[甜品] 蛋白炒鮮奶

carmen_girl

配　　料: * e: Q1 _9 m& o: z; H
蛋黃一個，
3 S# W2 J5 |, c8 j5 D" l* U* N三個雞蛋分量的蛋清一碗，
6 w7 N8 q1 A) O8 Y; b& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮牛奶一盒；
/ M% \$ k3 z% u5 ~; i鹽、生粉、雞粉 適量0 ~+ I# R% l2 b$ r5 d3 A4 }
5.39.217.763 S6 P! `# Y! E- y/ J' k6 v" W
做法:公仔箱論壇6 l' b7 p4 f4 @& ^/ j
1．將鮮牛奶與蛋清倒在一起，攪拌均勻；加入鹽和雞粉再打一陣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L+ W) }2 W% L0 R, S( A. b, R
公仔箱論壇1 @$ N1 H1 f' b7 }0 T$ b( b
2．加兩匙生粉，攪拌；
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9 O  T# K2 ~7 D4 D9 X, m) r+ n公仔箱論壇3．用兩匙油熱一下鍋；
7 `' x! h7 I3 K9 f, d4 t, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 T/ a* J7 @1 D4．將攪拌好的東西一古腦兒都倒下鍋，炒，半分鐘就可以看到基本上都熟了，炒至一分鐘起鍋上盤。
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* {& r3 g" H$ |& S/ n( u9 @1 U, a6．將一個完整的蛋黃小心地倒在炒好的蛋白牛奶上

louiszehk

看似容易...但又要小心火候......

jemima6591

蛋黃可5可以5放架?

kelvinlaw11

thanks

luvdingdong

what is蛋清

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H  f5 M. C$ }7 f
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. l9 k# D1 [$ E* @$ U2 i! r5.39.217.76　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S. w; [, G: R3 _
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sandy3061

how the taste

chestnut

it's my favorite dish....thank you for sharing this receipt!!!

danida

  so is it no need to cook the egg yolk??

tpk619

not understand