[西式食譜] 日式芝腿粟米炸薯餅

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日式芝腿粟米炸薯餅
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/ v. T$ F6 z6 B2 Y. i5.39.217.76中型薯仔 2個
7 @- U: f( |0 f  g0 itvb now,tvbnow,bttvb火腿(切粒) 2片2 h0 p" g8 q! A5 I
芝士(切粗粒) 2片tvb now,tvbnow,bttvb/ U8 g8 u3 `# M& t6 {
雞蛋 1隻
  |4 n! B, y. C& n" Y" J; M麵包糠 適量5.39.217.76- `) g0 M/ g8 z% @: q1 [/ l
tvb now,tvbnow,bttvb: n$ U8 Y' }/ J/ e% C% V
調味料：5.39.217.769 x/ |* C; q. @
黑胡椒 少許
, I9 ~2 I% r* Z. e- l+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許& w2 q9 k5 o. Y0 ~! O9 V3 B
糖 少許公仔箱論壇, {) d5 v) d2 j2 |$ f' A& o
公仔箱論壇5 F4 C4 X: c* t" f) T
1. 將薯仔烚熟，壓成茸。加入調味料、火腿和芝士拌勻，搓成長條型。
2 ?/ V7 d, S5 i/ ltvb now,tvbnow,bttvb2. 打散雞蛋，將搓好的薯蓉沾上蛋漿，再沾上麵包糠。
, `. k& D. z6 ~6 d3. 炸至金黃即成。