六大茶類

roanna28hk68

我們中國茶葉為了使用家較容易區分，以顏色將其分為六個主要類別，分別是綠茶、青茶、白茶、黃茶、紅茶及黑茶等。綠茶如龍井、碧螺春，青茶如鐵觀音、水仙、烏龍茶等，白茶如壽眉、白毫銀針，黃茶廣東人較少接觸如黃山毛峰，紅茶即一般茶餐廳供應的茶水，但中國本身都有出產如鳳慶紅茶、祈門紅茶，黑茶最普遍我們常飲的有普洱，較少接觸的如六安及六堡等等。當然還有一些另類的它被列為再加工茶如花茶、茶包等等。