[美食介紹] 吳啟明開網店｜慢煮餐廳疫情下結業 吳啟明轉戰網上賣雞 $380/隻葱香鹽焗雞 嫩滑多汁 每日限量100隻

itsctsu

疫情之下，飲食業重創，不少餐廳也要結業收場。藝人吳啟明四年前在中環開了一間中饕廳，主打慢煮菜式，開業初期獲得不少藝人光顧支持，連黃秋生也捧場。不過去年受到疫情影響，生意大跌，令餐廳結業，吳啟明說：「其實餐廳生意一向穩定，不過疫情之下，無法營業，不讓我賺錢，所以要結業。」公仔箱論壇- W. _) Z% x0 q( m" v. A

* N3 n5 S3 ~# H8 W6 R* ^) E  ^tvb now,tvbnow,bttvb正所謂「邊度跌低，邊度起番身」，休息了半年後，吳啟明決定重投飲食業，不過今次不是開實體店，而是轉戰網上賣雞。為了這門生意，吳啟明特意租了工場，又花一段時間研發食譜，待一切準備就緒，才正式把這隻雞上市。這隻葱香鹽焗雞，製作方法特別，首先把紅葱頭和馬蹄塞在雞腔內，然後在雞隻上放了兩片已煎香的煙肉，先蒸後焗。吳啟明說：「馬蹄的清甜可以滲進雞肉，而煙肉的鹹香又可以滲進雞中。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# r/ a$ a/ Z8 l

5 I. E4 t; H$ \" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱香鹽焗雞（$380/隻），雞皮爽滑，雞肉嫩滑多汁，而且鹹味自然。由於製作花時間，因此每日限量100隻，還要三日前預訂。7 e0 v+ z( c; U% l; f% o; n) l8 Q
訂單查詢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) N$ J+ R2 Q2 A
電話：9445 5822 (WhatsApp)tvb now,tvbnow,bttvb0 n. d- O* E- ^
運費: $100，訂購2隻以上、相同送貨地址，可免運費tvb now,tvbnow,bttvb# f, F9 d" s; r1 q+ S  d# P
採訪、攝影：《飲食男女》tvb now,tvbnow,bttvb: s! b, z$ M1 |! B* O

+ Q" H3 }3 ~8 j$ D公仔箱論壇5.39.217.76( V7 V* n# W3 h1 t

& z: P& S& |# |$ r. E1 c
9 @1 X0 J0 u\" [& e0 ~tvb now,tvbnow,bttvb
( l0 r- i# P4 n% f8 u3 G: f5.39.217.76# j0 u8 J3 B# |0 W2 z2 A
公仔箱論壇: o8 V8 v; {/ L0 x3 R
5.39.217.765 O* l# T. d; x  v) F& n* S# N2 ]# |\" d

: P2 a6 q* ], Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, k4 K5 h0 o$ N: c( F

$ L, b8 p! [1 X* E3 B. a
2 Q$ |4 R, l* z\" _6 e5 X4 f; L5.39.217.76\" e! f6 z% x; Z& c9 l; Y

/ f  T1 }1 {1 K\" d$ O& ?! x3 I公仔箱論壇! B4 X& w- b9 k5 u5 B) [
5.39.217.762 U- J8 B* s: m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o; K  S2 \( n! k  [, l