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【材 料】 5.39.217.76. y% |4 w  e0 a2 G9 Z- p5 _4 S
碎冰  適量
& U) V- |2 _9 |6 S8 R# s% X' W$ L芋圓  適量
2 u0 H: w( ?* R; ]) X公仔箱論壇地瓜圓  適量 5 Y, ^. l+ U9 R
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P( P/ v. m" I
綜合水果丁  適量 % W  A* T" I7 f  B! C) a
粉圓  適量 & k4 ~6 r- F. f, G( s' |, X
糖水  少許 5.39.217.76+ \3 V& a0 T$ ]0 Y& T$ d
【做 法】 公仔箱論壇( J; |0 H, t! ~& C
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 x' }7 \9 b/ i& s8 H5 O" L5 B* S
【備 註】
) Z8 ~5 @+ Q( v. {  o& ?5 @! j5.39.217.76蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】 ! P  p4 m$ W6 u; C5 P; `
新鮮鳳梨  200g tvb now,tvbnow,bttvb& F5 u+ Q) C+ b7 i8 Z) n
紫蘇梅  3粒
, F( ^# g7 }) j$ ]- i+ k: A鳳梨原汁  50cc
- i# n1 j9 r+ ^6 O2 X) O1 H8 z5.39.217.76紫蘇梅醬汁  30cc
6 O6 N$ T8 ~( m: c& [4 C; itvb now,tvbnow,bttvb冷開水  50cc 公仔箱論壇' T: U* _% }/ u: O% n0 G, R
白砂糖  50g tvb now,tvbnow,bttvb3 F  l$ A- B7 V+ j
剉冰  適量 ( M9 a  P3 j2 a
【做 法】
  m6 M8 `! d4 H6 N# B; s0 B; }$ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鳳梨切小塊備用。
5 `+ f4 @" W: D( Dtvb now,tvbnow,bttvb2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 tvb now,tvbnow,bttvb9 r! k4 @" `+ Q" p
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y" n4 Q7 G, k: E
薏芢  適量 6 H0 d2 ]. M1 {) s
蜜紅豆  適量 7 P4 J9 R0 ]. c! n
粉圓  適量 ' c5 p/ f& s" M6 V  O7 w3 \4 G
米苔目  適量
  [$ D2 W+ X! A$ y$ b: N" R! T- k仙草  適量 1 N/ J2 {- s# V: Q7 g
粉稞  適量
4 r' {$ c  `/ N/ j$ J9 j$ Y$ u+ \5.39.217.76麥角  適量 + `' a; q; M7 H( P
小湯圓  適量
* x- T( R- G/ a6 P4 R! u5.39.217.76蜜地瓜  適量
. g' z0 z; z4 z7 F0 [- q5.39.217.76剉冰  適量
* i5 z7 Z2 \. m/ |! A/ B& `黑糖水  1匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l9 b" Z: a1 Z5 h
【做 法】 公仔箱論壇8 p1 I+ c. @: `& t  j
1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 ! r- t8 F. u. l8 e6 z0 H4 K
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】 , j" S/ E- b) v3 i$ \, ^. w
紫米  150g
8 I* X1 z; I' f5.39.217.76白砂糖  100g
& K9 ~! j; Y1 f) D  r, p公仔箱論壇【調味料】
" z+ j3 @" D6 y. O: D' B! S公仔箱論壇椰漿  400cc
! h5 u' Q, z9 ~& H5.39.217.76白砂糖  50g 5.39.217.761 n. h, [) P9 W) b: U4 `7 f5 u
【做 法】 , s, w  M" D9 j( b% Z8 E
1.紫米泡水12小時tvb now,tvbnow,bttvb7 D# ?; ~" q- c( |
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2.調味料調勻成椰漿水備用5.39.217.76* ]) R( [7 A# C( {4 y8 E* P4 w) J
公仔箱論壇# T9 ~+ W2 b, h* G% m% U
3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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) q2 ~: J) Y- g! ?9 ltvb now,tvbnow,bttvb4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
7 d9 D: t; f5 k3 a" B" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 f2 e1 A' s" y7 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
) z9 c2 T2 C9 ]香草冰淇淋  250公克
$ l+ Q, C3 r' L% q8 s金桔果醬  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! A- b  _* s* j7 x( k- `
【做 法】
) g+ N7 K. A2 V/ J3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* t3 F+ p. t8 M) B/ y  z
紅蕃茄  2個 tvb now,tvbnow,bttvb  D8 x0 u9 u8 z3 {5 m
檸檬汁  20cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p. z/ r# I6 _% v' D9 V! q$ f% Y- D
果糖  20cc
& Z; U2 j# D) y' rtvb now,tvbnow,bttvb梅粉  適量 ! I, }* r4 V2 G" j- o* |& N
話梅  1粒 tvb now,tvbnow,bttvb$ ?- \  i" f5 w4 q: k& S& q
冰塊  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w6 [. @% u3 T, U9 y
【做 法】
8 g' T2 n! I2 `: {% ~1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G* w5 e% z: r* p# I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X" x% u; w4 m0 P/ F8 J6 u" X

4 w% @2 R/ }- s. Z# X# P5 ~0 ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。
/ {! i$ B' m( N( f: p3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
* L7 I% }( n1 _. X7 W* R+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍水  370cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 V+ Q% S4 _+ p6 f' p
檸檬  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb- L- b; \2 K; \
白糖  200公克
' D$ ?9 t/ L5 B( r. u. }$ G1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 c  d6 I9 l: r5 r) \5.39.217.761.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
( Q) u# D% u1 s8 `$ V+ d公仔箱論壇2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
8 D7 S- h) z8 S; K& `) G  n+ m5.39.217.763.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。   W  N0 p( v3 h3 ^# h' t
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
1 ~' Q5 d* x! L2 f6 u5.39.217.765.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。
! a' G* d2 g$ Z$ I+ p( e6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】 公仔箱論壇3 [7 L9 Q- K1 s+ }/ {: q* H
香草冰淇淋  250公克
) w- g2 Q8 o4 d2 l5.39.217.76抹茶粉  2大匙
* Y4 Y! _3 K: X* E# h) O" f! Y5.39.217.76蜜紅豆  適量
2 q" {2 T: L2 E  ]) g% C& M  R; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W! l+ `8 E2 }% p/ ~
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
6 Y$ e. _% \; Y: Q3 c$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ J/ k* A3 G- \- h; W
黃豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @1 g* ]& L7 a
細砂糖  150公克
; d6 w# E0 K8 h; ^5.39.217.76冷開水  400cc tvb now,tvbnow,bttvb# m; A6 ?& q/ ?7 W
鮮奶油  200cc
7 u& M3 S  v) ?5 V% a, L* F【做 法】
5 Y( q3 `! Y' G+ u4 e- y1 X' j1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~# O  C. L1 _! ]. m

6 m! M* [: c# ]1 R3 m0 x, v公仔箱論壇2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
( i( K) x- X5 r& a3 [. i5 Z! x) q5.39.217.76
8 t/ N/ Q9 G4 F$ o1 Y5.39.217.763.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
  g# \& f& q# r! d5.39.217.76
# D; o7 Z" {9 {/ ?( ]. _4 T: R# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [2 Y5 v- l5 s" k, B* k# U$ x# z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K* D# P$ A. V) b) F( [5 M2 ?/ U% w
5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
4 v9 w7 T  P' ?tvb now,tvbnow,bttvb【備 註】 5.39.217.76, e# j9 {( ^" P7 P* _/ F
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
; U# }0 y' m4 l6 S1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 P4 t8 f& u, d( ztvb now,tvbnow,bttvb2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 5.39.217.76% u  \* |: c/ v4 X9 _/ l! L
香草冰淇淋  250公克 5.39.217.76; n# d( _( o  [) V+ a; }
即溶咖啡  1大匙
9 l, B/ d% w  n- F* E/ o& S5.39.217.76咖啡酒  1大匙
# J! {) o% u% g% b【做 法】 . V/ _2 w) {3 M
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 tvb now,tvbnow,bttvb; K% b8 a. j0 o
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】
$ @- D9 e7 V  C+ h3 r' l% Ptvb now,tvbnow,bttvb刨冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T0 N8 b1 l  W8 n: X
蜜紅豆  適量 , @% H" M! l& L; l
香草冰淇淋  1球 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! {) C7 ^$ D# K* g
抹茶糖漿  少許
  C' [/ K7 o: s  `: K: [  htvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉  少許 4 i0 s" l  L, q' j
紅豆泥  適量 5.39.217.76. Q* S$ m0 l! j5 g% K3 s; z
【做 法】
0 n. i) x1 m2 Ztvb now,tvbnow,bttvb(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】
  \+ v+ r$ C9 R: t0 e蛋黃  4個
$ t5 b2 D. K2 d9 r# }; u細砂糖  120公克
7 C+ ~# q# T9 s6 l. g8 F3 q) E牛奶  400cc ) Z0 s  R% J+ E1 C  |, X' ]  e0 Z2 d
鮮奶油  200cc
/ t' d+ I+ \) _. Z: Q9 D5 h公仔箱論壇橙酒  30cc
/ L9 V# N" @: Q" d4 G- \% _3 Ptvb now,tvbnow,bttvb香草精  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' ?) `. ^1 M( V7 V* w4 Z
【做 法】 6 n# t" p: D1 |
1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。
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  f4 Z& ~+ H1 D5 B5.39.217.762.慢慢將牛奶加入拌勻。
+ v& Y' v7 Y# X7 x' s; `- w& u TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k( w/ x' d8 i+ A* Q' P# k
3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
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6 n* a& e% P' B" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Q0 N# |% w4 L! ~  S
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5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D6 \! q- ~, l/ C
tvb now,tvbnow,bttvb: G$ `- R, q, W# C/ K
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
# v+ s" }; B  ?5.39.217.76
, }  W' H7 n7 [" [$ `/ S2 I3 G  }' A公仔箱論壇7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
$ \" ~1 w, r- I. h, p$ Btvb now,tvbnow,bttvb紅茶包  2袋 公仔箱論壇, ~; c: R' }7 e% A1 b
細砂糖  2大匙
' l+ c3 W9 V. V. M$ M; l吉利T  2大匙 , e- L& B0 ?/ {! j2 q/ ?3 G- P; \0 M
水  2杯
" \6 {! t( c5 H: b; K公仔箱論壇【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- G( Y0 g: G1 c: X
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 }. ^2 r5 S. b
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。 5.39.217.76' j2 q" ^9 X6 x- W4 d- |: l
(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
% p3 o" n9 P$ S8 M(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
. `5 `5 E* K9 q  [公仔箱論壇(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 5.39.217.76* B" O- q% P3 u8 ?
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。
, m  J0 X. ^$ v* X6 l, l. h- k公仔箱論壇(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。 ) u( V* w* A% j& D0 S4 k# b
(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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