材料:
) |9 i' }, {+ ]+ Z0 e, j7 c公仔箱論壇雞蛋--600g 公仔箱論壇" ]3 J) _' g: ~! w, ~% c
細糖--550g
3 I; Z# \' d6 i2 i, J5 y煉乳--180g
) [! d8 e0 k; dtvb now,tvbnow,bttvb食鹽--5g
( z% ?8 [ @5 P: P, `5 I- p5.39.217.76奶油乳酪(Cream Cheese)--200g / N8 W- K" {5 V/ T' C' ]
低筋麵粉--500g
1 M8 M5 s9 E; pSP--46g
% \& [( p+ ~: U8 {$ o公仔箱論壇泡打粉--20g : j% b* \: K Z' Q% F' z
水--70g
& w0 \2 W' ~+ m4 q奶油220g
% l) L: M/ c% L% ^7 L乳酪蛋糕香料--3gtvb now,tvbnow,bttvb: u( J% L6 M$ ^5 h3 C, \7 n ]
做法:5.39.217.769 i! I; S5 ? S! {) u, o4 r q9 o( ~
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
" P" r; R1 u8 V( k& ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J: d' T4 D; ` |6 {
(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。
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3 y7 b" [1 |6 ~( e2 z, r公仔箱論壇(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b0 ~( M K5 b7 T! D* t0 p
0 `& R5 j# t9 j8 R* [7 S) @(四)水慢慢加入其中拌勻。
/ \; Y/ ~: W2 ^5 _( I. X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @9 h4 n- _2 l N6 h' R
(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 tvb now,tvbnow,bttvb1 G O. ^2 ~" N7 C/ P4 |
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(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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% \9 v* h6 Q7 B" s0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!5.39.217.766 R8 _5 X: |) s& v1 @
烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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