魚頭豆腐湯[5P]

master789

第一步： 買一個魚頭，去鰓後洗干淨，分成2半。切姜絲，干辣椒少許，蔥打成團狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s# O0 A/ W6 J- e1 Q' _6 V

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第二步：在魚頭上均勻灑上點鹽，武火熱油，把魚煎一下先。公仔箱論壇" v: x& Y5 e! t: H7 P: _
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, @7 H- `$ z) ?8 X5.39.217.76第三步：加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水，再加入少許的鹽，煮阿煮阿煮阿煮，煮成乳白色。5.39.217.76, T7 _+ r/ J9 N* n3 n
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2 o- r$ w4 r  z+ p8 Q& d) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p& T: P% H7 H7 V0 R; t) f' }第四步：內脂豆腐，用刀劃出塊裝，倒入鍋內，再煮個5分種左右。公仔箱論壇4 s/ w, d: m0 x* h
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) T( x3 r" |+ X; o* Y( f0 r5.39.217.76第五步：您就可以開吃了。
( x8 ]. U5 K/ q, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z% M: H, [# x+ w2 ~

# T% [- Z+ A; M/ e) u; s+ h8 N6 j如果大家覺得好的話，記得要多多推薦給別人，讓身邊的人都能享受到這樣的美味，以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。

西门兄

加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
$ o# |/ a1 |% y' Y: U' A0 ]公仔箱論壇个人爱好...请忽见怪!

alanchoi2009

我想加小許肉絲會更加好味

西门兄

楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....

pizza999

甚麼都不用加啦              
! c7 P  a$ M6 }& g
3 V7 U3 L$ k0 f+ _8 {樓主已經製作得好好喇              
* J8 \9 K6 t) P; |$ Otvb now,tvbnow,bttvb7 i  S8 q# O4 [0 S" x
謝謝樓主        

hr8828

thanks 4 sharing

anktree

一道清清地既送.....
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joeybibi

i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more

daisy_ki

噢~~~白色既魚湯呀！！！>v<~但點解我煲唔到白色既？我之前落左豆腐、甘荀同薯仔，而且魚已經煎過。樓主請指教~~

pupopo

很简单又容易。。。谢谢分享