
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
! K' k1 g2 c3 P  e# h& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 公仔箱論壇+ o! F, N: c0 A0 V! r2 A9 t% Q
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
% M, T+ W# J' a& d/ [公仔箱論壇豬肚  200公克
) i% a+ P& r* l* l$ j/ v0 Q* d5.39.217.76白蘿蔔  200公克
8 P' ]# G( w3 i, j" h  w3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀耳  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) h" M$ x% l  T/ s
蓮子  20公克
" Q! E0 Z; i" }$ c7 a公仔箱論壇草菇  20公克
  w8 z7 b7 H5 t" ?7 y白果  20公克
+ h: X1 ?/ z) S$ F; E大骨高湯  1500cc 5.39.217.768 M- I, p/ @% x% o; F
蔥段  10公克
+ f. h: B( c- L7 g0 y8 a  w, a公仔箱論壇薑片  10公克
" L1 P8 v. `8 g, u9 M! C7 d- l5.39.217.76米酒  50cc
' t$ {0 b4 Y5 T水  2000cc
$ c& _  d8 V+ M6 w公仔箱論壇麵粉  適量
) T: P) m2 h  U7 m* a7 N5.39.217.76花生油  適量
, S, F, }" A( g公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇  f1 ^; K# h* S$ o
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- d  j0 {) N' c5 _) b* R$ Q
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B1 Y, c0 r& y$ ~) Q) O6 l5 }
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 ( g5 X& ]2 x- {* G; J: e- d
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
0 z$ c+ e4 n* q$ x$ N+ w3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
. q6 E1 q$ {2 [* _* x6 l( d% Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 # N& p+ g, |: n+ ]2 T9 t  M
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
! g. r: g" B' s& V' S, F. }1 jtvb now,tvbnow,bttvb雞翅  500公克
2 h& L3 C( s" G9 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克
* Y8 m. N; H( H& x8 y/ w+ z" |) `公仔箱論壇枸杞  10公克
! N9 f" G0 M* h  A+ M% z9 k; E& h茶油  3大匙
' D# M6 W% b3 Y) \8 E% t6 O5.39.217.76熱水  1000cc
3 V) V! Y' S9 J! u8 K6 A* a9 X. a- P【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 l4 _4 f7 I, C  b: X
鹽  少許
9 h. Z0 j* J, P: i% [5 H$ f2 z5.39.217.76米酒  300cc
( [  ?  x+ R! _7 D- R6 A. s公仔箱論壇【做　法】
- \- Z4 \+ _2 }3 E0 B1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
- k+ Z# P9 e8 l2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 公仔箱論壇% f( {, f6 B8 C' j, ~7 B
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇0 o6 Q2 h1 Q6 S  m
玉米粒  1/2罐 tvb now,tvbnow,bttvb9 S) O/ C7 I( i9 \  k
雞肉  30公克
# W+ T, z3 i. X+ e& o/ O冬瓜  100公克 5.39.217.760 q- p9 @$ E3 n. K9 D
赤肉  30公克 & L8 k- H! g. }- ]" w
青豆仁  10公克 公仔箱論壇) q8 _# f. a( `
綠竹筍  20公克 公仔箱論壇7 n; O% L7 ^8 l: m3 v' x
薑絲  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 X  Z' \" ~& E) B
【調味料】
( a- c- J7 y" E* X) j( G5.39.217.76高湯  500㏄
$ l2 v6 c$ Q( i) j鹽  1/4茶匙
2 j6 S, W' ?7 E" b4 m公仔箱論壇雞精粉  1/4茶匙 0 Y" a1 J% |) M
白胡椒粉  1/8茶匙
+ r6 S9 s% [1 O: B4 O【做　法】
6 ^. w/ b/ X  R7 d4 @. `+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 S( c" g2 L* J$ g' |
, E4 q. G  t4 b
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。5.39.217.767 I1 |7 ?+ N, m/ w3 v
8 n$ x. ~' s1 a! T6 `
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
5 n6 e4 z/ u- ~$ q6 ?  R3 \馬鈴薯  1顆
- l5 M) Z8 u' n0 t7 c8 J; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 y6 _. J4 F: b* u
【調味料】 5.39.217.76  |  i( A" z) b+ f/ `/ Z+ A. @$ b
A.奶油  20公克
( \( E9 F1 G) p: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　低筋麵粉  10公克
: s2 m$ A9 c1 m- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  200公克
' V% o( C' H: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克
: b6 ^" B/ l2 K& _- @1 Y, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶油  25公克 5.39.217.769 L  w% i8 O7 d2 U- x+ ?" p
　雞粉  5公克
, z% j  b8 b$ Z0 Y+ H3 r- e, [' I　鹽  少許
' n! `0 V$ `6 F$ N8 E0 f5 B- f公仔箱論壇　胡椒粉  少許 5.39.217.76! y7 z" @, I" {  @: K, I) K
【做　法】
6 M, J6 t% I/ K) }' B) c0 ?5.39.217.761.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。+ J: C. s+ E( ]6 A: }
5.39.217.767 T  |/ ]/ i  k, \+ A- B, s) }
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。& W" E) G) n8 l7 r3 x

% `2 K) [! ]$ S; p% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. R# P5 d: t; l$ a- E$ P

1 X7 ^, g4 W( q+ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
' F3 _& F9 R/ G  y" ]9 _tvb now,tvbnow,bttvb
+ Y$ u/ o( O4 J. y1 E& i* ^5.39.217.765.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。公仔箱論壇4 Q5 J- L8 {) S" w6 K3 T% [
5.39.217.762 r; X& a& p: q' M/ H8 ^8 [
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】
! F  m' u' w' c& ?" U/ c9 i5.39.217.76牛腩  300g
( ]2 [8 @/ X1 L6 O+ d2 ?! s  Z% Z8 s5.39.217.76白山藥  200g
* N4 m* H& @' x, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫山藥  200g
0 j1 X5 U+ r% c( k$ p3 z, n) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆  50g 公仔箱論壇; t! J( K- f! C6 I
蔥段  30g
. }8 L3 K9 ?: ?# E2 L- ~7 Ptvb now,tvbnow,bttvb薑片  20g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O7 Z  k& O4 ]8 F& d1 x
【調味料】
2 w% i% J+ |" ^3 Q2 g2 K" i5 F5.39.217.76滷包  1包
; p9 L8 z4 V9 Y公仔箱論壇鹽  2大匙
3 C9 [8 U/ i4 {% j& Q. Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1杯
  n; _& d6 ~, |6 B5 j! j水  3000g
0 |* g( h' Z8 b公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w+ L: v! e; j0 M: d& v9 B
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb  K1 m1 u% v& s9 o8 K' y7 g* X, b6 R$ |
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
9 ^: G) `9 W) V4 J公仔箱論壇3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
! S5 u/ r, s  h公仔箱論壇4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
4 B& I9 T* [/ `3 d7 w& z雞胸骨  200公克 5.39.217.761 y5 a) A" \0 ]0 L6 L
青蔥  2支 " A; B  y/ r3 q1 _! R) e
芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# |0 a. \) z1 ^
洋蔥  1顆 , _( p" R8 X4 b
青椒  1個
9 v; P+ s& D' @$ M8 h2 V7 }tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄  1顆 * e4 W' [: |9 ?5 ^  g
大白菜  200公克
+ J6 ?# U3 K. I& htvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 公仔箱論壇% b2 ]& B" Z$ ]. E& i+ W% r1 ]
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V& H: O& F. l5 ], y" w
鹽  1小匙
' u7 D, [2 q6 Y0 mtvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙
' m, M1 r# z  |! D公仔箱論壇【做　法】
( \4 ]) E( \7 l8 c公仔箱論壇1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h; F. b+ b% |5 ]/ c/ v
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 公仔箱論壇6 E' S) y% e, X5 C
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 5.39.217.76; @  E1 b" o/ w& _5 s/ A+ W
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。