材料: + Z9 K2 ^% N0 z' n8 B# @
1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
! k0 I6 E5 }1 I# h7 Q0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆苗 10葉
/ [" R# \) y, ?6 u! _1 X公仔箱論壇3.金華火腿 6~8薄片# P& F: c) d2 j: g( T
4.香菇 8朵5.39.217.764 \: c( h4 F. s. e! _# f: y W
5.油 4碗
. ^" w* k( B0 {6 ~$ _, m: u! o5.39.217.766.蔥花 1根tvb now,tvbnow,bttvb! l5 H: [1 w+ m g6 m5 ?! M6 V1 l* S9 R
7.薑末 1茶匙公仔箱論壇1 H) k1 q" `% A
% }, L5 j7 ?2 y) E* q, ]6 etvb now,tvbnow,bttvb調味料：
0 r" J- }1 y8 G9 F8 N# w- |tvb now,tvbnow,bttvb1. 鹽 1/3茶匙公仔箱論壇$ y8 T4 X! { T( D2 g) j" ]
2. 紹興酒 1匙
9 D/ R/ |/ X2 A4 s" U6 h, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蛋白 2粒& d- b! S; @" W( Y( S J
4. 豬油 1匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o/ r& m8 [. T% l
5. 白胡椒粉 少許5.39.217.76- ^; l2 N; |7 L3 l5 V
6. 芡粉 少許
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做法:
8 Q( s2 t' V8 I公仔箱論壇1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
2 q H0 X9 B- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
% [( ^+ N9 f7 U- L# K: ?! X3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，/ s2 T" d" T4 b- p+ ^: |( l" t7 q% I
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。
: `/ G8 L! r/ w5 b& R4 R" K5 Y! |( i; \4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。: f6 v, h }" [: F! Y2 Y! T
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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