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3 O/ N) {( z2 @+ ]5 [# z, Y5.39.217.76
1 Q) W2 P* |, V# R8 U% p""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
* h1 u$ F- A  C% X6 h* a4 J. itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b* c, G+ d+ i- v$ g
材料
/ z, @; }4 }8 E. C2 }5.39.217.76忌廉芝士 225g
3 p1 ~+ q  P0 V7 K" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb  ]" i8 h' H; ?9 Q
蛋 2個
2 `- v/ U& v8 a4 x5.39.217.76牛油　100g
6 H) y  Q/ ^5 Y( t- jtvb now,tvbnow,bttvb糖粉 100g
% `- C. {1 V+ o% D3 d朱古力 120g
$ z6 _- C' C% ^9 k: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb* X8 K0 H: G* E, n; q* O+ [' A. i

+ w+ o8 p3 d" G% x: j5.39.217.76做法' i+ ^4 e- B% D
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
& g; e9 X3 w0 y- t0 H' s; `3 ?公仔箱論壇2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
& k% M# K/ H9 t& n! `. t! E$ l* n公仔箱論壇3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb1 h, ]  l5 ]7 Y) C' {: q7 \1 B
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。" Q0 H' g9 o# o$ @5 s( a: g
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案  p! u$ ]  |% ~$ X5 o3 ^
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
/ x6 Z/ W" T! g, t4 ?4 L6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
+ z' ]: I/ L( P+ s2 A0 Q5.39.217.76: p4 Y* Z  X! m

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……西米盞......
' }5 w1 [3 v0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% l  n0 Q: b5 R! Q5 ]
材料:約20件公仔箱論壇2 x( U4 B8 o, [) t
西米 100g
+ z3 n  n6 v7 F- X公仔箱論壇馬蹄粉 50g5 P" h' j5 @7 |, E4 {7 w
砂糖 50gtvb now,tvbnow,bttvb0 T" Q5 A  ]  c3 \6 {' g, k
清水 75g5.39.217.762 |3 w0 q, N' [2 @$ G
油 1/2湯匙
( n+ {3 D2 j! {. K( F% \豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
0 d, P* X. i6 b7 `- G4 w+ T5.39.217.76公仔箱論壇; Z& [! D% J, Q
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~7 ~/ K- N1 W0 B/ B9 E
製法：
. R* P, ^  Y, i! N$ ^2 Q% Y
4 I7 C4 p! x# ?5 {# x6 J) G; R  t1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇% f% X: \2 H' ?# {+ R+ b$ T
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
; L2 J- P3 w; r" s# Q5.39.217.76' _$ i( J' p3 Z5 F" V
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G, B1 D: D1 @, }$ V$ V3 b& [

, y. `1 R2 i9 P1 }. D3 Y# a1 K) }  }3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，3 X$ `# P5 {5 S8 {# q" G
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
  e& l0 r1 S# U6 B% Vtvb now,tvbnow,bttvb* u4 Z4 b2 n. g" S: p. U  r3 P  U3 V5 U
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
  {5 O! E: u  O, X6 L+ R. gtvb now,tvbnow,bttvb4 j; X' ~3 s7 |# @8 S
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。5.39.217.76. u* [% Q0 g: ]8 L5 N0 t

- @/ o7 R1 z4 D$ y4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
" p% H  V" T$ g* G% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。% \$ W$ A% G' {9 ]2 H' N

: F3 Z" p9 Y9 K' ]+ [公仔箱論壇公仔箱論壇) j' d+ ?6 g! S* \
公仔箱論壇, q# @4 ^! D& x# c( T

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
) k% u3 G' w# S# K8 {# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ `: L0 t& T  i/ y$ `. D9 N公仔箱論壇低筋麵粉 3/4杯　　
3 g3 i4 t. C9 _" n$ Jtvb now,tvbnow,bttvb9 z3 g6 @# d! }, F; U
澄麵 1茶匙          公仔箱論壇# M- s% X( Q' ]' E7 v

% W% w- }, ]( K$ P" g  | 雞蛋 1隻       5.39.217.760 r8 K0 K# o: z4 c( Y3 c1 h2 u! Q
  c1 b9 ^0 F( u7 F' `
水 250毫升        5.39.217.769 a7 ?! `* o/ |% B9 A$ M
tvb now,tvbnow,bttvb, s! d- x& r: P+ {+ R
油 2湯匙　
5 {- _9 K* H% X- w3 D+ d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb0 V' O7 M2 N4 \
豆沙 適量
' @/ u( f2 c# k  D# u" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
3 E& \' }! t: [5.39.217.761) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q& p& v- X- y1 t  {* N$ H
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。$ t2 X1 b% o3 X; s/ |* A) R" y5 t% ^
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。& G3 {" S, j0 N% U( p" n

8 N: }4 j3 }! `7 h5.39.217.76## 特別嗚謝"蔡師奶"TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V0 C6 h: Z* K& u: G1 h7 Q0 _* ^
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玻璃曲奇 ; M2 p" c# b8 I9 T3 N0 L

6 s; W. \. a. S3 D$ H& B材料 (約20件)3 s+ e3 h5 z- x. p. j# H, s
5.39.217.769 C, E9 Z  S7 e* W  m- Z
牛油 100克公仔箱論壇0 a' E/ O, l0 P$ B0 H2 A
糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb, K$ `$ \3 y7 k- O2 R( j
雞蛋 40克
) L. [4 j3 z1 m4 X公仔箱論壇低粉 200克
) J1 D& J! X: G3 d' jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb& }" S, G1 r  I
鹽 2克5.39.217.76* I  l% s+ \  Z/ u
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 公仔箱論壇# ^0 K2 |, {7 L, }

% B; d3 R+ G1 H! }0 i做法﹕
) H; S1 i- I  [1 m# a) rtvb now,tvbnow,bttvb& B) f# p, c; T
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發tvb now,tvbnow,bttvb7 t% _& S4 r( \/ X  s( N- Q. q# W4 t
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
" ]$ A: o9 G4 K& H. {  }  r+ d$ ~5.39.217.76(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
1 Q2 P, \, O0 ^$ D  V& ktvb now,tvbnow,bttvb(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
) o$ x1 n$ L# N; D, L- W! j- u(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 U/ M  z4 M. {" X1 A
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
: @3 A6 Q, I% B' x4 o7 c- S* e3 C" [1 y公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
9 T) b! x& {' V# O& M
1 f; q9 p% N5 E% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k9 I4 b8 _. ~$ ^/ K* D

7 D  D9 d. V# s, l% i5 r, I0 W3 A0 D0 N) B6 M2 k1 m5 P, v

) B; I2 P* G4 M0 w7 M: \6 J% u7 A  Y, P% q

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法 式 檸 檬 蛋 糕
* S" T/ s3 j, _, z2 g  ktvb now,tvbnow,bttvb
/ @' t; v' d/ A3 p0 I& O' |$ Xtvb now,tvbnow,bttvb材料 :
! A2 y  y: T! F5 v7 s4 Ztvb now,tvbnow,bttvb牛油95g              砂糖95g
3 S' V3 k1 o  U: x- h5.39.217.76蛋95g                杏仁粉40g: T, G, n$ C3 X7 a6 N) F$ @
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個tvb now,tvbnow,bttvb& d4 @* e' H; _$ l
鹽少撮                 發粉1小匙
. F' k: a5 P9 j" U) {& H8 K. J$ Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T# W" \8 d0 O9 Z! U7 k3 M

  E* O( a' h% n6 l& H7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- R; l8 a$ ?. `1 K  H預備 :
, x' F5 s6 L+ L+ T! e" l) Ytvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫.
* l0 x/ ^: u) N4 w7 Z7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
3 y2 @6 s( \: a. G1 j+ s) Btvb now,tvbnow,bttvb3.焗爐預熱至180℃.
3 g/ r* w* W5 v  ~' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvb now,tvbnow,bttvb& j/ G, K; m) d0 G* o& n2 `
公仔箱論壇( t# w+ I/ X: h
製作 :
! r. f, s! ~( H8 z+ X( ^0 b1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
( \9 k! O; \* `: H2 ]2 d2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J& M3 P2 W: B2 _3 g; }, ]* y; u
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
7 \: z9 D/ l. i! Q+ b$ G# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.5.39.217.76: w2 M& w! G& u0 m8 c$ t7 \
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.公仔箱論壇: ]) |* Y' G# m/ y% e
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.- C& m( U- P+ M5 C4 {

# f% m. D& ~: ^+ d% p公仔箱論壇1 L! {+ U$ L8 U5 C6 t8 g7 p. h

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''吉士Puff''
* t" K$ `  Y$ _3 ~2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 K+ b3 z. V5 I4 }8 e/ a
材料：
; `, w4 @% S+ U: d/ i: e) v5.39.217.76水　　65g
& c. _8 |* a- S& c* p" xtvb now,tvbnow,bttvb奶        65gtvb now,tvbnow,bttvb  y3 Q- }  U+ o  M6 s" e
牛油　60g5.39.217.76) X0 o; B: P  b+ t; |/ u
糖        3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g& Q. Q% P& x. Y
鹽        2g
8 r7 y2 Q9 q/ }' F7 A0 V+ _8 A公仔箱論壇低筋麵粉　70g! b" n9 n- _, X: C7 c+ Q3 _0 l
蛋　　　　3隻
  C% v5 \1 O! d, O& Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 V- s) R; t7 U3 P1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩2 T4 A. T8 Q, f) _, a; y! ?
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
; c; O0 a- B# H  m& ^5.39.217.763) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
  H; {) `1 G, `5.39.217.764) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
7 A+ v$ y& W, d( P6 o! E5.39.217.765) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
2 S" R5 {/ _8 `4 |5 w6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
+ F6 V, }! v( U5.39.217.767) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~$ h5 O2 H) c! s" A
8) 雪凍至好味道.tvb now,tvbnow,bttvb! f$ V; Q4 L2 l
''吉士食譜 ''/ t# a4 O% l) }" Z: c8 o
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
. d, Q. ~  _9 _2 H6 `1 M1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
5 @% c( @# s9 y% Y6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
3 @- \$ q+ N7 E& V& e/ Ltvb now,tvbnow,bttvb3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身公仔箱論壇" c2 Y3 g1 f8 T2 W
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
4 A: i' c; o. \7 ^% x5.39.217.76; o1 d/ ]. o  M* h+ \) u
tvb now,tvbnow,bttvb0 @. D& P8 o4 W, V( a; d
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
  R# d: w" i6 B' t! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講明先以下既相都係偷返黎！
9 j- z; Z$ |1 w% a  A5.39.217.76( r0 u+ f* l( S) P, {1 y3 C% o

% S% Y3 n$ M; x, Y! x$ V* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* }; n: i7 q) H4 C
tvb now,tvbnow,bttvb/ @% p1 c$ C) ^- ^$ r9 `
5.39.217.763 ^/ }% I9 S: Z* Z3 f
tvb now,tvbnow,bttvb! {7 R5 |) `! U" C5 Z. c$ w

% [' j. \5 r0 T# x! n
8 n. O$ Y1 t6 z9 y- }/ u) G
# G' G9 i3 |! O9 e& dtvb now,tvbnow,bttvb

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7 x% v# X2 _7 M  ]) ~2 ^+ r) U- c今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！公仔箱論壇6 ~2 f% k2 _6 ~$ V$ d8 g
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.5.39.217.767 D( t7 p8 D  Y: C$ _
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.公仔箱論壇- C# F: p# O# t- n$ B; T6 o6 w
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l( {9 ?' r! p1 S

$ B' n. L) S4 r) W2 y公仔箱論壇
  V  C  L  t# V! {) A4 I9 mtvb now,tvbnow,bttvb
  J* t( j* H1 P1 X# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好易整架！
- f( S+ a6 `8 L5.39.217.76材料
1 q5 w( W1 K' j, j' T: w9 Z黑朱古力55%   150g
4 n5 Q. M) V. w2 \$ t4 t/ O) G2 _6 X牛油                150g
4 c. ~1 ]$ d. J( C+ z6 I* f5.39.217.76雞蛋                4隻
' S& O* w4 g5 _& c+ @+ K5.39.217.76糖                   50g公仔箱論壇0 S4 G# D$ X2 |1 k7 a% W. q
低筋面粉          120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r' H! J3 Z1 y5 D" t. C
發粉                1茶匙
& G# H  R; S- H; Y$ ?& b4 k入爐紙杯          12個公仔箱論壇8 J: S7 I: a$ Q4 U0 v
預熱焗爐180度
8 Q2 K( `) ^' r5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% S1 P- C7 p/ C* C, K3 i# _
做法' B  C! k$ d$ ?$ [7 G7 Z# n+ {" W
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
% N& l8 u  Y2 e5.39.217.762.全蛋分3次加入打起公仔箱論壇7 y' G# X6 ^) l% k+ [) K) \
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡2 Z. v: R1 a8 A+ a# P+ [% j: p
4.篩入面粉.用刮刀拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. Q9 K# Z4 W) ?) o9 s3 x
5.平均倒入12個入爐紙杯tvb now,tvbnow,bttvb# a, H: [2 R; o3 ~' H, b
6.180度  中層 焗10分鍾tvb now,tvbnow,bttvb% s7 R; q! H5 h* A  \
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
$ L4 [  l' m; Htvb now,tvbnow,bttvb所以要特別鳴謝'yen home bakery'
  Z- `! e  ?, u5.39.217.765.39.217.763 U3 D! Z8 t! Y: Z
~~ 紅豆草餅 ~~
' _/ d. C8 l: t9 T1 g7 C6 W1 w7 Z+ `
材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml& P7 w  m- _: j! G! ^7 T8 I
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g
8 l  _7 M! {% A1 K6 ~7 y: f手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
% H' C9 \$ B/ X/ J" ^3 P/ N5 Ctvb now,tvbnow,bttvb
' U$ p! j; @0 B: y4 Q3 F& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 s; H0 R0 y5 b7 U4 @! k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z; a' e8 Z9 P
tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 B( h1 }9 P3 Z( j" Y
做法﹕" _  `$ @3 Q# j2 p
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S) W: @! N3 r: z
2..微波爐加熱2分鐘( g/ U; d& ?: P7 ^" m) p( d
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 ]( v: x3 d3 G4 x6 f. k
4..將熟粟粉放在大盆內   $ ~3 N: r7 B5 y) f- O' Y  C6 V

" V1 b0 z% C' t3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d+ D9 R, A. Y% Y2 r; Z3 Etvb now,tvbnow,bttvb
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+ r! s4 }8 {9 l' A8 |% ?. v剛才' Q( w: O6 }! q7 s+ i. U2 J

- ]% _4 y5 h) r. ]8 }- M! ttvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
4 R$ k" x9 X/ j( `) P6..即成為草餅團。大約有500g.5.39.217.764 T6 c9 z1 A7 Q$ d2 Z* E2 u. J! Y  E
7..切開十六份擀薄6 h  _: I4 u) v8 D, m' l
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d& g/ k* ]6 O9 G
5.39.217.76+ l% D0 }* G/ S/ w; \; O( O) q! V

. }3 N) ~- ?" o$ V  e! [- k) `* B9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (96.94 KB)5.39.217.76+ m' W& J7 a2 t+ I, f. ]
剛才
" X2 z; u/ k' ?, U
9 Q- j+ M$ r& Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 b' c. U" ]2 o: s0 u- F
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。5.39.217.76/ b$ V# p4 G1 X/ {- L7 F
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！tvb now,tvbnow,bttvb' I/ Y4 ]- D2 O' x4 g1 R- X
tvb now,tvbnow,bttvb( k9 g/ T- q( j
) }2 }7 x9 Z% d& F9 W. ^8 Z

% A, N$ m# C7 @  Ftvb now,tvbnow,bttvb

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子. j* D8 m  x: P. H  W
材料：
, g8 ~/ b6 k6 U7 m9 R! }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         
% h0 H* I7 n8 v  g: K5.39.217.76砂糖            35g公仔箱論壇9 ^7 J9 ~- q5 b8 E- H6 e" M8 }
椰漿            50g   '暖身'
$ Q+ q: v- Y6 w9 |班蘭精        10g        
; H9 @6 s! g! W  w沙拉油        40g   '暖身') t- }0 x6 ^' i$ h
椰子粉        30g   
7 V. w3 w. F" Y+ D8 F5.39.217.76低筋麵粉    50gtvb now,tvbnow,bttvb; D$ N" c6 b7 Q2 c5 B6 X
泡打粉        1.5g  
7 h# y7 @# H% w. l2 [5.39.217.76蛋白          4  個        公仔箱論壇& h( r3 p# B8 R5 t3 F6 t
砂糖            45g公仔箱論壇% l0 C- B0 S/ }0 ?9 `
做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d) a$ Z/ V+ D% G8 |
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p: b: n0 D" r) ?: \' A: F
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.* d4 C. _  X7 K
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.* q% h6 G' Z& @. Q  {3 I  y
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再1 o, ^9 f+ ]7 d1 _/ Y1 P" q' U! X- Y
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全公仔箱論壇" Z: ^1 n! a" f, z  _
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C+ n; i2 E8 w" i+ r
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
. a6 m$ J5 N3 H' ?. H, b5.39.217.76公仔箱論壇) L0 v" O* m. }- h$ Z, b% k, `

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模5.39.217.76) `- K4 b9 J/ |8 L
蛋白                160g(4隻), f8 V6 S/ i- H4 N" n
砂糖                30g+ T; X7 C4 M  Y! r
蛋黃                40g(2隻)
- U0 W1 O/ w( g' \/ W1 f7 ?1 z- Z砂糖                40g# V7 R0 q. S; a. j" F/ J. ]
菜油                40cc
$ d4 ?, o# `7 N低筋麵粉        80g
1 B7 X  ~) W8 ~  [5.39.217.76鹽                    1/8茶匙
& J, K5 n( ]% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)5.39.217.76% s6 a& {- |. z9 [0 m0 e% P
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)公仔箱論壇# {6 T, |; K& D5 X' d
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb! j9 I+ w- Q* c; o5 W
預熱175℃烤箱公仔箱論壇$ ]. c: E- y6 G. i# _5 X& D, g) E

& r* c8 g6 V6 ~6 F步驟：
5 l- k: A2 H! A1 Z1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
7 R3 D4 t" S& B1 V' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
/ u( Y" R. R7 e% y3 Y. o  T$ Y# F2 }3 s公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇# P" W; P/ b, s: K$ m! M
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
0 ~/ n. Y' P* V" l( @6 k/ ^5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。) M" V- G) P* h+ M% n6 \
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {) V& j3 h2 \- E1 `
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。2 j+ n& x- `1 T0 M3 H# v* t
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
( A2 _- m* H) S6 I6 E. p9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。公仔箱論壇1 C* e7 N9 M- {% I8 t
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。  v: y  I  O! D  `$ d
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。6 @1 p+ Y$ @6 z4 @) F  J7 w' x! L

% J7 ^) _) `+ V, u# Ftvb now,tvbnow,bttvb~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
0 C) n  ]) K- v5 @公仔箱論壇
4 R/ E. W( F: Y, u  W* ^7 g5 O+ d% C5.39.217.76
( k/ y! ^/ S: r5 E% Q8 n: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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5.39.217.768 b. T3 ^) I- N8 I

. r7 A4 u7 ^- x# a5.39.217.76綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
2 G' X: u" K$ T海棉蛋糕 ~~
8 D! z/ s; j/ T5.39.217.76A)
+ D2 S! T3 \7 |2 Z! F# d- J公仔箱論壇蛋白..... 4隻
1 u# S; C/ k! }. Y( l7 {4 E砂糖..... 60克tvb now,tvbnow,bttvb- C" b% l0 r( E+ t, |+ U$ Y) Z' [
蛋黃..... 3隻tvb now,tvbnow,bttvb2 l# I" Z/ O4 \" h6 B; {9 V
砂糖.... 20克5.39.217.76! N% I$ h( ?% m
菜油.... 60克
$ U; J$ K% i$ w% j牛奶.... 60克
& {+ w& ]* Y  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
- T/ h1 |1 ]# {1 R泡打粉 ...... 1/2 茶匙
! m7 Q1 e/ f* _6 U- A, F# M5.39.217.76梳打粉 ....... 1/4茶匙
- [2 [" _9 {$ Z自製雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇3 ^8 I1 Q4 ~, M' d. b- U
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙公仔箱論壇# n. {" M5 a8 @6 W: t+ W
饀料 ~~
0 O! l# |: a- C: m; r9 g公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
7 F% ], p" `3 L' T0 v4 ~) h做法 :
+ A" @9 f$ s8 C7 {# @5.39.217.76先打起雲尼拿忌廉 ~~
9 {# J7 _, s/ q! U& D) h5.39.217.761) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
) q& U2 ^6 J/ H; N: J" O( Y) J4 ~6 M5.39.217.76海棉蛋糕 ~~5.39.217.764 f; r% d' H0 r) ~# ~
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
4 G& Z3 X* W; }7 v1 n4 ?+ a5.39.217.762) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
% g; G$ O$ `7 c' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb% l7 x: t+ R3 ?. B: l. X) m+ b
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻5.39.217.76. L; S, A3 L+ O3 a) _' O1 F
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
2 v$ f1 z! _, t! K# z公仔箱論壇; P  }/ E2 v: \+ l- X

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~5.39.217.766 w. n& p- Z! s
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
* |2 D; y( }6 R( q               
8 i: f3 g% a" M; z( U" j/ b8 Q- c, L19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
2 T' _& i! B( H6 _' T! w$ |# H5.39.217.76* ^% \# j+ D3 b# Q, e" V
餅材料:
. l' A7 _" p: Z: b/ e5.39.217.76蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M' B  l5 x) f: M3 l" I
蛋白 2隻
; }, N- w) s, d! w! f糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb' o  `: U8 ]* ^7 m
低筋粉 40g
* d+ G7 G8 M2 x7 p9 H5 I7 ?7 _0 t' Etvb now,tvbnow,bttvb
" S' z2 t- o4 d- c" l; H5.39.217.76
" K4 y; N& a' J8 R1 I% o* ]* X) Ltvb now,tvbnow,bttvb芝士餡材料:5.39.217.763 ^: j' C: y8 }& v  k, L/ J
Mascarpone cheese 500g
& T1 Z# |+ d7 Z( \$ F+ \5.39.217.76蛋黃 4隻4 Q: y: F5 ~8 Z( m+ C
蛋白 4隻糖 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c! x- c. J  T" d
淡忌廉 250g (打起)5.39.217.76' R7 M1 T6 j% T. `% \% I" A
魚膠粉 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \: C; w* G* Y3 w7 A
水 50g
& H# M( \# C1 v4 K8 q& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

公仔箱論壇  s8 A  [1 T% a' f  [& \  |

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
: x. l5 n) D. v" ~0 {tvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 T& B! [; u/ B# t7 N
~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~! \" n$ o4 w: o# e/ Y# a

: V& h+ g4 i: m# O6 T(裝飾用) 適量防潮可可粉
/ E/ P" p/ Z  P+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- L3 h7 P5 W, j" e6 C

. k4 M1 p. m* N& F3 X做法:公仔箱論壇. A6 e1 H( B: I  ~  o5 l- A* `
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。5.39.217.766 G3 l+ U' f) b: f7 t* W. Y
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q  H6 a. h* f5 Q  }/ j9 u" D
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
$ h. m- x( h0 t  A# i低面都要掃上咖啡酒液。tvb now,tvbnow,bttvb* P5 f# m6 e$ B4 c
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.5.39.217.765 j& J' M  b: q) @! V
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
% O( u, k7 w9 A0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
% k# B+ g& a# T' V8 vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
- }' f( N- T* [! i; m4 p/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再拌入淡忌廉。
- a1 K! i- I  c/ t( k: M& q- [" X5.39.217.76取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
8 D& Y  Z- R4 c2 N$ q6 h6 u3 L倒一半芝士料入盤內做第一層。
% S- L- i7 n+ ]! P; A( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。# v2 C3 N! j# u
進食前,灑上可可粉,即可。
9 V7 J) f/ O- @+ @' J% W公仔箱論壇. z. Y% `/ v2 {5 t# o% F6 u

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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
1 V7 L; V% O8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只係用呢4樣野.5.39.217.76$ y7 ^- z3 e5 w. Y! n! U, z7 x
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
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1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
  {( {, R; o3 i/ F) i9 r7 Q5.39.217.76煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
! {  F0 P0 T5 m% e2 o/ B7 @千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
+ P: ^" E2 v( B( k1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 |, U4 C7 g" ?* }5 |公仔箱論壇4 R1 U' G# q7 D/ R
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2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。5.39.217.76$ B- x2 v6 D, c" R  _+ o6 }
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。' k  o. Q9 f9 s/ e
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5.39.217.76/ R. d: G1 E' j' A- P5 J
5 g$ b) \- e6 P: y, @
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
( E5 v/ j/ W. `* `公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.- V8 N( E: h1 Y% _% |

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# k; J. y$ q0 d1 v2 C3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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! b1 ~) U* U, O! O 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
8 W* w" P. I3 X+ T. \9 H% g7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* |) M3 h' a- F) n; b+ y% [
5.39.217.76. D( h/ K: \4 @" e. c' A

4 C) j* X7 T3 g4 {( _0 N, L: T5.39.217.76忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
) y; l7 m& q6 p# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 o: b$ H, v0 a$ _公仔箱論壇) f) |' L/ E7 w6 U, h
1 v# _( W. ^8 Y- |) f
再放入雪櫃.雪凍.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O4 w% [, }- \0 |. L$ g' g9 P
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樹頭蛋糕7 [* W9 ]' B% j1 v8 X

- \. a! g. z  m0 Etvb now,tvbnow,bttvb
6 \2 g0 }) x5 ?. q3 K" b) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B  }5 g* U7 t$ {, H1 r7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [6 P1 ~* h5 l) L4 N) Ntvb now,tvbnow,bttvb8 |- D1 G* W3 i  b3 U
0 N& n* G6 z, T6 G
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
* M2 d/ }6 t/ M. Q$ E; E' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  tvb now,tvbnow,bttvb* \; n; p( }$ R7 @6 {. S
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  - G  g# p* _* {6 W9 r& B, `8 K
C)  蛋黃  5隻    ( \5 O4 c* M" a$ E5 o3 _
D) 液體菜油  50g' J7 h, D3 e( r+ p
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘8 D9 u$ d/ t% @
製 法 : tvb now,tvbnow,bttvb! o# A6 @* i. o7 n- X
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
& q3 i, b1 P* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,tvb now,tvbnow,bttvb) D  _  f2 M1 J9 b. x
    再轉高速打至企身成蛋白霜.tvb now,tvbnow,bttvb1 J% b- Y( [3 l- E) k: W# |
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
7 t& ]3 O5 Y0 X$ p8 B* `+ f    拌勻至沒有粉粒.
7 F) m3 ?( V+ Q公仔箱論壇4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
. U4 D# P& t, {. e9 L2 S! e( c( n5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.5 m  u5 G4 G- Q; n. m
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
) Z/ e4 V; s9 T$ \! S5 O- l公仔箱論壇如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
- e* X- s0 `% M8 h, }+ e出爐平放放涼備用5.39.217.760 \9 l# q2 y' A' X' \
! C, L: N: Y' m; P
tvb now,tvbnow,bttvb/ H8 H6 E- L9 `/ w7 k* R  t
朱古力忌廉材料:
* c) M) A6 d3 }. v# D) K0 ~1 s公仔箱論壇 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A) l( \8 ~9 v0 P* r
公仔箱論壇4 T7 V. c* t) {6 @
1)朱古力用熱水座溶公仔箱論壇3 B( W4 n# E' b& I
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.; _5 _. F$ K2 r/ _0 f2 m
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
4 a8 r, d; O; V& ctvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用5.39.217.76+ C+ }" |5 a! B( N' c
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捲蛋卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& l) ]3 P1 Z  x2 L
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  公仔箱論壇  P5 R: \+ p) l' i
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
$ ~* U" {  {& S- Z" etvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
% v. L# v' X0 H7 s6 l( _5.39.217.764． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.tvb now,tvbnow,bttvb  S  F4 x2 ?  B1 A* n" b1 L7 m. T* o
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
1 [8 H# I) a% X/ A4 e* P. ^* |: X6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.8 W- Y) D: D% P) b% I4 m
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
5 c5 o: k4 o( R0 T! f公仔箱論壇南瓜既香甜令人難忘，tvb now,tvbnow,bttvb" N% C9 {! U4 ^0 Q' _
南瓜亦係非常有益既食物呢.
) x" I% `+ f/ j5 R+ ]' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
/ W! {6 @, _# x; P& F5.39.217.76但比年糕多一份鮮甜.8 E3 X- y. Z6 D, C" s4 _
做法亦簡單得多~~tvb now,tvbnow,bttvb7 K1 c) }( d( Y- s# m8 g* F2 R
只需要預備三種材料，
% F- N' \8 L3 C+ t. S9 n% e2 K# D公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂./ l9 y2 H3 j5 K/ i5 @
煎得好完全可以外脆內軟.
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食譜：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _2 x1 P7 U) x9 z. S6 g
材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ g8 {# d4 y, Y0 N3 f- G+ ^
南瓜  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O/ D  x: F$ I! O
糖       80g(可隨自已喜好多或少). V; m8 N4 o) G: h1 J
糯米粉   100g5.39.217.76# _% M  h- J$ w
做法5.39.217.76( H- I+ U* L/ D
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔5.39.217.76* A9 P& `( F" b# d: `1 A* ^+ ^
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉公仔箱論壇2 g' H8 \6 ?: l% n
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
6 _# Y6 j0 V. U0 X+ O! z% Jtvb now,tvbnow,bttvb3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰. V2 U; e$ F2 n3 N
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
% S4 M9 H& m) P) b3 S公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
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