[其它食譜] 梁祖堯素食食譜｜煙燻雞髀菇｜祖堯素食

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梁祖堯這次要教大家的，不是一道菜式，而是一種方法，這個方法用來做任何食材都可以，這次用了雞髀菇，就是煙燻。究竟在家怎樣可以做到煙燻？只要一個鍋和兩包茶葉，再加些砂糖。將砂糖和茶葉拌勻，放在鍋中焗至冒煙，然後加入雞髀菇焗5分鐘，就會得到一碟充滿煙燻茶香的美食，大家不妨在家試試。tvb now,tvbnow,bttvb9 o! E1 z- w# }' `( ~& h* Q
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G0 ~' k: Y( b! S! U8 ^+ d
雞髀菇3隻5 o: _) J2 x  m+ G* _' |4 U) h
茶葉 2包
) B- \4 @+ L7 W0 Q1 T0 s0 m$ L- ^. P  @示範：梁祖堯3 N2 s. @4 P4 K# Q( c1 e( A
攝影：陳秉謙、魯雋華7 _- _% i7 J! ?" W
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