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[其它食譜] 【梁祖堯素食食譜】祖堯素食|泰式涼拌萵筍絲

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4 L0 u2 b1 P8 X7 h( \+ i% @$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。足本食譜: https://bit.ly/2Xo4jtD公仔箱論壇1 i$ @- P7 ?) s8 J9 z+ X* }# q
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萵筍絲平常都是用來炒,無論清炒或蒜茸炒都很清新美味,但在大熱天時,涼拌更受歡迎。梁祖堯這次就教大家做泰式涼拌萵筍絲,做法簡單,加上辣椒、九層塔、香茅、檸檬葉等泰式配料,酸酸辣辣,特別醒胃,十分適合夏天吃。 公仔箱論壇7 K" m9 Z- ]  C" O( R  X& n. p

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材料:
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萵筍
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0 n4 }. v9 `. {) R0 ]5.39.217.761條洋葱 5.39.217.76( C' c  q7 S4 E5 g. f; {

9 [8 g2 `( G' {% H4 f1 {# c  @1/4個車厘茄 公仔箱論壇- i: f& {: I* z! p% r- W

! x2 z; o" |2 Y! A3 h5.39.217.76約15粒芫荽   b( z* a3 n) r0 Y' v, {: J
公仔箱論壇: e+ z, M7 o$ `- k8 b2 B2 V
1紮辣椒
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1隻九層塔 " J5 l/ s6 r2 k  r- y8 i

9 [( _8 Z) v) y6 \* o9 e; v公仔箱論壇適量蒜頭 ' m: R& ]+ [% _% f$ Q  R% c
5.39.217.762 W$ y9 \6 K' I- y% F( c
約6瓣香茅
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1條檸檬葉
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適量壽司醋 + A/ x4 V) t) M- N

6 W6 {4 _  n6 O7 x6 y+ M適量素魚露
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+ S$ R& o- M3 b6 Y- o3 A" P5 w5.39.217.76適量青檸
: I& V0 W. @6 V1 i6 `4 q3 E  X6 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B; v! y# W1 q, V0 G% L9 N2 S8 U
1個椰絲 少許
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示範:梁祖堯
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. I5 g; m- a6 u% W8 w7 _tvb now,tvbnow,bttvb攝影:陳秉謙、魯雋華
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