3 Q" ^& r) d# w公仔箱論壇銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $155.39.217.76& y9 A6 S8 P% Z& N9 K; n
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上  已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。公仔箱論壇& ~# _- `: t; Z
公仔箱論壇0 e/ o: i) X% g" x; t$ H( m/ C
往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。 tvb now,tvbnow,bttvb, D. e( e$ S) d# r
新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。( q$ ^0 r, X5 m! t' q
+ ]( [* p6 O, R* Dtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.767 G8 A, F- a7 O9 Z( Q+ C
上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
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7 M2 Z$ `& D" |: Y; H; F5.39.217.76 ; I- Q+ ^. {# f# U" A& D- T5 Y
每 天 鮮 炒 洋  加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
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( L* h/ V+ P" q
: K1 R3 z/ S4 [: L- y3 v由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。/ {8 J& x3 u5 ^- {
5.39.217.766 b+ j9 r/ n% l0 x
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手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
6 e, `8 P$ P6 ?5 S5 S* m漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。5 N w7 ?7 C1 W' O
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平 食 日 式 咖 喱 飯
. r- B% H& @9 L2 q" P |6 y5.39.217.76有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
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5 k. L1 g* X- g$ f) {7 \- M5.39.217.76若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
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這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 + B: z* ^5 Y8 `# V% l' J: c% n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e) k1 N& I' i
但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。
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那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱  還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。
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: A4 I0 }2 q* x; E5.39.217.76那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。# O5 P" i0 ?- G3 g+ W# K& T$ D+ `
, W- m+ g' m6 _/ m! }9 I公仔箱論壇快 餐 貼 士
: K1 P- S/ K* N) ~5 A+ k5.39.217.761. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 f/ \+ }% h8 o# P
2. 白 飯 可 免 費 加 大 。
3 U O G; }+ Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。
* m: \% Z6 w" J3 P- c$ u4 H, ~4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
& b b% C% u! ?1 d9 G( o5. 平 均 消 費 ： $25& M q* v2 g# f) A% r$ ]
5.39.217.76 ]9 ~ C$ F y. y0 e
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4 g( U! ? e( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {. U7 P* T1 o6 g' ]$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。銀 座 二 丁 目tvb now,tvbnow,bttvb I8 Y/ M F$ [
營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
, T/ E) ~" B x4 c5.39.217.76收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 1 n; K6 W0 x( V! w& }! A- w
交 通 ︰ 港 鐵 深 水  站 C2 出 口
, Y3 v( z8 b" `8 d* O1 _tvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb3 a( h% ^" a2 v* Q6 ~. W/ c
' d9 f7 T- i, i' O% |! D公仔箱論壇 5.39.217.762 }0 t: X% q J5 i
霜 降 牛 扒 $78
5 c! W) |/ h& E4 ~5.39.217.76用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。
6 L8 t6 r' N( C9 b9 R9 otvb now,tvbnow,bttvb
8 \+ R$ B5 P1 }公仔箱論壇
O' L, u& E; ^/ R/ _0 I0 ytvb now,tvbnow,bttvb黑 椒 牛 肉 飯 $38
7 n/ f1 L3 n" m* ?" x6 |, I, g要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。tvb now,tvbnow,bttvb& A: Q7 ^3 }. n5 y, W# K7 o8 ]: M
' U' O8 Y: @ ]3 \公仔箱論壇 " Z; x6 _4 @% ]
未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。公仔箱論壇& o% v) ~0 [% W) H
: z) k: S3 O9 `0 S/ Z; w* [慢 食 鐵 板 快 餐
' K9 V% Y: q/ K. z6 k+ H8 R快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
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2 b; P. S( z( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯  顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。 tvb now,tvbnow,bttvb" d" v h6 O/ \1 r- [$ v
鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 v' O9 H$ C8 A+ _3 F3 R. D y
) m) t6 d! g- V8 J) M9 {: r5.39.217.76夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
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食 客 Nicole （ 旅 行 社 ） ( x7 f" b6 M) s
「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
2 [! R8 @8 x# D9 T& ]3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z5 J: i$ P; S" o快 餐 貼 士
9 W% V/ t6 s% A" k1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 tvb now,tvbnow,bttvb) v1 ~9 }/ `; M5 v! U `3 C4 @) w
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。
( O- O ?: I2 t! s, }- D5 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。 # U! b T; l m& }- L
4. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇+ H6 H1 v" w! O! j/ x
5 z+ n" g! I2 p* w6 d: a& B公仔箱論壇
' D+ }; p0 P! w1 u. A# j; dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 f. B2 N" V" L7 |, \
Pepper Lunch
# K; h" L' t0 o- u @/ @9 W公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
% ]% u# p! h. G% e' E2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 " Z: y; F- w. H L, F, I1 o
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
, q5 t: i) W: F3 ~/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。
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 5.39.217.767 Q( W, |2 ^5 h6 \# o
師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T# L' b! _7 J# L0 w. F( _% C! y
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8 r* y% R0 P( C& e1 H. J/ j蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32
1 ~4 s. ~# d4 s2 Y* w2 X包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。tvb now,tvbnow,bttvb. J; b; r8 H9 `- H: T6 O
0 b5 ]3 J4 R/ r8 U/ Y* H7 V H/ O, m ! g3 {2 L/ Z: `8 v; A$ o
雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
4 a' b/ a5 ?3 htvb now,tvbnow,bttvb包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。公仔箱論壇1 S# Q' q/ [- t
8 Q; O: s+ v1 [' u4 {4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
/ L' U: c3 m3 q( h2 k別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。
& f) L/ S/ H0 I s) ]3 O公仔箱論壇
3 J0 Z, S* r* s) _& |7 \這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
1 m& r. W9 V) x3 ? u3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- l8 ?3 o0 S2 _1 i* E" B
價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
5 X3 j9 [: V& N F- X6 R% u5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r/ x! i% O6 h' U6 o
粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
: U# c) g/ g2 P1 ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: O/ ~# E# \ z7 }
每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e5 ^/ k$ ~( M. u/ c$ C
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所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？
1 b6 r5 N+ U- t5 O. v+ u# F) V8 J( X1 }6 n0 Q7 Z5 O
% l) E, A/ X% C( x+ U! Xtvb now,tvbnow,bttvb食 客 鍾 生 （ IT ）
P9 H! f7 l. |) }6 ]tvb now,tvbnow,bttvb「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍  少 少 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K+ a8 c2 v9 F F. Z
^: _/ v* L$ ]0 n4 e; f快 餐 貼 士
- l( `" p# ]7 [" s1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
+ A6 z# u3 y3 Q2 [3 Q4 ?公仔箱論壇2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O; o, w3 W2 h) l3 O
3. 平 均 消 費 ： $505.39.217.76/ o1 N \; |2 \% n9 `* l( ^, K
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( D- N6 s) w3 M. p' \/ U" x. f: dtvb now,tvbnow,bttvb天 菜
, g+ \; S T; R5 ^' K* U3 ^tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-12mn5.39.217.76* r$ z& K: b) x% H1 G7 T
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇( B7 t, V; U0 I3 C9 h3 A
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 # M; f7 p/ f1 E& h5 Y
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時5.39.217.768 n, _9 c8 J* L0 W; }5 k
從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。
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公仔箱論壇- K6 h/ |% V3 o# @; b3 \% s
1 p, R9 J7 `/ X0 ?2 y+ g) \" w: ]% Q% b: ^自 創 沙 律 $455.39.217.76! X5 D& A+ ~0 M
有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。( z# t& _% M) Z/ g0 F* Y6 h/ |
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希 臘 卷 $40
) i0 z$ ^* ^) @, S7 g除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。公仔箱論壇/ D5 \. O9 R) M2 i
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一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。: t! I% {4 w M4 N
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千 變 沙 律 店
5 N$ H! v* E6 B3 m. e1 a UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 V' H# g+ |2 B0 @1 Q1 P( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 ~& |, T1 x& }* V
從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 , F, p; H7 h0 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C, D- Y7 A. x
青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 tvb now,tvbnow,bttvb* W* Z# ]6 D/ M( I* U# k
) [3 Q$ }5 ]# g8 s公仔箱論壇穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。
) s! k- r( `" R& U. |0 qtvb now,tvbnow,bttvb
+ |7 p$ Q* \' z' v& D1 f8 a% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
5 E' M# U, I5 R( A; o+ _3 @5.39.217.76
' D# R2 P6 G. F0 g9 A5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % M( J$ Q; b0 a+ [
食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
* t: J& d3 B4 A- g, y6 ^「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且  菜 好 新 鮮 。 」公仔箱論壇+ }% {' j7 ~3 F, L( ]$ @9 j: S
" }9 H. N' ^0 K9 J5 I% rtvb now,tvbnow,bttvb快 餐 貼 士
2 S( f1 F9 \+ Y* f7 L, r" Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 公仔箱論壇! Q+ C: z1 p" |; b4 i H) A
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。 ! x [% G: y1 `2 |* F+ ]2 a
3. 平 均 消 費 ： $505.39.217.76) O% {% ~" m0 k7 U& l
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4 ]+ q4 G' X: d公仔箱論壇Just SaladTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 T# n* f8 K" {/ F
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ |" K& `1 \2 p6 i- y
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇/ _) f% U5 m4 o( O# `/ y
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
1 ^+ F; b+ m7 _" z( d! \1 e# @tvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。公仔箱論壇0 w: O# O5 @* N* s& F% E
特 色 越 南 法 包 $33
# K( E5 Q" q+ @) w e) ~# ]可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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, b4 D: C& R* F* {) i$ w; r公仔箱論壇鵝 肝 蒜 茸 包 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C7 f2 r+ t; x7 i( N" N+ e
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
5 }$ c) I2 Q9 j; P5 u! N7 K公仔箱論壇
+ O! G1 y7 F& P- b; b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S3 C1 w* {) b3 m5 F
有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。
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' {. ^3 j. ^- L/ x' W3 f# k aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 滴 滴 咖 啡 $22
' ]1 Q7 E, n# Q# O' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
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日 賣 300 個 法 包
; A2 f7 V$ n* V- ^2 d% H5.39.217.76越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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. h$ y) E0 N# p$ \; n5.39.217.76越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
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這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
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& f! Y6 T- |. I2 k6 c; g公仔箱論壇這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ I1 Z! [# K$ |' V; a
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無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b# f# H' v5 v: w- Z6 ?
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食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） " F1 b# a# g/ s
「 係 附 近 返 工 ， 所 以  過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」tvb now,tvbnow,bttvb9 h, `) \% G) x6 S; m
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快 餐 貼 士: N. z K) b3 Z- I3 V; `; q- \
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。 8 ~5 C9 n1 G6 ~6 i; B
2. 可 走 青 加 辣 。
3 ]/ I; @" ?' s8 E$ O5 Y P6 Y+ {公仔箱論壇3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L* A6 h& }+ ^4 U
4. 平 均 消 費 ： $40
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8 r6 D7 l8 Z' J3 Ctvb now,tvbnow,bttvb山 地 人 越 南 法 包 專 門 店tvb now,tvbnow,bttvb( P! l( h" M' v/ b4 V: s: t3 b
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
# D* T+ _; B3 A: y% }/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
( a5 P+ y p0 N/ J交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口
3 p$ N( B- L: G& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。
+ y9 {$ T1 [4 L9 P全 自 助 服 務 ， 取 飯  湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。5.39.217.76" b: w, i3 I, l3 w3 |- O" }+ {
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" I. C M. i# x* v公仔箱論壇. N8 G$ z' J" ^5 e1 E$ g1 f
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揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。
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8 j* J1 M* u$ G- ~' f公仔箱論壇清 心 快 餐
4 q G' s+ N6 K7 m s不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。 tvb now,tvbnow,bttvb" g4 E+ Y, H3 p( w
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步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。 ' K6 z) a6 C, p; A# f7 [
3 o/ K h- `1 j' w. b3 B% x公仔箱論壇食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。
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; z% C+ I7 t2 T3 e% ]素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。0 a! F. M9 r$ c% a" P, Z
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" F# \4 R) f1 l. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& k0 V; C# p# m/ m6 {9 |. u
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/ P) d$ h9 ?* j" O# v+ U左 ： 七 味 腐 皮 卷
! P4 N8 I* b6 w5.39.217.76用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h' U+ G4 M4 Q3 ?+ U
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上 ： 素 串 燒 公仔箱論壇2 _. g- Q6 e0 J1 A, B: d
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。
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1 U. ~' H/ x2 n: \0 [下 ： 海 參 甜 豆 白 果
7 l# L' L$ X2 Z& Stvb now,tvbnow,bttvb海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。
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) J/ f6 q6 |. w8 ^- _右 ： 釀 蘿 蔔
; |, ?, C( [+ i# m: Y9 G味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。
. m+ f( ^+ n f( J& g5 D" Y5 P7 G5 Ktvb now,tvbnow,bttvb食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） tvb now,tvbnow,bttvb" G+ f9 H: C2 w4 C, a" z
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好  胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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快 餐 貼 士* ]1 C! L' J% N+ F
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
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哈 佛 提 素tvb now,tvbnow,bttvb6 ?' ~# l, U. B) t% H$ c
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm公仔箱論壇8 Q6 O" {3 t1 Y' q
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 , x% s' D$ u' T/ P
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口
7 |9 I( O; o. w( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。 |
發表於 2009-3-7 01:54 PM
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發表於 2009-3-7 10:49 PM
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