[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
. N: f% ^* ^8 Q1 N, n! }糯米粉  50克
( C3 C# b* T! O9 ]  d, H3 z7 B* p& h, ^粟粉 15克
) a# `2 r1 n% z9 e& ]( d牛奶 90毫升) a4 G7 S4 C/ H* ?) R% s6 R6 i# ~: V
糖 3大匙
0 e1 w# v) v6 C  H# J; ^. p# q白油 5克
* V9 N8 h! H$ `糕粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r. u( r& j7 ~, l
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- L8 L4 ]8 N, c3 c' G* r1 |  atvb now,tvbnow,bttvb餡料
8 E2 I" e; U! _* |- q$ l; X# K/ f5.39.217.76淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）  q" M' f: L$ V7 F6 P
水果  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: Z7 y  R) ~- }1 ?) B; R6 r

+ q) V# U1 s0 ?& z% }6 T+ K) Z% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
4 s  r1 E# x% ]0 D0 i公仔箱論壇 5.39.217.762 A( G- q6 w. ], j
1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb8 O; M# A  {; _7 G) Y
5.39.217.76! d- |$ h5 S* Y: L4 E
2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.tvb now,tvbnow,bttvb( A' ^1 C- z) U
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c1 J. U4 c* v" C" g3 ~9 V
麻吉皮  5片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p7 n) l1 }2 a9 A2 L$ ^) `
蛋糕體  1/2份 tvb now,tvbnow,bttvb& c9 _' t! V" L8 @
克寧姆餡  300公克 公仔箱論壇1 z2 |- q4 z' g  C1 S& ^  a
動物性鮮奶油  100公克 . o4 P6 ]/ W6 T- f6 U; ^
草莓  5顆
  P, e2 g. Q' }6 H2 k6 b$ i3 n" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔蛋塔杯  5個 . R* Q& p% E3 ?
玻璃紙  5張 4 G: Y+ }6 C" L5 q- o; S

5 N0 g5 M; L5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
# p# p9 o, [! r1 U1 X1.草莓洗淨去蒂切對半備用。5.39.217.761 l# W' Q4 N3 c. {/ z
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。公仔箱論壇7 z" H* ~& }9 P" z; G! }

* Q, d3 D* S' h4 C4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。tvb now,tvbnow,bttvb4 u9 Z& u' O8 }# }1 m1 f4 W" g# k4 u

. q$ ^. d! w$ D! I, m8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

this is not taiwai food, it is first appear in hk and is from japan