MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇1 u4 w7 ?8 V5 B) I; L0 [/ x
A.白油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h. ?. e7 Y$ z# R9 e: e- }
　瑪琪琳  150公克 . B+ y; T0 ~' }6 E4 D8 f
　低筋麵粉  100公克
! L  Q8 b* b* _/ T# YB.中筋麵粉  100公克
& o: D' F6 w3 E7 R5.39.217.76　雞蛋  1個
8 _6 n- m+ ]# U; p, l+ t公仔箱論壇　豬油  25公克 % [. H4 n3 S$ ?- ~' ~. H% K4 ~" ]0 p# B
　水  50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 ?# o8 G2 O/ U
C.豆沙  600公克 5.39.217.76* M4 N9 t. c) {" e- S  H7 A
　蛋黃液  適量 公仔箱論壇$ I; A/ g3 s0 w! G
【做　法】
0 B: l2 g. W% v2 m. [1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。公仔箱論壇+ e' T( {; F* z3 w4 T
- c+ }1 t/ h& @. I  |
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
& `8 n3 o* ?7 H
# B6 v- t, X- _  |8 _tvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C8 Q$ k* W/ w" g

! B: B: G# p3 y3 `2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
, B, o# |+ u+ p; ~8 y8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發糕粉  300公克 5.39.217.76) h. V% p7 A4 E! z, H
抹茶粉  9公克
, i' ~' W) @$ V( b2 K  D6 Z/ ]/ r0 q公仔箱論壇水  180公克
8 u$ ~8 v+ j. @- n7 ]tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb& U2 t2 V0 f! B0 e3 C3 r
蜜紅豆  60公克
: T0 X% A& o1 z' c公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~& N8 Y: t4 X) ^0 d
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。2 f  r- G5 k$ _/ ~( C" [3 R; V

2 e( J, Y6 W* m8 \0 u2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。
! T8 @; x6 Q' T! F& L3 f7 u公仔箱論壇
+ \9 F8 U! W- x# {) z! r7 h1 h, ktvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 * {$ g/ f. @8 `- D* S, N
湯圓  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb+ [9 C1 k& k$ s: U. ^& Y  D9 V
酒釀  100公克
0 r1 x; d3 {/ c0 ~) S( x雞蛋  2顆。 5.39.217.76$ T4 ?( |- Q8 l2 e( b; ?' L$ j: c
【調味料】
; Z9 [" ?7 P9 g; t, r* v/ ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 [1 D5 C0 ~3 G6 d- t1 i
【做　法】
% q  b/ L! M7 r) ^2 P5.39.217.761.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。5.39.217.76; c  u- Z8 k' o" j. z- R

! A+ d9 r/ L. i3 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
( y5 O4 W! r9 y% J. Y- a2 U2 U* b% r * `2 N* k( s# \2 q
3.將蛋打入小碗中打散備用。
" W" s- S- p# ]0 |7 f$ g公仔箱論壇 公仔箱論壇0 p9 s5 u" e* P, W$ D3 h; ?
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
7 W  T. n1 V) K( k) d! Htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 3 U/ }  f9 Q5 F
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
* D5 G$ P) y3 X. y5.39.217.76紅豆年糕  150公克   D5 w$ m" m$ Y1 D
芋頭  300公克 7 K6 n) j( e: ~* u1 s# E+ M- ^# x
奶油  20公克 公仔箱論壇. {/ ]+ F) p! R$ I8 K7 d) N
椰奶  30㏄
( b/ O+ h' R: Y0 k- s公仔箱論壇地瓜粉  20公克
% F: D" Q2 P  w5.39.217.76太白粉  少許 " {' }# i/ v& N( j4 m
【調味料】
+ E8 x% M* v# J% N4 N, z4 }5.39.217.76細砂糖  少許 6 E6 |3 F8 Z/ Q
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# R( r- n  H9 y% j5 `  [
1.紅豆年糕切小塊，備用。5.39.217.763 K# V2 v8 C+ v: T" C
5 T  a  F, T) p* E3 c" G2 ]4 a  I
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。7 u3 M: @+ r8 [1 w7 s$ R. A2 z% n4 D

6 _, N. M. h; t' otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
) C% ^/ U: ]7 s+ T; L3 k1 Y- |% f $ d1 s9 L2 L" a7 ?5 K% D! S
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。公仔箱論壇- F' O, n& s1 @
/ l+ d5 t2 J0 w9 q! m
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。* d7 V) n) Y  m4 A+ u
5.39.217.76. b3 f  A- Y& P% G6 C' v. N7 e
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
% G+ }, _0 [7 |5 b3 b5.39.217.76 - ~4 }! z7 a2 A1 x& f
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
2 X# n& F7 i7 \' o/ ^" ]8 z3 n- A8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.76( d" h5 P4 a4 n
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
& I0 ]+ K" S9 X$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮材料： 公仔箱論壇6 O( F3 o, F8 u2 \
中筋麵粉 230g
4 V4 ?0 \1 L& I. T# y/ k8 `& Ctvb now,tvbnow,bttvb豬油  70g
6 B5 O( |7 T+ [1 x$ @; O& p9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  23g & Z) m/ x, Q+ f" \, V5 }
水  97g ) O5 H/ D. l* x+ d
油酥材料： / W  A; Y6 h# ?
低筋麵粉 160g tvb now,tvbnow,bttvb8 {1 A% f1 F' a! s! p+ k
豬油  80g & @* K# E$ X1 g7 `4 b. u% D
內餡：
5 n# F+ Y! U% a5 o公仔箱論壇烏豆沙餡 240g tvb now,tvbnow,bttvb0 s9 F; [$ a# |4 Q  W7 A! k
絞肉餡  300g 5.39.217.76' c- q) T: [! C% J
其他材料：
2 g' W6 M5 Q9 g- }$ ntvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個
; \& L: ^# b% R+ ~) ^3 z1 ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
& R  `6 j/ z& s; i公仔箱論壇【做　法】
7 K; X+ p' V3 C6 i, o5 @' a3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
& I. f) b; M1 c, E公仔箱論壇2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
3 t& m% n: x5 Y, b/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。
* Q1 {* Z0 S' `4 U3 N9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
0 p. U1 b. S  s" X5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?1 [) ]5 {1 Q7 v5 K# f& h( R  o1 E
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L3 j  O3 a3 `" _! u: ^: e- e
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
6 M- V! {! j" c. d1 ]公仔箱論壇【備　註】
5 S" d3 C+ R1 z8 i2 O! l" Ttvb now,tvbnow,bttvb數量12個

MagicAndy

【材　料】 5 ?; h/ j9 g5 I8 V% i3 ]  n
油皮材料：
- \; `- Q  ^3 _# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉 125g 5.39.217.76" ^9 P, e7 H! P0 g- I+ K* C
奶油  51g
: [0 e$ e7 ^* x細砂糖  12g
2 \/ z( ~% ]+ V5 Q/ y8 T鹽  1g
; _6 K) [. Z1 S# E$ j. Y水  51g tvb now,tvbnow,bttvb4 k4 R/ Z7 l! J" t9 i
油酥材料：
/ o' Z) _; `& r- L% P3 K5.39.217.76低筋麵粉 80g tvb now,tvbnow,bttvb- j: d1 Z, H/ u( o
奶油  40g
7 q4 T( K& b4 i8 ?1 a% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb7 V+ A2 y. T4 b( q8 Q( n( S! Y" l# q
皮蛋 2個
* \4 H2 q- q" U. V5 I+ W3 c叉燒肉  180g tvb now,tvbnow,bttvb9 L+ K* x; w; B- \
紅蔥頭  3粒 5.39.217.76/ `% a3 ]: K. z: @9 b9 [% L/ v
蕃茄醬  20g
; K! J! r0 q" y公仔箱論壇鹽  5g 公仔箱論壇  d/ l6 b7 [8 z5 x" w
糖  5g
+ V5 O) |+ I- q8 S: k+ f5.39.217.76醬油  15g . _/ b4 J* o6 r1 o9 p4 [- q
其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U7 s2 ~6 W/ ?/ Y' v! l
蛋黃 2個
4 o5 J" s: J9 M( t6 ptvb now,tvbnow,bttvb蛋白  1/3個
$ J& f; F$ U, r+ \( Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 t  v; x3 D7 W/ |5.39.217.761.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 公仔箱論壇: E9 A/ z- m* }6 z9 |
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 # b- W7 ?. S$ _! f+ b3 I
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
! C' o2 o0 _. K. B1 J8 g* p. J公仔箱論壇4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 % c: T- |8 g+ E
【備　註】
+ }2 |* C" }/ D- Ttvb now,tvbnow,bttvb數量：12個 ; ~  e6 x' V0 z$ r5 p6 f/ ^* [
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
: k- Y0 A+ [( n9 N. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z& b' v2 F. q
油皮材料：
) M# X* m# _) j* t' H5 E. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油 76g 公仔箱論壇, e) Y& y3 Q& F. M
中筋麵粉  190g
. [7 E  J' Z$ j5.39.217.76水  76g
7 V3 c  H; |  g5 g5.39.217.76細砂糖  18g 5.39.217.76& q0 T, U- x/ u6 I
油酥材料：
8 i8 S. {+ c# h) _% c奶油 60g ' g% R) W# X: m6 U8 z
低筋麵粉  120g 4 Q; n( r. U8 \- |# \
內餡材料：
! L6 M, d+ @0 s7 H+ f* t1 e/ ]* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶餡 360g : k$ u9 F$ K! |' d+ I
其他材料：
1 n7 C1 w& m3 y9 C7 n9 q蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( s! [8 v( K) G* W0 Z
蛋白  1/3個
& E" D6 r4 i9 D4 r7 D+ u【做　法】 5.39.217.761 ?, j2 U6 O$ y+ h4 R
1.將抹茶餡分割為12個備用。
. m& Q/ I* ?* w4 B, M3 d2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
6 W* ]! R; F! W& H0 ctvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 + T2 s% L1 A- N( l- X
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 $ z' G0 z0 t! K4 g
【備　註】
8 H: |% G8 G; D0 l: v3 f$ j5.39.217.76數量：12個
9 L  G& c6 B' z- V- P3 H4 O) w油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76( _1 F5 P( D* }1 w# q9 r3 F, S: w
黃豆  300公克 公仔箱論壇( I3 I* }; A2 U3 V3 M1 m
水  2500㏄
) |- n+ k+ G/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個
% J* I3 `# Z! p3 I; ]# I石灰  1大匙 公仔箱論壇- j) O& J. j, b% N- W
熟花生  少許 . C1 f$ }, f1 c/ o
【調味料】
7 j: C! G$ B1 z4 @. c* _' E) a紅砂糖  40公克 tvb now,tvbnow,bttvb; {3 R& J9 [' f
水  2000㏄
5 O" C6 v! b7 Z4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 5.39.217.763 {& b" A% B, {3 H9 @
1.黃豆泡水約6小時備用。 5.39.217.76- z/ Z5 u0 U$ J! i0 o# Z% K! p
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
6 s* K8 o; @! gtvb now,tvbnow,bttvb3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
" X0 j6 h0 K* o! ]9 C) ]2 B. G4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 tvb now,tvbnow,bttvb* j- V7 P1 `( {4 [+ k
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
. a: g& C3 J; K) e/ |$ |6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 6 p! N/ Z$ T/ }; y7 U* w2 H
【備　註】
6 v3 o7 v5 `: S! `* g  b# l公仔箱論壇1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
% X5 t1 {& [6 S1 V% }. c7 A1 W2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K$ I& \* l' b0 C% }0 H0 Q
布丁豆花輕鬆DIY
4 ~* D9 @/ u' F: G% w將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
, q) n. L4 w5 ~& y, |公仔箱論壇油皮材料A：
/ l- k0 o8 A1 c0 p( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 68g
2 A" B1 h) \& d0 a4 J( B8 xtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  182g ' a. f9 [( ]2 l7 I$ j" B+ n
水  75g tvb now,tvbnow,bttvb% e' R! K/ c% z
糖粉  22g
$ I7 B  h5 S8 b$ G4 j油皮材料B： tvb now,tvbnow,bttvb  S% k' V; \0 E
抹茶粉 3g
& V/ j( r9 {5 K- U# e5.39.217.76水  適量 公仔箱論壇4 G' N& y3 j. H. _. X! F4 z
油酥材料： 公仔箱論壇0 b- |7 r$ ^# j/ B
奶油 83g
- ?* N. ]2 w% V# d4 B# ]. `) O低筋麵粉  167g
4 I5 q8 u( g1 E/ l: t$ d7 y* ?) y5.39.217.76內餡： tvb now,tvbnow,bttvb: P$ @# m3 c6 K- [$ z( T) T$ X) B
抹茶餡 500g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w6 M* f) \. X( U# i& q! O
Q心麻糬  10個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a: X$ S6 b" b
【做　法】
) U. M7 [. v) Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb  ]2 q7 L2 l. N/ d$ D) f9 y
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
. W; n6 b" {$ \5 Q" R- Itvb now,tvbnow,bttvb3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 5.39.217.76% u0 U6 N7 m/ I
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
( f- c$ v  K& x4 L. b5 E' N5 W5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 公仔箱論壇  a) r' W3 K3 O  ?2 G" p
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。
8 s$ P7 x' @9 t7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
: {$ r; \/ h; R: F$ {& e  i" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
! W) s- \) M& p5.39.217.76數量20個

MagicAndy

【材　料】
, I- j$ U3 j* ?" @  h甜仔粿  100公克 5.39.217.76; @6 }4 Z, w6 k. a9 U
粉粿  100公克
& j0 Y- M7 v* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。剉冰  1碗 5.39.217.76: u6 ?3 n' r# ?) t
糖水  適量
& g  F- z) y3 U8 q% X" o【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 T5 w9 D% m7 h3 Y5 H
將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
8 a9 q! |9 p! C: @0 R+ P4 d1 ?5.39.217.76糯米漿  1000公克 5.39.217.766 z  Q& M/ i2 q: a
蓮蓉  500公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ {5 H( R+ r% k* B. w" \; V
綠茶粉  1公克 ' D- s! e& T' v
白芝麻  0.01公克 tvb now,tvbnow,bttvb! p" q, R: P. {! v3 w( {/ D9 l
【做　法】 公仔箱論壇/ o/ p! u" ~3 H  y# A( \6 {* C
1.先將糯米漿軟化。 ; B- z% K' P8 \6 V
2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
1 [* D$ u  P& v+ x0 {8 z' wtvb now,tvbnow,bttvb3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 & ~/ ~- u; H* M- C! K
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 & y/ i6 R3 S5 R/ `. f
A.低筋麵粉  2000公克 tvb now,tvbnow,bttvb, N4 i) |- g1 q& A
　細糖  800公克
, O3 H9 x- B" @- L# {% V( l　泡打粉  180公克
7 U! \9 o( J. ~4 [" C* r3 L' t) O( S9 xB.奶水  400公克 公仔箱論壇, n3 y* B- \; V% p, \6 a0 g, s
　細糖  600公克 2 T& f/ Z8 l# i
　蛋黃粉  150公克 5.39.217.76! o& H0 }8 {" S- w0 K
　雞蛋  10顆 5.39.217.76# d* S" K4 |! \" }: n
　水  1000公克 " T$ V9 \$ y  w# ]# _3 q$ g
C.鹹淡黃  10顆
' y  s: n' C: U+ \9 {3 Ntvb now,tvbnow,bttvb　椰子粉  100公克
  U9 |; A- D8 q# M" z5.39.217.76【做　法】
9 N! b0 Y$ b% dtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 公仔箱論壇% m6 C0 t, M" r, v+ g( T, Q  n. C
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j8 D; p% g8 L! N3 c; K4 x
3.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】 4 f0 u/ N2 K- d. A! g3 f3 f/ ~: v
香蕉  1條 5.39.217.769 A% G2 |8 M9 l4 u5 s4 t  Z
糖水  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 u+ R# E" H) Z; V
煉乳  適量
8 t) z3 e8 ^% g" A+ d- P& b, k5 h& Gtvb now,tvbnow,bttvb剉冰  1碗 公仔箱論壇/ {+ v. z$ F/ I4 H# `
紅櫻桃  2顆 - Q7 S4 @' K' b: L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ @& Z% z: J
1.香蕉去皮斜切成片狀。
# j4 l# ?# l& b2 Z6 e6 @; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
% Y( n7 \; b8 o4 A- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。