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[美食介紹] 人氣餅店推熊仔餅、山楂餅造型蛋糕超搞笑!充滿「經典童年回憶」

2022-10-05, A. q/ W3 O& A

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' f/ P. h/ b9 V; m* Ctvb now,tvbnow,bttvb近日有餅店在社交平台發布了「經典童年回憶」蛋糕系列5件裝,包括「熊仔餅」、「山楂餅」等兒時必吃過的小食,每一款都非常都已經成為港人的集體回憶,一經推出已經吸引不少甜品及打卡愛好者前來品嚐!公仔箱論壇2 Q" o) f! V. j/ A1 y" Z
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餅店推出熊仔餅、山楂餅造型蛋糕超搞笑!充滿「經典童年回憶」$ y) i% h: K0 \" C( q% V
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在香港共有4間門市的當文歷餅店(Dominique)曾奪世界50大最佳餐廳「全球最佳甜點主廚」稱號,成為了網紅打卡甜品店。該餅店一向推出獨家特色西餅,而今次主廚Ansel首次以「童年回憶」作主題,製作了5件經典懷舊小食,包括有「熊仔餅」、「山楂餅」、「芒果甜筒」、「港式西多士」以及「當仔杯麵」。tvb now,tvbnow,bttvb4 M: V3 X# X) w- R
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(當文歷餅店圖片)# J7 v& f1 [$ |4 L3 ^
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每一款懷舊小食都用了廣為人知的外型包裝做設計,讓人一看就在腦海中浮現出舊時放學衝去士多的情景!雖然造型是港式經典童年零食,不過味道就融入了西式甜品,例如「熊仔餅」的軟心牛奶朱古力醬、「山楂餅」的山楂紅桑子慕絲、甜筒的「威化筒」則是用脆皮白朱古力等等!, B; N: V+ J( F: T7 Q& g5 ]

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除了以上提及的新推出蛋糕,當文歷餅店之前亦有很多特色西餅,例如「漫遊紐約系列」、「港式茶樓點心系列」等,而且店內裝修充滿少女氣息,因此吸引了不少KOL輪流打卡!
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