特別食譜- 101.蟳皇玉蝶翅 ， 描述： 食厭左普通菜式入呢睇下邊款合你心意

MagicAndy

1.火龍果鮮帶子5 b+ V  w+ M% N+ t% e( c3 p' d3 v! z6 l
2.翠綠海珍寶
7 e) w, Z& V# V5.39.217.763.蕃茄鮪魚沙拉公仔箱論壇) n2 _% m' `/ k) {. u7 p4 T% B
4.法式紅酒水波蛋沙拉公仔箱論壇' ^' ?0 h( s* \7 t' o6 B( r' Z
5.酒香涼冬瓜
- G6 O6 Y+ p' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.綠茶蝦凍
  G% s2 Q# m8 h) K# i# N& I- D% Otvb now,tvbnow,bttvb7.奶茶焗海鮮
# q& @0 U% u, F) X9 }5 o+ wtvb now,tvbnow,bttvb8.大薄片
' B' x! P9 f( j7 g: {6 C0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.墨西哥玉米餅& V! T! A# E  c8 O* g
10.蒜苗鴨賞
4 V$ A1 p" ~  {公仔箱論壇11.椒鹽龍珠
8 Y2 o6 {9 l# V3 x. A: a' r12.泰北烤雞腿公仔箱論壇) ^0 Q2 A% M7 N1 N" _* i
13.綠茶小品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( y$ i7 W. }# d
14.酸辣生蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I, K3 }% Z' ^) f: ]
15.泰北辣拌牛肉
5 P# X, e5 v" e1 b1 a16.石鍋拌飯公仔箱論壇6 \* h( u- |2 s* Q6 m
17.聖誕樹蛋糕
: ^* v5 l2 \, o% f) d! X18.關東風玉子燒tvb now,tvbnow,bttvb; T0 |0 D) S- A8 `* n/ w
19.白果炒花枝捲4 C. x, g, d2 F1 n1 V
20.三色煎蛋tvb now,tvbnow,bttvb2 R7 P) D6 Q- R' h' D: s" C* v7 s( o# ?2 [
21.雛豆煎餅
4 N6 F+ v4 `+ j7 i8 W: r+ f# H7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.牛五花烤肉飯
) t9 n* c7 _9 J4 p23.南瓜雞茸包
- y: l2 \- H& D9 m5 Z$ m/ `5 i24.勝丼
" F' `' V9 s( W4 `' ?tvb now,tvbnow,bttvb25.筑前煮
/ R; r+ t" M3 D+ U+ I公仔箱論壇26.牛肉八幡捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t1 o( n, L( j! b
27.茶碗蒸
" U* v. V8 N; N: T/ V28.泰式白肉5.39.217.76( ~/ w* N- V7 h2 S% x
29.炸鮪魚5.39.217.76; @% M0 b, `8 v
31.蔬菜煎餅
4 @$ p" {8 c! l# a; Q$ ftvb now,tvbnow,bttvb32.肉鬆飯糰
$ X+ T" c9 B/ B# p+ M3 E! f' z5.39.217.7633.綠茶炸豆腐
5 P+ }( ^7 x) _5.39.217.7634.五彩烤干貝
& x) Z& X& |7 b  m! F3 `5.39.217.7635.啤酒火鍋
! P. ?; L% F  k' l- _, Z36.蘋果咖哩鯛魚排
) w! M  X" L! h2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。37.蕃茄豬肉水餃公仔箱論壇0 \. L7 R" w/ z' p- U# y
38.紅梅石榴球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [" x7 Z9 C' ^) @7 s. F9 R& D
39.白玉火鴨卷
. U4 E5 a/ R$ e3 Z' @" T# ^40.茶香麻辣鍋
/ Q9 y% y5 D7 p1 Z' C+ Gtvb now,tvbnow,bttvb41.廣島燒tvb now,tvbnow,bttvb6 ~$ `. O8 c7 x1 w( Q
42.豬肉蛋包捲公仔箱論壇, L# p% ~' |: p  T) s- m- ^
43.薑汁炒肉米堡
* G6 {1 R7 g0 Q# t9 {, ?7 b公仔箱論壇44.椒鹽鱔球
+ a5 t: b' ^1 n/ x3 \公仔箱論壇45.鰻魚三明治
3 j% r; |; s$ Q1 `2 Q  [3 [公仔箱論壇46.百香果炸墨魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `+ N" [4 L/ |
47.辣五花籚筍卷
2 e" \# O9 o4 q+ t% T) R6 c6 d公仔箱論壇48.涼拌洋蔥鮮鮭5.39.217.76% x9 G6 c) V0 ]5 F: I, s: {$ O, K" y
49.金瑤炒龍筋
2 l5 n7 V: m2 k2 s: x% U. [; \+ Mtvb now,tvbnow,bttvb50.一刀肉公仔箱論壇; D5 S+ T% f; F
51.山藥牛肉捲
! U# x3 s; P! S( d2 M52.鯛魚籚筍捲
5 x1 B4 z4 N5 Y0 f3 I5.39.217.7653.鮮首芋香鍋5.39.217.767 i' v; {  U0 l5 W9 m' B
54.非洲雞( {6 c/ F2 k  d
55.新北平炸雞捲餅公仔箱論壇7 n. g7 V) V3 ~# U$ Y
56.瑤柱鏽球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E6 `$ {) R* v3 U
57.玫瑰雞腿4 z3 D! n6 ^3 p8 ~% o6 F6 G, B
58.淮山枸杞燴肉丸公仔箱論壇; q+ i1 b0 W) O; s/ Q- G
59.蛋包飯
7 {# I: {: ?; A8 C6 F公仔箱論壇60.鮮肉中卷
0 [* q- J3 X& z/ M$ ?tvb now,tvbnow,bttvb61.咖哩雞肉煎餃
( J" o2 w1 c" h/ G$ v' b" c3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。62.泡菜豬肉鍋貼
! i/ y1 M5 o9 u: W; Y公仔箱論壇63.草莓丸子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g" H6 z3 V* f. v
64.清蒸菜肉卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d( d+ C; ~" L5 [
65.可樂燒牛腱
" s5 c* G# N/ T9 W; U' x& ^2 {66.炸茄餅
: E) u; ^1 Y* J  Y. C0 ?tvb now,tvbnow,bttvb67.味噌茄香丼tvb now,tvbnow,bttvb7 z, a6 H& D& d% F$ U* B4 `
68.紅酒燉牛小排! b+ R8 z, ~0 {, G$ k9 X( a  H( W4 q
69.雪花桃仁
" C0 M; w! X$ x" F; A8 O; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70.米醬蜆仔肉
$ D; t( J5 a! U% ~% S71.芋香九孔煲
# _/ M- f' l5 l7 e" Y0 ~+ C% I3 Mtvb now,tvbnow,bttvb72.塔香珠螺
! t+ Q1 ~4 y8 C3 s! y  l! e% A5.39.217.7673.南瓜焗干貝
6 @8 `7 d, K0 H& ntvb now,tvbnow,bttvb74.西班牙海鮮炒飯
# I0 s, N6 H' }4 @0 ^75.白酒海瓜子佐黃檸檬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o2 }! r2 k& C/ T
76.滷虱目魚肚
' u5 f7 ~( [* M5 r3 l. K- i公仔箱論壇77.寮國式涼拌牛肉# h, ^% f/ q( |/ P, }9 _3 i- C" b
78.馬沙曼燉牛tvb now,tvbnow,bttvb' T3 ?. c, d4 e% G8 u. ^% H
79.蜜汁豬排捲餅
7 T! a' C* i' n; j" Q) ?tvb now,tvbnow,bttvb80.台式香腸捲餅
/ |; c+ K; l5 X6 j( {4 u% s! I5.39.217.7681.酸菜鴨tvb now,tvbnow,bttvb) u  f. o, S/ N: [) M" J6 C" `/ c: U
82.東坡繡球
% y, l+ y0 N' Z6 ntvb now,tvbnow,bttvb83.瑞士胗串( n2 X2 j/ G( M. o$ |: z: O
84.雙色糕公仔箱論壇( m- z( l& W, ~
85.蕃茄肉醬千層可麗餅
" b; k: b; W3 F. I7 \7 c& ttvb now,tvbnow,bttvb86.焗烤甜椒+ J, U# v+ P9 D1 j' }+ t9 h6 @. e
87.發糕水果串tvb now,tvbnow,bttvb0 M1 d7 p( a5 E( d
88.日式地瓜饅頭, o- R0 q: O  j( N% J  x# u
89.青木瓜水餃
, u. G, X& L' F, M3 S0 t90.三杯青蘋果( ?, N; E' s9 C
91.冬粉沙琪瑪
" p5 j9 O- F% e+ w0 i- H8 `4 E5.39.217.7692.胡椒餅5.39.217.76$ W" D4 u# P# [/ a8 x0 n& u
93.菊花酥餅
: M4 |, {3 Z6 B# `6 q% t94.糯米糕
) a8 J; Q' {: i! F* g5.39.217.7695.紅龜粿
9 x* @) w! e8 [# N/ p& Mtvb now,tvbnow,bttvb96.西瓜皮泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 ~6 Z3 h' I% {; g
97.青木瓜泡菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E1 P# p+ y- x) E) L% i$ F
98.墨西哥Taco餅餐盒公仔箱論壇1 Y: c- R1 L5 I) _
99.週末果子
7 |" X8 ~8 S# F$ k6 Ztvb now,tvbnow,bttvb100.龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬tvb now,tvbnow,bttvb1 f7 s$ a2 T& i/ D
101.蟳皇玉蝶翅7 I3 s+ d! x' Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H9 y: Z1 c+ p& L
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-29 10:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
6 C0 C# y9 }3 z  t; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果  1個 5.39.217.76( j' M  b8 {: s% n
鮮帶子  2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n$ Q% X7 U3 R# A; |$ N, N, M+ \
甜椒丁  少許
$ e' [2 I5 d5 B! Z6 m小黃瓜丁  少許
3 S- e# t- T0 x, t5.39.217.76沙拉醬  適量 7 O& ~5 H& f3 Y8 q" N
胡椒粉  適量
( `  C- s* @, P( U- S* S3 O% m$ J鹽  適量
# t+ r, p; T" c, \1 ?公仔箱論壇味素  適量 5.39.217.76$ L2 M  @) J* N& Z7 v
太白粉  適量 公仔箱論壇' `( E# F; X  \+ e% k8 x: \
蛋黃  1個 公仔箱論壇  `1 t$ L- ~3 {5 Q1 e" p
5.39.217.76+ V: l5 \' D' _4 u" |# h
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. Y8 M% [' i6 F3 k
1.火龍果對切後，將中間的果肉挖出並切成丁狀（外殼保留）備用。
: m- _! G: z* Y8 Z7 C公仔箱論壇
; \! x: z; |) a  ~4 I6 o% itvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮帶子與鹽、味素、胡椒粉一起醃漬3～5分鐘後，再於鮮帶子外層沾裹上蛋黃、太白粉,再放入煎鍋中以小火煎熟。
$ f; U* F2 Y; h. k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 c# Y, w2 N7 h! _/ b, K
3.將甜椒丁、小黃瓜丁與作法1的火龍果丁一起攪拌均勻，再放入火龍果的殼內，淋上沙拉醬，最後放上作法2的鮮帶子即可。5.39.217.76  q- Z8 b  I+ Y. t

6 }9 O# y4 X- M, S8 ?2 ]  f[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:47 AM 編輯 ]

ngatien

thankyou

MagicAndy

【材　料】
5 b/ m2 J1 f, X) d1 [: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/2粒 公仔箱論壇1 ~$ L# k) W9 w$ y( s* n
大黃瓜  1條 ! l  u8 k5 Y! T, m
鱈魚肝  1罐 tvb now,tvbnow,bttvb# p. c% P2 \8 e% y
海苔  1片
( k0 e4 t7 H+ \  h* i/ q公仔箱論壇七味辣椒粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( Y9 ]8 {7 |/ ~/ O% z( ]
和風醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 {) b6 e. z# w2 C/ k
0 }0 \: l9 _/ g3 v4 Y5 q
【做　法】
/ K6 Y% s- R$ i- |6 O: T5.39.217.761.先將洋蔥切絲、泡水瀝乾；大黃瓜去皮後，以斜刀切成長20cmx寬10cm的薄片備用。
  g+ i9 \: l/ r! ?% O* A" ~2 G 公仔箱論壇% U; x/ k% E  _0 f& q/ i$ P
2.鱈魚肝倒入蛋盆中，與七味辣椒粉攪拌均勻備用。5.39.217.76  \( r9 q$ W+ j. q( v

3 o4 |# w& O$ n( U9 C' f+ x) ]4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法1的大黃瓜薄片平舖在沾板上，再覆蓋上1片海苔，於其上放入洋蔥絲、作法2的鱈魚肝再捲成長圓筒狀，放入冰箱冷藏。
1 K' z, p6 H; m+ V# b- e 公仔箱論壇8 _4 F" ^8 e8 j/ c+ V! L7 Z+ P
4.食用時取出長圓狀的成品，用刀子切成４等分後擺盤，再淋上少許的和風醬即可。
; a, Z9 @% X1 h7 F/ T, A
6 K4 ~  x! C1 O% r& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _- O1 z, S6 @( J+ |# T! E- Y
鮪魚罐頭  1罐
2 q- F3 d4 ^- @/ N# y$ i% o5 l* Wtvb now,tvbnow,bttvb大紅蕃茄  2個
; j4 }) y4 p3 Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% c. Q" ~8 u0 N: W
酸豆  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; q* x9 D9 [8 u2 W* ^
【調味料】 公仔箱論壇& C( G& G, }6 l3 ?
香草美乃滋  3大匙
9 e" d" h, ~% p5 E) D公仔箱論壇5.39.217.76) S/ T# D. X2 K- R
【做　法】
: u1 g! O1 @2 q" m+ Q$ J. q0 ztvb now,tvbnow,bttvb1.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。5.39.217.76- ]& Q0 D$ Z& r, y, R; M; z- O

! V& ]( P2 d  g7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
4 ?, C& ~1 S: \5 g9 M2 r! l
) U/ v$ _$ u8 P/ V) R% _: Vtvb now,tvbnow,bttvb3.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。公仔箱論壇& R0 `1 T' g6 X/ u3 Q

: U% Z  y) i8 Q0 A+ ^5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

2 G! O; _- q9 ?5 Z5.39.217.76【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) g+ X- q( P2 a% Y9 W
雞蛋  1顆 ) q+ v* [& u  I( c
捲生菜  100公克 公仔箱論壇" \" a, R9 d. s: T# D8 j
萵苣  150公克
/ c5 r9 y, i6 [) Q5 T苜宿芽  20公克
5 y& ?! X7 F7 Y, f公仔箱論壇紅酒  200㏄
' X) ^5 H# L  K9 p/ `. n公仔箱論壇小蕃茄  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {8 v9 D& I  |, D! G, G4 T+ R/ B

/ p4 m, ~* X# K5 D公仔箱論壇【做　法】
& U% M2 d) |6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；黃甜椒、紅甜椒洗淨切小丁；小蕃茄對切備用。
2 ]5 T. G/ r2 Q' _& }& Z: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的捲生菜片、萵苣片、苜宿芽混合，放入盤中。
8 S3 e! Q4 o, t1 R( W  x3.取一小鍋，放入紅酒煮至沸騰，打入雞蛋以小火煮至定型。 5.39.217.766 [( Q& }0 m2 D# I
4.將作法3的蛋包放在作法2盤中的蔬菜上，再撒上作法1的小蕃茄即可。
. b# W, F- M/ a; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" o+ c0 L/ j: E5.39.217.76[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:50 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
* }- q8 n' f5 ~! ^. W. I冬瓜  300公克
5 b' Z# h4 `( q' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 P0 a8 s% Q0 ^1 v4 X/ u
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k/ ^$ `1 ?) I' \1 P; |1 r
A.雞高湯  150cc 5.39.217.76' W8 C+ `: J; S. G
　鹽  1茶匙
3 F7 m" T7 k. O' D! O　雞精粉  1/2茶匙
5 R9 c/ e% k, `' [5.39.217.76B.紹興酒  150cc
# p+ `* _: @' |" _/ T/ y公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y( `1 n; |; |9 h9 X0 ^" I
【做　法】 / b# ?2 E- W, a6 X0 z
1.將整塊冬瓜洗淨皮後切掉籽及棉狀部分後，放入碗中備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V& s: W6 M0 T& }) |
2.薑切片，備用。 公仔箱論壇  N! m* O5 w* r  @: J4 G1 o! m
3.再於作法1的碗中加入作法2的薑片及調味料A一起放入蒸籠蒸30分鐘後放涼。
: m6 D# o3 c  C2 `& @公仔箱論壇4.於作法3加入紹興酒後，用保鮮膜密封好，放入冰箱的冷藏室冰1天。 2 g* z8 K; P5 Y: N  F: O1 k8 E
5.待食用時再取出切塊裝盤後，再淋上少許的湯汁即可食用。5.39.217.76- L! ^' f2 V* P/ x( v

7 X* h# t$ ^  g5 Q6 u7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:51 AM 編輯 ]

carmen_girl

我鍾意第一個,cuz睇上去好似好正甘wortvb now,tvbnow,bttvb8 h! g  u- P' r. A
thank you

MagicAndy

【材　料】 3 E0 [) T) p; ^! t8 o( H
蝦子  4尾
; A6 S% v. z, R+ W  i透抽  適量 5.39.217.76( S9 x* d4 N" [
紅甜椒  1/2個 tvb now,tvbnow,bttvb3 P* b# n- V* ?
黃甜椒  1/2個 - ~9 l. M% P' w& @* m
綠花椰菜  適量 ' `. V  j. q! \$ F. w1 H! _
水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 }, i% u# ^0 v/ l3 o
果凍粉  50公克 公仔箱論壇8 d, ~9 [; l3 c
抹茶粉  1公克
8 h" t! M% S$ P" e  v1 u
. u8 P+ u8 v0 h" S; i' t! U8 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( P/ w/ Y% C' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蝦洗淨後，分別去掉腸泥、頭、尾和蝦殼的部分，再放入水中汆燙至蝦肉外觀顏色變紅後撈起，並泡入冰水中備用。
/ y, d, Q4 G+ E) X4 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將內臟清除乾淨的透抽洗淨，放入水中汆燙約15秒至熟後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 h* a2 m2 x$ A- u6 r* V- Y
3.紅甜椒和黃甜椒洗淨去仔後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再取出切成丁狀備用。 公仔箱論壇3 u0 O+ s$ \4 N' r' o$ c+ k( H
4.綠花椰菜洗淨分切成較小朵後，放入水中汆燙約10秒後取出，先泡入冰水中，再撈起備用。
& Q6 \% u  R" z. e# f; i0 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火，再加入抹茶粉攪拌均勻後備用。
( K* ?2 D9 g7 \' ~& c/ n) u4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法5的果凍液添滿模型1／3的部分，等待冷卻呈現半凝固狀態時，先放入作法1的蝦子，再以個人喜好加入作法2和3中的花枝丁、紅甜椒丁、黃甜椒丁和綠花椰菜後，再將作法5的果凍液倒入模型中添滿，並放入冰箱中冷藏即可。
3 _0 @9 N: T! ?$ x) Q% D5.39.217.765.39.217.76. z. Y5 z. u7 X
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
+ p% C/ E0 X) c/ y- I6 F公仔箱論壇蛤蠣  150公克 1 w" ~# m- o  a1 }% v& N
蝦仁  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) U0 ~+ X2 F' S, H  W! f
透抽  1/2隻 ) e' P5 b# U/ \# P
馬鈴薯  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [3 k" J* _5 X8 n1 h
南瓜  1/8片 tvb now,tvbnow,bttvb9 {2 `9 v1 o% I% O0 J3 f1 m
綠茶包  1包
8 G! J) e% l7 `水  250㏄
& P7 m9 B+ b% W- c5 B1 X4 c1 u# \5.39.217.76美奶茲  1小包
3 B2 a) `8 s7 s# `6 y: G3 I: o6 c蛋黃  2個
& G0 y1 h3 Q. T/ F( T6 v( N; I公仔箱論壇抹茶粉  適量
* y( `/ g, l  `5 I% f/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  k$ \8 t8 X3 y& _# W/ p8 |
麵粉  50公克
- y8 B' ~8 z" s+ j公仔箱論壇雞粉  1大匙
0 i2 p0 M& Z2 F" A! @1 d5.39.217.76綠茶末  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z3 f- S! p  l. E% i
tvb now,tvbnow,bttvb: k5 O, ^% s5 k( a  ]
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n$ S) v7 y. J/ B
1.大蛤蠣買回後先泡入鹽水中吐沙備用。 ; s/ t6 t' i; T; X+ b/ Q
2.將蝦仁清洗乾淨；將透抽清洗乾淨後，切成約3公分大小的塊狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後，泡入冰水中備用。
) N9 ^6 z! m* G3.馬鈴薯洗淨去皮後，切成丁狀；南瓜洗淨去皮後，切成丁狀後放入滾水中汆燙約1分鐘後即可撈起瀝乾水分後備用。 5.39.217.761 R4 A6 s* E: a3 K9 g4 @. }
4.綠茶包用熱水泡開後備用。
" b7 T9 `; g- ^1 g4 K! Q6 X5.39.217.765.美奶茲、蛋黃和抹茶粉混合攪拌均勻後備用。
# l' e: C* `, C0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，放入奶油加熱後，加入麵粉炒出香味後改小火，再加入作法4的綠茶調和成麵糊狀後，再放入雞粉混合攪拌均勻後備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~+ c6 X  n) ~+ Y2 }3 a& v' H0 @
7.取剛盆，放入作法1、2、3、6的材料混合攪拌均勻後，倒入烘烤器皿內，再將作法5的材料平舖在上後，放入爐溫250℃的烤箱中，烤至表面呈現焦黃色即可取出，再撒上少許的綠茶末即可。
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:52 AM 編輯 ]

MagicAndy

+ H# Q" t( [( n" s7 l: i! ~, Z公仔箱論壇【材　料】
! {4 x. r/ ~6 g* W; f/ Q1 T; ?$ ~! H$ j洋蔥  1/4顆
2 z/ c+ x: Z/ M7 y紅椒  1/2顆
5 @: w  n. x+ R, w+ O! B+ \/ m5.39.217.76黃椒  1/2顆
  T  d2 z3 P9 u3 \公仔箱論壇西洋芹  2片 tvb now,tvbnow,bttvb" m! S' }. v- C) t7 Y: k" z
水  2500公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 N* ]3 u- V. H7 O
果凍粉  200公克 & ]4 ?1 l' C, u' F0 t' v+ }+ f
抹茶粉  10公克 ; \: ~) |) s* w& [5 F
醬汁： 1 j( c3 ~: s6 d3 N, n
香菜 適量 6 ?- m! X. t1 X' b3 _# z, G" k
花生米  50公克
- V! M+ j3 G* z% q4 y' ?9 H. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  1顆
$ l$ Q, h) S7 G- D, A* m4 w6 Vtvb now,tvbnow,bttvb高梁醋  1大匙 7 _2 ^  I" I7 q3 I4 H' M
紅油  1小匙 7 l, F- [& r9 f8 a( H
香油  1小匙
: e4 E5 U- I1 q3 m' _) itvb now,tvbnow,bttvb白芝麻  少許tvb now,tvbnow,bttvb- W2 K; _6 O7 y8 q4 q9 T! y% z
tvb now,tvbnow,bttvb* m4 l4 y( R) u& N
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d4 i# R0 S% E2 Q7 O5 }  Y8 S
1.先將花生米放入袋中，敲打成碎末顆粒後備用。
# U) Q4 A5 X' C) l( dtvb now,tvbnow,bttvb2.醬汁中的檸檬汁、高梁醋、紅油、香油、白芝麻、香菜混合攪拌均勻後，再加入作法1的花生碎末攪拌後備用。
. F6 ?. ]) i* g3 Q/ H; _: C' htvb now,tvbnow,bttvb3.將洋蔥洗淨切成長條狀；紅甜椒洗淨切成長條狀；黃甜椒洗淨切成長條狀；西洋芹洗淨切成長條絲狀後，泡入冰水中備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: s- o) M% L- i: x5 N9 C
4.將水煮滾後馬上轉小火，再加入果凍粉一邊攪拌一邊慢煮至果凍粉完全融解於水中後熄火。 - b. k' A8 F; W5 N+ L
5.將作法4中的果凍液分成兩等份，其中一部份倒入模形中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。 ! S! `) N# I! m0 d) [
6.將作法5中剩下的果凍液加入抹茶粉攪拌均勻，倒入模型中等待冷卻，呈現半凝固狀時，再放入冰箱中冷藏。
: A$ z9 i" l0 f5 p0 S8 b6 q# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將作法4和5中凝固的果凍取出，切成約4公分大小的正方形薄片狀備用。
; _$ `6 w$ R( }  k6 ]5.39.217.768.將作法3泡入冰水中的洋蔥、紅甜椒、黃甜椒和西洋芹取出與作法7中的薄片果凍混合後裝盤，再淋上作法2的醬汁即可。
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) ?/ r& A/ `/ v7 o1 K. l+ O) N9 h4 a[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:54 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇- _" b. |7 |! D7 ]& U1 w
蕃茄丁  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb: V  P* j' a4 P" t0 x
洋蔥碎  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb- F- D3 [$ L/ q$ p" o
牛絞肉  50g tvb now,tvbnow,bttvb4 W0 f2 U/ J4 H; }9 P6 t% z/ C! d
奶油  20g . o! H5 V. V& P* y2 z  Y
調味蕃茄丁沙司  1罐
& D5 K; ~5 l2 G8 c4 m, v公仔箱論壇紅酒  20㏄
# S$ D4 ]  E, l# k: H% u2 H: l% E鹽  適量
8 w& [4 p) r" l6 V' P5.39.217.76糖  適量 5.39.217.76& \! j4 @4 b+ L/ l( c
黑胡椒粉  適量
! Q3 h" V' |/ z# K% K5 a生菜  適量 5.39.217.76  v' h, k% C) L/ u; v
玉米餅  2片 $ C& U0 C- J4 V9 F; H9 [" o
起司粉  適量 ' U' l1 ]0 U6 d
) M5 h; V2 V0 R
【做　法】 公仔箱論壇3 y; I) t5 }% M! R% Z
1.將生菜切絲，玉米餅放入180℃烤箱烤2分鐘備用。 : T) R- {3 _3 [5 l/ O5 C
2.取一鍋放入奶油以中小火融化，放入洋蔥、蕃茄、牛絞肉炒香後，加入罐裝調味蕃茄丁沙司一起拌炒3分鐘，以鹽、糖、黑胡椒粗粉調味即可起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C" v  e3 I" E% E5 o& H% b
3.將作法2的餡料放入玉米餅內，再放入生菜絲，撒上起司粉即可食用。5.39.217.76* z' Q/ ?0 ], d- i" y
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:56 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 F1 P# U4 Q; w! r% A2 J/ @
鴨賞  300克
! J7 R; k6 {- b6 B' l( f公仔箱論壇蒜仁  3粒 , J0 h5 H% Z+ Y+ u. I5 N' N
蒜苗  1根 5.39.217.76  }8 x% w* H' v! H' `# {

  j) E$ A8 s) v- ]) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h+ E2 Z( B- D- ^
醬油膏  2茶匙
' M- f% x, G1 s3 s" q  l2 J/ c1 b) m細糖  1茶匙 5.39.217.763 \; @' ~7 Y) w" p
香油  1大匙
: @+ }6 \5 K- n; ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D3 l5 G/ ~2 \
【做　法】 9 l. S% J! N9 l* D
1.鴨賞切絲。蒜仁切末。辣椒切細，蒜苗切段備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @" ?( c2 p0 R5 y$ L
2.將鴨賞、蒜末、辣椒、蒜苗段、醬油膏及細糖放入盆中，一起拌勻後，再加入香油拌勻即可。4 m2 m1 M9 G: R/ E. J

$ }7 H$ z3 `; I- t2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【註】5.39.217.76& ?  ?0 ^# x. c# y" g0 g! y
鴨賞做法tvb now,tvbnow,bttvb3 d! [* _+ s1 d6 u* m
將鴨子去毛除內臟後，再加以醃浸、壓行、晾乾，並以
* @  d& Q) d! ?, ~. T' n% ftvb now,tvbnow,bttvb甘蔗置放炭火慢慢薰烤而成，為宜蘭最知名名產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 V2 U5 u9 i9 U$ x

: I# Y1 ~9 j% m: L! l' k[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:58 AM 編輯 ]

cfml

多謝你又一次過推多款! 流口水呀!       ^:)^

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ Z- L( X' f( j6 S# l
龍珠  300克 (墨魚咀)tvb now,tvbnow,bttvb! ?( D; v/ K. i$ G* K
蔥  2根 ' O  c; q" Q4 H$ H
辣椒  1條
$ N" n0 D# D6 J$ G% y6 atvb now,tvbnow,bttvb蒜仁  5粒
3 r' Z" O0 @1 i5.39.217.76【調味料】
. @) O  d2 C0 W% B太白粉  2大匙 6 y- {6 ?7 l6 i
鹽  1/2茶匙
2 ]+ W: z9 o. `- O9 y: q+ m味精  1/2茶匙
6 ~& s) j  o: e0 A
3 l, I* @7 K. x) F: ^7 g4 g【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 h* b+ D6 @! H% p; O' Q5 Q
1.龍珠洗淨瀝乾，用廚房紙巾略為擦乾水分；蔥切花、辣椒、蒜仁切碎備用。
1 X' x' N# L5 b* ~% {2 c# e: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋至約180℃，龍珠灑上一些乾太白粉，不需全部沾滿，放入油鍋中炸約1分鐘至表面酥脆即起鍋。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# Q" T. r1 k
3.另外熱鍋，加入少許油，以小火爆香蔥、蒜、辣椒，放入作法２的龍珠，再放入鹽、味精以大火快速翻炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j: [2 _% z" j/ i# V/ u3 K

; n# C. L% x' stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-15 11:59 AM 編輯 ]