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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
* y# \: B6 _' h9 n5.39.217.76忌廉芝士250g7 J+ i7 \  [+ \+ J, z6 F
忌廉220g" B+ e) ?0 K/ ?" b
魚膠粉3茶匙
# E2 T! g5 u: Etvb now,tvbnow,bttvb水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, r9 f  h5 I
雞蛋1隻5.39.217.761 r0 l6 y7 q0 @2 H
糖80克
7 v. {0 _  L% n, \/ Y/ M7 X, M公仔箱論壇檸檬汁5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ?7 s6 s  G: e$ h3 P1 ^
消化餅140gtvb now,tvbnow,bttvb) g5 o$ z2 Z, x* ?8 E1 I4 r
牛油溶液60g公仔箱論壇. |, [$ @( `/ U/ k6 o- J& M" D2 b
 
  c- F5 z0 h/ }tvb now,tvbnow,bttvb做法 :
# V, H7 [  s3 j* |* _' q+ F公仔箱論壇1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
6 d: u' `/ F1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。- q: v) h& {* R" j9 i7 y; k9 s1 w
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
9 O3 P& y% |  j. l) Z4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。/ Q$ d9 ~8 m: T$ K6 p5 G
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。; L- ~7 m5 B( f6 e3 a
6. 加入忌廉再拌勻。
9 A2 N6 L2 \8 r2 y- {5.39.217.767. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 \: v: a% s$ }  |+ q
8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
& ?& \8 Y6 V2 \+ j$ Z. I但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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