材料：4 n/ K7 ?6 |6 j. i5 [0 t
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猪肉大约两百克5.39.217.76+ i/ H- t4 M' ]! o) R' c
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
% m$ l9 |' Z, S" ]+ m9 U" i, m8 l5.39.217.76鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点5.39.217.76 d5 g8 _2 b0 w
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
. M" j: O0 E0 D6 o+ y" [5 o; w; _9 O5.39.217.76料酒、胡椒粉、盐适量 k c4 z+ D2 o3 V# X
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做法：
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。tvb now,tvbnow,bttvb+ X( F9 D$ q! p. W" s2 C- I
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K0 k& K" g1 W1 f
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
* D! X5 S) b8 T) |- f1 W' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。8 |* l# O/ N* b2 S7 O
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
! n( F, w: D3 N4 A2 y6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
1 ?" r' l2 S9 q" r公仔箱論壇7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
& Z. {4 W% w( N/ b% B. e- a5.39.217.768.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。tvb now,tvbnow,bttvb* e! k$ G1 X5 g
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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