[美食介紹] 尖沙嘴美食｜葡萄牙特產專門店 氣炸馬介休＋獨家引入水果醬

itsctsu

疫情持續一年，人人都被困香港，如果想念葡萄牙食材，最近尖沙嘴一間葡國餐廳，就在附近開了一間葡萄牙特產專門店Bairro à Portuguesa，專賣當地食品雜貨，有火腿、香腸、糖果、酒等，亦有少量急凍食品，如馬介休、肉丸、急凍沙甸魚等，只要氣炸或簡單煎香即可，在家亦可食到地道的葡國菜。
: {& n. G. z6 N5 p  o; i
8 h, |% H2 y# a5 G0 {& q2 F* q5.39.217.76經營Bairro à Portuguesa的葡匯咪走雞葡國餐廳老闆Caroline表示，「我先生是葡萄牙人，很多時，香港都找不到葡萄牙產品，但其實葡萄牙產品的價錢比歐洲其他產品低，但質量很高，所以我好希望可以讓更多人認識這些產品。」
% y! X/ L3 |# S
, t1 J2 M4 T( x5.39.217.76舖頭獨家引入當地醬料品牌No.6，整個系列共有60多款口味，「我在葡萄牙時，原本以為整間店是賣油畫顏料，想買給女兒畫畫，怎料才發覺它是不同醬汁及水果醬，好有趣。」全部醬料人手製，材料都是有機的，產量不高，其中果醬有55%以上都是水果。她最推薦紅椒醬，甜甜香香，無論搭配甜點還是肉類均好適合。
% q' I4 l3 F6 b( \/ G3 t* @2 P1 ]. q
也有不少葡國火腿及香腸，用黑毛豬製作，有原隻及包裝選擇，定價不貴，性價比高，客人更在小店試食。推介Casa do Porco Preto 24個月黑毛豬火腿（$108/包），鹹度不高，但入口甘香肥美。店內還有超過20款葡萄牙酒，分別來自4個酒莊，另有售葡萄牙特色咖啡及小食，讓客人體驗正宗的葡國風味。tvb now,tvbnow,bttvb, F8 n3 n3 j3 X' {$ {# X

2 Q" `) C8 Y! p, h# K3 W# m. }+ i公仔箱論壇採訪、攝影：《飲食男女》
! Q4 v3 o6 T+ w( W5.39.217.76Bairro à Portuguesa
% P; D% N2 q4 A7 ]! }# E% T地址：尖沙嘴彌敦道118-130號美麗華廣場二期1樓171號舖' v. o8 V2 r* B$ x: Q
電話：2426 24683 J8 ~& }- N7 r) O. E+ R; S6 l
營業時間：星期一至日12nn-8pm
, X# E  J# O% a9 l5 Q3 c5.39.217.76( v2 L, E. c8 U5 o

3 n6 n$ q9 x2 s* ?1 W0 R0 {& r) o
+ L) ~+ m4 u/ H1 ?% m5.39.217.76/ m# K' t( s6 h/ l
; A! T5 i! L$ b- W0 X8 g1 P

/ \6 R3 q0 g4 n4 Z* S3 `  S! X公仔箱論壇: y' k& q5 [, b# g+ H  l

+ T0 H$ s7 n  K; y0 }5 e) x& e& l公仔箱論壇5.39.217.76: h+ ~8 M\" e  m8 S
5 r1 S/ D: b& d; z- x\" s9 ^
公仔箱論壇0 h8 w* w- L) F9 V
6 ]9 E; j  n3 r7 a
1 ]6 I, M( H# |, J+ g; A3 ~$ o

6 m6 }1 ]\" @2 `6 K1 D7 W& y* G5.39.217.769 v  A$ ^0 R- ^2 A

* j0 F( a- d# @
, `2 V3 N5 i6 }4 w8 d- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 o8 \) l5 S! E9 t, \2 X0 D\" ~( v! m+ w( X
公仔箱論壇\" v8 Y1 |9 A% [# r2 o& z4 o

: [2 ]3 E# E% }
# H( A+ L  T- `! F' Z4 S5.39.217.765.39.217.76% O8 w1 x4 {: B! R; f