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發表於 2010-7-9 11:32 PM
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本帖最後由 kwplee 於 2010-7-10 02:28 AM 編輯
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L! p5 ^$ `# c4 p公仔箱論壇I believe the correct recipe for 33.治部煮煮汁 as below:) r" \+ ?1 F0 X7 x, z1 F
, b; X9 a9 F3 P- x7 N33.治部煮煮汁5.39.217.76, l* i9 x: U0 O* m4 E) \! K
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【材 料】
5 P. u. W% z9 p% @7 I$ a5 a Y- i柴魚高湯 100cctvb now,tvbnow,bttvb) x; J" V* w. Q+ {
醬油 25cctvb now,tvbnow,bttvb1 _( {% I, Q: H2 m7 q e
酒 50cc5.39.217.76; p ~1 N) F) Q4 ~
砂糖 15公克
" L* I2 H/ ]- {' c2 j. {【做 法】
0 P- W. ]& h% q; p7 Z; Utvb now,tvbnow,bttvb所有材料混合煮至糖溶即可。
$ i7 z; j5 w u' a1 g0 Y0 n公仔箱論壇
- S2 ^. G- j+ T+ {tvb now,tvbnow,bttvb備註：治部煮為日本石川縣金澤市的代表鄉土料理。其烹調方法是將雞肉或鴨肉塗上薄薄的生粉，再與煮開的煮汁一同汆煮，並搭配蔬菜一起煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B/ j7 Q$ {' z0 O3 f( f
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