MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  x# o/ T0 W" U/ G7 W
南瓜  1顆
; Z' D/ G8 F3 x( C鮭魚  1片
9 e% L2 E4 q( ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  1顆
6 n0 P3 F1 L) P5.39.217.76牛奶  3量杯 5.39.217.76; f. K# \; I4 V! ~% R$ M
水  8量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z7 j$ Z5 o9 N7 U+ O  _% K# l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e: R. a* `5 x; W! V
【調味料】 $ q" _& x1 Y( i8 j+ R* t8 D
A.奶油  3大匙
$ m4 ~/ |0 M! x% o6 i公仔箱論壇B.麵粉  2/3量杯
& S0 Z" d0 `; Q; k+ F- c; N　水  1又1/2大匙
. a( U8 ^; _! V5 q: F' W- T/ J+ B/ ]tvb now,tvbnow,bttvbC.鹽  1小匙 $ b$ H9 H  P  U+ b( k
　糖  2大匙
; B7 l6 E! P* Z' l, M: }　白胡椒粉  1/2小匙
+ T% r' c" o* O: p* |$ itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ d, I8 R1 V/ j1 J# @
【做　法】
( J8 p" J' ~' ^2 X  J1 B1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。5.39.217.76: f1 I2 z6 u! V; g+ z- T2 A
tvb now,tvbnow,bttvb1 q$ J" J& a& ~( t' \! _3 B
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
' n$ _9 ]! M  E tvb now,tvbnow,bttvb$ Z3 i' V  l9 h$ G( n
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。公仔箱論壇8 y' }$ z- E. C+ R3 l1 ]0 Z6 C. V9 P8 T
! T/ V" b2 i4 S2 c2 ?+ X
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
* c  g! \. p, \tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋  2個
: R% C$ V7 K# [# n) xtvb now,tvbnow,bttvb芙蓉豆腐  1盒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z& d9 e# U! Z
絲瓜  1條
. G6 a6 i& r/ b4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  50克 tvb now,tvbnow,bttvb( g" y3 H( I% v/ w1 F- p  E2 {
蒜  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k# b6 O% h1 s! o" k/ O2 F
薑絲  20克
* C" j0 U7 _* C! F( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支
' w# P0 J* M& u9 @% L) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [. S- h+ x/ |6 U& P

& a8 T2 W  Z* k" r( s- {+ `【調味料】
  W( J) w! q* H2 c. f* e5.39.217.76高湯  360cc tvb now,tvbnow,bttvb9 b3 P; y) f3 S* E) ?* A. B
鹽  1小匙
& k. y, V$ Z" o8 T) \4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1/2小匙 ; U- J( V5 T1 M1 X' Y4 S* ?
米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 t8 F2 F& H$ |. @
香油  2小匙
* {. S: a/ v7 E/ V8 X2 b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" h2 B- X$ v1 v* ~, L+ O4 t" _; B
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z' R2 N. |9 i: T/ P( h
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。8 @' |* T- a" ?" T6 B
( a8 Y6 u) w+ q, w5 A) v6 {
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
1 p! B* E; `, v5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @( f1 t" K# ~6 }* @# k. t$ L' l
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。5.39.217.765 D4 J& s7 X: j/ P- K

' }; V9 i/ e/ R6 v3 o! x% y0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。tvb now,tvbnow,bttvb4 E4 s* w' n  O& y2 S8 d
5.39.217.764 y/ B* K) J/ ], {1 d6 i* Z
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
7 u4 b0 B% m( G5.39.217.76
: o1 o- c8 U" Q6 ~4 b6 f/ c5.39.217.766.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
+ {( m4 p: P6 a# w干貝  5粒 公仔箱論壇* v' @; D# |7 s- e6 _& \: `
竹笙  10條 & ?% A+ f- N5 P3 I: W* K4 |% h% c
土雞  1/2隻 5.39.217.76$ b+ h$ p& U, w1 Y8 h) U. X
薑片  20公克公仔箱論壇$ q, m$ C) e) j+ t2 W
, K& ^' `! J: ?- Q4 y
【調味料】 公仔箱論壇- ], O) p7 f0 n. d/ r, C2 u
鹽  2茶匙
2 W/ ~; S; V1 z* s! atvb now,tvbnow,bttvb雞精粉  1茶匙
' v# t$ m1 E% f" ]' R5.39.217.76料理米酒  50公克 5.39.217.76) Z7 d+ h1 y, l9 v# [, u" [, z$ L

7 `; R' j  X1 v8 J. F/ H  [# X【做　法】 5.39.217.76& s9 I  t1 w3 u6 m- y
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。2 d- q  q  X5 ?$ {, Z
tvb now,tvbnow,bttvb2 g5 g* r7 _8 o1 v. _
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
5 X- e* v; [5 @9 j
, s0 n& M9 F: N9 d( \- }3 ^" U3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。
! m( s  {* r* w7 B% ~; e1 P+ t. s, Z 5.39.217.76+ m/ s& P8 o7 _. @% {0 @
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
3 I$ |+ [5 o+ r4 u$ I: a- D: V$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個 5.39.217.76. G* Q  O8 C& t
排骨  200克
# [1 P( P) d0 `6 A. }& H公仔箱論壇水  800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [3 N" z% d& w/ m, I! {0 \
薑絲  20克
9 C3 Y# C# I, t蔥  1支 # E/ E4 i3 v3 o# k* k3 R  n

& W5 q% X7 ^, @" {# n9 B公仔箱論壇【調味料】
# F  Q: w2 p. C9 X4 a) @+ X* b  T* N1 Q鹽  1小匙
$ w6 u! U3 b6 v# }1 p% M: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精粉  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }, w3 o" l  F  g8 l% {
米酒  2小匙
# R; J2 ?5 e8 C' N, i  w8 Q5.39.217.76香油  1小匙 % d9 u+ R# C! k# J( J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H! l4 _6 u7 c- M9 w* z6 ]6 E
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: {$ T$ G. g9 U- e" p$ R2 [+ l
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。公仔箱論壇- x2 j; i1 m5 x$ _& @& l$ A
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2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。* `) q$ p: s% O- }" |8 `

# G. s, S  _7 T2 C# a0 y6 {3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 3 p& j5 T7 |, P, V& \& E
青木瓜  半顆
( L  D* ]  C) h9 G* `+ b: G彷土雞  半隻 5.39.217.76# ^" j1 H5 m& A# [8 }9 n
薑片  20公克
* s) D! _" G7 o* ?
  V% `1 d# X0 V! m! qtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X! q, c- S! N: r; Y: m/ l
水  1500℃
! V, A; H2 q' H  T" s* S1 w% |魚露  2小匙
4 s+ a8 M2 k( I3 V( s+ @公仔箱論壇雞精粉  2小匙 2 d$ }, w+ o6 y( t! e
白胡椒粉  少許 8 o  A- F6 y' s! @2 A6 N
20℃米酒  30公克
, D9 w  s! b' a  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
3 t" z2 X7 w- v3 m% R1 P
) I/ y2 D, a) Q$ d6 N8 W9 |3 _( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 A! k* O- `! }5 t( w* htvb now,tvbnow,bttvb1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。' q3 |3 F+ ~2 o! A- g- m8 X

, L6 j: y8 j' [7 d" |tvb now,tvbnow,bttvb2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
9 m0 f) E! }; t( ^4 F9 a& _ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O" T& x. v3 @  ^; V! a
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】
6 P" a; D6 i9 E& Y$ ?公仔箱論壇大草蝦  300公克
/ T+ U6 y0 A7 ^* Q, C5.39.217.76洋蔥  半顆 0 u0 n3 _) A* C* O# o8 D$ Q* V% |: h
小蕃茄  6顆
* k. O2 f# o6 F1 j1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克 5.39.217.76& b. r* y$ V2 a. @$ f; J) M7 S7 S. x
馬鈴薯  2顆 % ^* i) |) W2 G! B  `
九層塔  少許
9 x' L! L* U$ ?" N9 e3 |0 D: k5.39.217.76 公仔箱論壇2 I8 c. O6 i; D6 u
【調味料】 ' z; m0 r  e  R/ v( e. Z: o
魚露  2小匙 5.39.217.767 n5 b: d4 d- D7 b2 O& w& d- S
蕃茄醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% B3 J0 I2 q5 `' `& [/ v: u, f
咖哩粉  2小匙
/ P2 {9 R" r1 I; A7 _0 S  q. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉  數葉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( E8 M9 X; M: ]# w$ b, ~
白醋  2小匙 公仔箱論壇. z8 P) F7 |7 |( f! j4 B
泰式辣椒粉  2小匙 0 f, z" t' n* A9 L* b0 ]
細砂糖  2小匙
& [/ o' I* Y# \( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉  2小匙
+ z; K. E2 X0 K; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20度米酒  2小匙
7 }' n/ u$ K6 x+ ?公仔箱論壇水  2碗公仔箱論壇, m' Q9 y; P5 m& _

4 y9 I% |# M8 l) ?. B5.39.217.76【做　法】
3 d: i+ b& V. J3 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
9 ~6 \! B0 E  A1 M9 g' ~5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb6 A! S3 M8 _+ c' V( ~
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。5.39.217.76" o' T- e8 W& G" |3 Y
: N* p  [$ p& \$ [+ V. v
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
0 f! M, j4 i5 {9 P8 T9 r) h羊腩  300公克 5 `& q0 o4 N7 e5 Q
洋蔥  150公克
! F) c& {5 `- Q& }8 V) p, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜莖  100公克 / D9 X+ [. K1 D" G+ V6 |; j
燕麥  50公克
, g2 |7 s* m+ r, X3 B$ p0 {9 ?! utvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄
( K: U* j* \8 o9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V( p/ r/ @; N* ]4 S+ [8 c
【調味料】
0 L+ S" L( w; ^2 \8 l' E& b5.39.217.76胡椒粒  10公克 5.39.217.760 e/ J! _, f% {3 V, i4 U" N% ?5 O6 ~' y4 e
白酒  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! M. V) E$ z6 \7 y. z
鹽  1又1/2茶匙 * ~/ R2 }- [/ N% u3 H! I4 |% T
tvb now,tvbnow,bttvb3 I# N0 j6 j" E; h; M( n& i9 E
【做　法】
8 R# V9 M! r5 l% O8 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 5.39.217.76$ w3 `, _  y$ x7 u7 {$ u  m' @
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' A0 @9 _' K2 |# u
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U# J- p6 L* }! \. k6 D
紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇8 _7 P. t3 {/ p
馬鈴薯  60公克
0 \8 M/ }( c3 T* w  q, Q* ?$ G& B洋蔥  40公克
0 L7 m" C( ]* B4 d5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  20公克 ' Y0 q; ^3 s: \3 n( D; i( @
奶油  50公克
+ T' {( C; u( R" _+ @- u/ D0 y! wtvb now,tvbnow,bttvb雞湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb: z7 A, G& M3 _2 s) F* v8 j/ v
公仔箱論壇0 _' Y. S) l% ]6 Z( {" P# ]
【調味料】
3 B, D$ ?2 q  `tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  2茶匙
+ L- x( M7 N" W0 e. ~; ?公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
; b" v1 b6 c0 y6 q tvb now,tvbnow,bttvb3 t  R& w5 ?2 y# E) {
【做　法】
3 s- I8 }( w2 a5 x( l9 J; _6 c" Q3 G5.39.217.761.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 公仔箱論壇: T- Y; r7 C+ B0 D& o2 i5 o8 `
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
9 K) n3 {2 k. L2 g$ {公仔箱論壇3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
4 }$ C2 ~* @, K) V% q) |4 I( ?1 N5.39.217.76去殼扇貝  2個
  S- E( ~; z- ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦  3隻
* Y# I$ {3 G. d公仔箱論壇蛤蜊  4個 5.39.217.76; E, w4 }& A% O5 p! s8 H
魚肉  50公克   v3 k1 ?, }+ [: u" ]
麵包粒  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e( F, B+ ~9 Z; U" z4 K& `3 m+ V
洋蔥  30公克 公仔箱論壇" j4 ^" Q& N/ F+ ]  H! y
罐頭蕃茄  80公克 2 H% T, A$ d2 Z5 I2 S
奶油  30公克
2 C5 L- g5 ?! \2 Y2 I公仔箱論壇魚湯  600㏄ . I) S" r2 R" }1 P
酥皮  1張
( C+ S$ j6 k) g9 N% S, r! ?/ V$ S$ y蛋黃液  少許 公仔箱論壇4 k/ N. Y, H* |: s& Y! p& k8 H+ K

4 o5 M7 g/ ^# O2 ]+ l9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* w3 t' |4 ~5 C( L
義大利香料  1/4匙
! ]% V8 G: T9 @4 o' G8 N" [公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 # u  c+ @: _& l% |* }
麵糊  1茶匙
4 Y' [+ Q2 k* m1 Q/ b/ [; ^2 |
$ f% @% O& Z9 K4 K: h; }7 F公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a+ p) H: }, i( a: c: x
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。
: t. s8 T- K0 ?公仔箱論壇2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
  q# f( `9 Y4 S) X, b+ T- P* D5.39.217.763.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k) P( A3 d* k$ T+ R4 r, ~- t+ [
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
0 t  |0 o; x4 b: e綠花椰菜  200公克
8 o0 D* M5 S  k* R# k4 ?! e5.39.217.76洋蔥  80公克
$ N7 R4 c1 X  \. a: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  100公克 5.39.217.766 o, P/ m2 j6 T9 @# c
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |2 P' ^5 k$ W6 K7 {2 `
熟雞肉  80公克
! P  s; F! _$ X. s切達起司  180公克 # K0 c! x- C7 F
奶油  50公克 " r3 [% T9 q& `5 g2 @) E% ]$ V
白湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S4 ^1 `: p6 z4 e: v' x4 {
鮮奶  100㏄ 2 |! i+ n, b! u3 Z2 v
. V4 q5 d  ?1 G( ^( A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 J. K$ @  g" T
鹽  1茶匙
! N" T' E. `% c4 q5 L9 w! J$ c) p6 d# h% z0 r& \
【做　法】 5.39.217.761 r+ Q" Y1 g, w# ?6 w' ~
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 o0 Q4 c+ b$ i/ l4 X
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
/ c) r, P* X& `7 C' ^* j7 K- D+ Q4 ztvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 5.39.217.76; \: w6 {& o' N  b: V
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
' w5 ?. J0 W( X) L" p( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 F8 M9 l- N, b: i
青豆仁  150公克 . [5 ^: r; @1 K& X5 N- M2 @1 x
培根  20公克
. v+ K- s0 t) {# Y, I( Z公仔箱論壇馬鈴薯  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. z3 C+ F& D/ j! r
洋蔥  50公克
) J; G5 Y1 M  ?& wtvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克
2 z2 u* [' \+ k! _$ J' d紅蘿蔔  39公克
; n( I. \! m9 Y1 s1 \) ?公仔箱論壇雞湯  500㏄
( F  b. e* p+ F* o8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o& U; J( f) m6 J3 b公仔箱論壇【調味料】 % g  B( Q8 e; M) E) Q& ^
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇/ c) j, Z+ W8 _. B

9 |' K0 H) s3 C" p公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.76: P6 }* Q  ?- W. F3 o
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
; J' @& v8 Z$ r. i5.39.217.762.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]: W& F6 e- K- {, E! R
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
7 Z4 R& m3 l( A4 v' y牛腱  400公克
$ z! s. y' L9 M0 d9 }/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2個
& Y' T# ~0 H5 c1 Ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  150公克
, k( F, j0 P0 F" A去皮蕃茄  100公克
0 z7 i- V' t% j奶油  60公克
- W* r7 X4 N8 ^+ P0 h3 E' x1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末  10公克 5.39.217.764 {3 E0 n! t! c! F
牛骨湯  1000㏄
' s$ j3 b6 ~( M( P; ]! z1 j. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I2 G/ d4 r* n$ e- }8 o3 |& w2 R
【調味料】 3 b% H6 L8 h4 I) i9 [
月桂葉  1片
0 @) S! L( F! t3 O; Z9 k公仔箱論壇匈牙利紅椒粉  3茶匙
1 }. J% t9 Y; x4 V8 u) N公仔箱論壇鹽  1茶匙
: s. U4 q9 \& a1 T! `7 \( ?麵糊  2茶匙 公仔箱論壇2 @: N9 }+ D' ]* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]: Q3 @: s  p* J5 _2 R. m
【做　法】
# ^5 G8 x3 E5 o0 ?0 atvb now,tvbnow,bttvb1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 & \6 F1 z6 `) E4 V- y/ o
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
5 m0 ?+ c3 b+ m6 [! K3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
; M" M; V6 L* B, o熟雞肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R; V3 T0 C" }* T
紅蘿蔔  150公克 公仔箱論壇, y  J  n9 t, c1 ~
西芹  1根 + ~8 U, f/ p: n+ y+ }8 v
磨菇  4粒 tvb now,tvbnow,bttvb7 h# `5 F8 p8 s7 |. j: S  c
鮮奶  150㏄
) P- ?/ S" X# P' qtvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克 公仔箱論壇; R% M. l4 d# x2 p; F5 A2 u, g1 w! W
酥皮  1張 * o/ ]! y6 R/ e9 ?1 J/ w$ v9 o5 j
白湯  1000㏄
6 [% I4 z/ v3 p# v* ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許
$ D8 S! f' u: p' m* ^! c, F1 e5.39.217.76【調味料】
+ q6 h2 w2 B6 @7 _$ a2 h2 N4 y麵粉  1茶匙
" y% p* x: Y  U4 k8 F0 q公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇; A" {% E; l, \0 O, B6 k
【做　法】 公仔箱論壇% C9 D2 D5 b/ n4 L% z0 m
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. `% N1 K" t1 M3 |( G) f! P# j
2.蘑菇洗淨後切片備用。 8 I) }% d' Q! D+ u% {/ f
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
- M5 l; Y9 Q) s. n2 V% m4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
) H/ O  @) n! {: z: A5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
$ ^3 L. p6 t  N5.39.217.76【備　註】
5 F! B* F! \% q8 I  i公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb- O1 ^4 j) e, {' h1 v" Y6 U$ K6 t+ T
藥材：
" R3 {: h& \. p3 d6 L枸杞 2錢 ; S; T/ d) g2 N: J# t7 ]1 S
當歸  1錢
1 N0 [8 w3 c' v! S: s$ ]* w) c/ x9 z公仔箱論壇川牛膝  3錢
3 f0 Z  U0 `; W# P8 b9 B5 Z; gtvb now,tvbnow,bttvb黃芪  6錢 tvb now,tvbnow,bttvb$ K9 B0 D* q- C' |+ u# K
人蔘片  1錢
: m4 N0 z4 k# I7 E公仔箱論壇甘草  2片 $ h2 g, U) g" O- i  A9 J8 r
材料：
  M" `$ }* K$ z' R" r公仔箱論壇料理米酒 1瓶 : G0 K& z+ Y) ]) b
水  600cc
1 I8 G; v" v- i" S8 |鰻魚  16兩
% T7 b2 v; N, a6 Y" y% H! `- r8 V2 e( o5 {5.39.217.76生薑  1小段
# u4 Q7 M: [+ r  H6 i8 l! rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.76" E7 z- ]( Q  _$ H; d
鹽  1小匙
+ i3 v$ o9 O, z, F( {/ V5.39.217.76【做　法】
; H, T1 p8 W2 K$ ~7 o, k- w% R, P公仔箱論壇1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
4 D& t' Y1 q4 a: C7 N+ u) K, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
, h* W3 J7 l( H/ u' {4 o; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o5 o+ q% G7 o, S# Z, _3 `4 U
烏骨雞  1隻 5.39.217.76+ [: ]' `6 e  r; H$ t  R$ O
生薑  1/2小段
5 n( `( w6 d+ ^1 R, d( o5.39.217.76水  500cc
* l  t! b0 E; g. B9 q公仔箱論壇藥材：
/ A1 t! f+ S2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢
3 F8 H$ h# O7 }  f3 x當歸  1錢 8 F5 \7 T4 X3 h; J1 S+ n6 Z) o
熟地  1錢
' X( o4 \- Q4 q9 }人蔘片  3錢
- P; [5 s2 @& Jtvb now,tvbnow,bttvb紅棗  20粒 5.39.217.76/ K+ L. A. ]1 t- j5 {( P
川芎  1錢
9 I5 b' O+ f8 G  o$ n3 Z蔘鬚  1把 5.39.217.76- L7 ^$ n  v4 V$ r8 q5 b) k7 C6 `
【調味料】 5 d- l, ]  b7 `: G* n3 p3 O# ]6 E4 {
料理米酒  50cc
/ z5 q1 Q0 `* H# h/ H% O+ ]/ O% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙
  A! Y9 a  O  C3 I【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a. K* l% l9 b  W+ |* c/ _; {
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W9 c$ a; F( Q0 s. e
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 ; s1 `5 L- d# S( O6 |
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。