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[冷知識分享] 筷子別整把搓洗!譚敦慈教你餐具挑選、清潔小撇步

                                                                                  
2 B# Q  `' U4 a8 c* Q【早安健康/譚敦慈(林口長庚紀念醫院臨床毒物科 護理師)】 家用餐具tvb now,tvbnow,bttvb/ l0 [& h. b  [: }9 I  m9 z
除了免洗餐具,家中所使用的餐具也要小心挑選及清潔,多點留意,可以給家人更多保障喔! 5.39.217.76/ ~5 [+ r* V% P6 k% v0 N1 `
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安心挑選: h$ X) p6 E) i! `& }# m# c4 D
選用304 不鏽鋼材質5.39.217.76" P4 E2 d3 a8 t( F+ Q5 X( k6 e

" F: Q, h8 t( {, I) b% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於台灣氣候較潮濕,竹製或木製餐具如果沒有保存乾燥,容易成為細菌或黴菌的溫床,因此建議選用304不鏽鋼筷、鋼匙或是瓷器的湯匙(以素色為準),較方便清潔及保存。
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餐具要一體成型
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凹凸不平的餐具,表面容易因清潔不易而藏污納垢,造成細菌、霉菌孳生。所以,筷子、湯匙的挑選原則應以一體成型、表面平滑,沒有任何凹凸面或刻痕為宜。  5.39.217.76: N; F' k' ^7 w

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使用的餐具要固定 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U4 n% p  m' C
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建議每個人使用的筷子要固定,才能避免家人間互相傳播幽門桿菌,提高胃部疾病及胃癌的機率。  7 V8 U% g2 L" V: W, s
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NG用法
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當餐具出現刮痕或是表面出現斑點狀( 特別是木筷、竹筷),為了避免細菌滋生,建議避免使用。除了不鏽鋼餐具,其他材質的餐具約3~6個月就要更換,才能避免因材質磨損而造成健康疑慮,例如:木筷或竹筷起毛邊時,容易滋長菌絲,對健康不利。  
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避免用漆筷
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五顏六色的漆筷雖然美觀,卻可能含有重金屬,建議觀賞就好,盡量避免選用。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B2 S: i4 L: |9 _  r

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新餐具煮沸
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5 }3 c% S/ ~( W7 T1 y9 ?剛買回的餐具清潔乾淨(請照著「無毒清潔」步驟來處理),接著把餐具放入滾水中煮沸一下。之後每週固定煮沸消毒1次。  - t1 }+ X4 x! `! _, x4 f

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無毒清潔 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W3 O6 H+ Q/ A4 D% G: o

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步驟1 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y7 s2 p6 }& A( p% l, R
餐具每次使用完後要先沖水。  3 C! o0 u" C3 g* M. \( Z6 ~# w. o, H& O: j4 D

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步驟2 5.39.217.76" x8 A. R- Y+ v0 R+ d
接著放在大水盆內,讓餐具整個浸泡中性清潔劑中。  
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步驟3 5.39.217.762 M$ [+ V7 i( P" ^9 y9 t
再用清水沖洗1次。  9 F  R6 q% [9 @) h. m' ?! S
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步驟4
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步驟5 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O5 Z8 A' E0 W, `( k, |, [) K
以筷尖或湯匙口朝上的方式放進筷架晾乾或烘碗機裡烘乾。  
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