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0 s+ f* E: l& _& i b' f' Q: T6 X這個蛋餅材料簡單，老少咸宜，而且非常易做。
% m9 ?9 p) W4 Q, g! _4 i- V5.39.217.76食材（二人份）：
! w8 J9 _, M$ d' Z7 c) x公仔箱論壇薯仔 1個
9 ?% A u0 E6 N6 g# k% W洋葱 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h4 N% f; Z( `. X; g, P
雞蛋 4隻5.39.217.76& s5 N6 n9 ?* A2 y9 u& {! ~* P
鹽 半茶匙
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做法：
Y3 v+ v ]7 w. J' r' R# T公仔箱論壇1.薯仔削皮，切片（約半厘米）
2 N1 \- j; w& s* {+ gtvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱去皮切絲5.39.217.76: `5 ^$ W1 T& ]4 P
3.燒熱一杯油，中火炸熟薯仔3 I* V3 u( |2 J* O5 j ]* f
4.加入洋葱炸熟，取出隔油
; s, b; f- a' I; wtvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋加鹽拂勻，並跟薯仔洋葱拌勻 S' u0 @: U. m5 Z$ J. E
6.燒熱1湯匙油，倒入蛋漿，略炒至半熟5.39.217.76! Y% C: c/ d q: }0 y }
7.中火慢慢烘熟蛋漿，並煎至兩邊金黃，即成
& [6 u* v9 |& B! ^4 a& x( Jtvb now,tvbnow,bttvb（建議用一個直徑比較小的平底鑊，才能煎出一個厚厚的圓餅）
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編輯：李潔英tvb now,tvbnow,bttvb- W3 j# |( z2 i, R$ V }
拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:23 PM
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