高雄有人氣最旺、最老牌的六合夜市，年輕人最愛的新堀江商場，和別具一格的忠孝夜市，每一夜市各有人氣王，料理不同，口味不一，唯一相同的是排隊人龍，去夜市，可不要漏掉這些在地王牌小吃！
/ B1 F0 H# {* n0 ?1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p N+ S% U$ p5 `5 ]
【店家名稱】: 【六合夜市】 ★鄭老牌木瓜牛奶
& F: A( L, A) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 六合夜市近中山二路 # G5 K+ U' V4 v% h V i+ n
【連絡電話】: 無
( p5 R! L" b" v% F8 `, B- Y5.39.217.76【營業時間】: 17：00~凌晨03：00 公仔箱論壇! P3 N4 Z4 P% F& Z
【收費方式】: 現金
7 t! d+ c u' N0 D5.39.217.76【價位等級】: 木瓜牛奶40元
# c, R* T; {, ~& q" \2 C1 k" h5.39.217.76【服務態度】: 還不錯,人多需等5.39.217.76# s- m; _8 Z2 i: p Z
【口感評價】: 喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處3 n+ H' }9 z" Q6 @* w' U
【招牌餐點】: 木瓜牛奶
+ x) \" E, X: S3 S* @0 y7 xtvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 走近「鄭老牌木瓜牛奶」，看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從政治人物到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，鄭老闆40多年來從水果攤轉賣果汁，賣最好的是木瓜牛奶，一天至少可賣700杯以上。
: D$ q$ X% C" v7 g8 D+ k4 \" o# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。問為什麼這裡的木瓜牛奶比別人家好喝?祕訣就在於糖水，老闆堅持古法熬製，一定比例的糖經小火慢熬出黃金比例的美味糖水，加上特選新鮮木瓜和牛奶，喝起來有清香的木瓜味，濃而不膩，甜得恰到好處。還有番茄切盤，搭配特殊沾醬，強烈的酸甜生鮮味，是鄭老牌另一項招財武器。
+ ?9 N5 q2 n& s: |' J, _$ P- v6 @8 r5.39.217.76【店家網址】:無
, p! b, [5 j* m' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 K# m4 ?: |- T' F
【店家名稱】: 六合夜市~土魠魚羹, d& e6 ` q. F" t R
【連絡地址】: 六合夜市近六合二路與南台路口 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |$ v$ U" C& l. w. C& S
【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N/ Y; W7 o) e9 T8 B
【營業時間】: 17：00~凌晨02：001 p1 s u: V: z4 X& w5 Z
【收費方式】: 現金TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i* u2 W* j( ]/ o7 @- u; r! c
【價位等級】: 土魠魚羹40元5.39.217.769 D8 ?' ?7 {6 V7 q5 |) b+ Y8 u
【服務態度】:親切
( H% D. g+ B9 x+ |【口感評價】:好
+ p/ K+ X4 X4 a2 N4 Y0 D1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ U0 `* Z# ~5 ~- a5.39.217.76【詳細菜單】: 土魠魚羹, 土魠魚米粉, 土魠魚羹麵tvb now,tvbnow,bttvb& m, t, P0 K. H
【招牌餐點】: 土魠魚羹! f/ G( \( ~2 M5 k4 X5 J W
【歷史沿革】: 每天下午4 、5點，賣了30餘年的「土魠魚」，就傳出炸魚塊的香氣，惹得行經此地的路人食指大動，非停下來吃上一碗不可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `- Y' ^# n; t+ r
老闆說，土魠魚都是當天到魚市購買，先切塊醃製，再現炸現賣，多年來已發展出兩種吃法：一為「乾吃」，外酥內嫩；一為放在內，與攪和著吃，魚塊吸收了湯，更加酥軟美味。的做法也有獨家祕訣，以魚骨大骨熬煮後加大白菜，再加油蔥酥，濃稠爽口，吃起來香氣十足。 5.39.217.76) U5 g) k3 }: n% D9 X$ m/ n7 U; Z
7 y, Q9 J1 o- f5 D5.39.217.76& g) S3 ?9 P% p8 c
【店家名稱】: 六合夜市~鹹湯圓和魚丸湯5.39.217.76; ]5 x2 g8 e' T; ~. ^0 F! b" {
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口 4 K" W4 H* q. u5 H" |
【連絡電話】:無
- n2 O' o5 R( R4 V( P1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【營業時間】: 17：00~凌晨02：00
+ q; Y9 h f5 @5 H) n' B' u" A公仔箱論壇【收費方式】: 現金
4 F4 D! @, p3 [. q! w3 U& ^【價位等級】: 鹹湯圓40元、魚丸湯40元9 P/ a7 |: p: |# K! ~! e; W; r
【服務態度】:可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z3 F. w1 Y$ q: t- l4 H$ b3 B& p
【口感評價】:好
9 L; |! F! I" W, u" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 鹹湯圓,魚丸湯3 T% M+ c- [( f4 P9 n3 F. @
【招牌餐點】: 鹹湯圓
( Y5 Z. J- ]: y% _3 ftvb now,tvbnow,bttvb【歷史沿革】: 許多高雄人小時候都被父母親帶來自立路口吃過湯圓，長大後，再帶妻兒來，一代接一代，重溫童年的味道。
" \( p, j6 W" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莊老闆說，鹹湯圓都是用手工調製，糯米外皮香Ｑ可口，內餡肉燥要先調味炒過，一口咬下去，可以吸得到鮮美的湯汁。另外還有口感鮮脆的旗魚丸湯及虱目丸湯，都是真材實料魚漿製成，所以Ｑ彈有勁
6 j+ C' F. U, s$ W1 Z7 i% x【店家網址】:無
# [7 }7 h) g B& O/ W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z% H; O& U* Y9 R+ i/ B% i
6 |0 k/ J# Y# x# O' M6 t% e公仔箱論壇【店家名稱】: 六合夜市~海產粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t4 A3 Z: @' a8 x
【連絡地址】: 六合夜市六合二路與自立路口
1 D- l2 }( E( H8 U6 b6 A7 E1 a5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡電話】:無5.39.217.76! \. ^2 h9 g7 F7 Q5 {
【營業時間】: 17：00~凌晨02：00TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I8 q* e& i! R$ x) b3 D/ `% e
【收費方式】: 現金
! k& P, d! ]6 f( G/ m" u) T Ttvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 海產粥80元、鹽蒸北極甜蝦100元
! b2 _7 o+ y/ _2 F6 d8 x: o5.39.217.76【服務態度】:可
4 [) Z" P4 E+ o# ~0 T$ _【口感評價】:好
! C, ^) K6 l* ^0 p# Q" G8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【詳細菜單】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦
' e: h4 t N* e; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【招牌餐點】: 海產粥,鹽蒸北極甜蝦5.39.217.76" h( B6 b& G! ?
【歷史沿革】: 三角窗的「海產粥」和隔壁攤的「鹹湯圓」攤是兄弟檔，每天一開店就可以看到川流不息的人潮，證明這攤「海產粥」在高雄市享有盛名。
' U+ L6 P! W6 n5.39.217.76這種台式海產粥湯清料實在，最重要的是海產新鮮。老闆莊其章每天都直接到前鎮魚市場大批進貨，滿滿一碗粥裡盛裝著北極甜蝦、蟹腳、小卷、蚵仔、蛤仔等多種海產，稱得上是選料精、用料足，湯清味正，粥底先用50人分飯鍋煮出白飯，再用雞骨、豬骨熬出來的高湯煮粥，自然鮮味更上一層。
' u" d& t; R: c7 x店裡的鹽蒸北極甜蝦也是一絕，加上香油、蒜頭酥、蒜頭，乾煮的鹽蒸蝦，流露真實的鮮甜味，一個人就能吃上一整盤。 公仔箱論壇! M# q$ q# p" [/ S. q* w- ]/ c
【店家網址】:無
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& M8 a- P5 e" g# a; A5 H5.39.217.76【店家名稱】: 【新堀江商圈】 ★水果妹甘草芭樂
/ ^: O* i* r: s9 Q8 h1 b: ctvb now,tvbnow,bttvb【連絡地址】: 新堀江商場文橫一路上(約在五福二路與中山二路附近)公仔箱論壇+ A( a. g/ x+ w+ q
【連絡電話】: 外送專線：0917-668-313
* i4 Q: \$ b' O$ c3 F1 T7 S公仔箱論壇【營業時間】: 16：00~23：00 公仔箱論壇5 k8 b7 Q) F$ Q) D
【收費方式】: 現金
( A8 l7 D) M/ w3 Itvb now,tvbnow,bttvb【價位等級】: 芭樂3個50元，任選3種梅粉口味! R# t% _/ ]4 j9 r; u
【服務態度】:好
( [1 u" j* f8 J# j5.39.217.76【口感評價】:好3 r' o4 A G, R9 F) x
+ F0 G) S0 ]6 v# H7 } `, F5.39.217.76【詳細菜單】: 水果類: f+ W I! u6 P$ \
【招牌餐點】: 甘草芭樂tvb now,tvbnow,bttvb) h1 A0 h9 R. N2 x i9 z
【歷史沿革】: 小小芭樂攤因為有梅粉這項法寶，每晚都擠滿人。3個50元，任選3種梅粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G8 W# f3 [$ W6 x
到過新堀江商圈的年輕人都知道有一專賣水果口味梅粉的芭樂攤，由一對年輕夫妻研發的梅粉，有各式水果味，用來沾芭樂，更顯清甜，讓人搞不清梅粉和芭樂誰是主角？ # j$ |- W h" _& p
梅粉有檸檬、蘋果、橘子、草莓及柳橙口味，是用新鮮水果乾燥處理後，碾碎和梅粉拌在一起，芭樂則選自高雄縣燕巢鄉的牛奶芭樂，清脆爽口，有醃過及不醃二種，醃過的入味，不醃的新鮮，各有支持者。每天400斤的芭樂，從下午4時開始賣，通常晚上10點就賣光了，想吃還得手腳快。5.39.217.767 m9 w& E( g3 b. Y( s9 a
【店家網址】:無
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【店家名稱】: 【忠孝夜市】 ★鹽酥雞
. T/ i6 f" l2 K$ _ C2 c0 c- ]. z: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【連絡地址】: 忠孝夜市忠孝二路與青年路口附近公仔箱論壇' t0 y- C: J7 H9 p: ]9 X8 }2 S
【連絡電話】:無+ m n- F9 p, m- | D
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J! D( d! S7 f7 J
【收費方式】: 現金
2 m5 o: b4 K, Y* x. \# `【價位等級】: 每份約10~40元,看購買數量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]: z/ n; m+ V" ]8 t2 d
【服務態度】:好公仔箱論壇# o0 z, t9 i! O" t" e4 x
【口感評價】:佳$ \- N; s$ Z2 r7 s# I/ G
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【詳細菜單】: 常見鹹酥雞材料2 F! i N" }3 j( D( g2 F: W$ K* N
【招牌餐點】: 鹹酥雞5 D3 h2 P4 H1 [
【歷史沿革】: 每一種食材都處理得乾乾淨淨，是老闆娘最引以為傲的。10~40元
5 X3 u* s S1 D# v/ V B* Mtvb now,tvbnow,bttvb青年路口賣「鹽酥雞」的夫妻賣了23年的鹽酥雞，依然堅持每一步作業都親力親為，透早就到市場採購，返家後逐一洗淨處理，魷魚一定要前鎮魚市買的，雞肉也堅持用有品牌的。
, I- s" Z% B4 w# Q. Z3 X& S# |3 _tvb now,tvbnow,bttvb即使是路邊攤，老闆娘吳張美玉依然依小吃店的廚師規定，取得丙級證照，而且所有炸品都先滷過才炸，香酥之外，還有淡淡的滷汁味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k) U+ G! r: X1 |5 E& S
老闆更堅持不用回鍋油，每天更換新油，還備有濾油設備，讓鹽酥雞香酥不油膩，更確保衛生安全。
' ]* j5 f+ F3 @; Y3 _9 \【店家網址】:無5.39.217.76 I$ V! X2 c/ T* \- V5 B- R
5.39.217.76. D4 y2 e2 ?" q- V6 a( \; M, q
【店家名稱】: 【忠孝夜市】★新鮮果汁攤tvb now,tvbnow,bttvb4 T! H! H# Q6 i7 F' o' A
【連絡地址】: 忠孝夜市青年路口
5 i% O) \3 @1 f4 v【連絡電話】:無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t' r- k5 i5 O( i& m) n
【營業時間】: 16：00~凌晨1：00tvb now,tvbnow,bttvb/ H: _. A. N2 i; ~1 m* }) A3 _ F6 M
【收費方式】: 現金
" q2 c% C% x9 @4 X1 x公仔箱論壇【價位等級】: 1杯40~50元
P @$ } i3 `& [2 {9 K公仔箱論壇【服務態度】:好TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B C; P" j+ k- A9 C
【口感評價】:佳
$ ]: P$ a, l! d- O/ Q' p5 D/ u公仔箱論壇【詳細菜單】:各類果汁 5 ?7 x6 j, w: p2 W" r- V0 l( |
【招牌餐點】:胡蘿蔔汁
' v: o4 U4 f0 n) K: Y5.39.217.76【歷史沿革】: 忠孝夜市內有家著名「果汁攤」，賣了22年，特選新鮮水果榨汁，除香稠濃郁的木瓜牛奶外，最受消費者喜歡的就是胡蘿蔔汁，加入一定比例的鳳梨和芭樂，喝起來有淡淡的鳳梨和芭樂香，還可去除胡蘿蔔的生腥味。 / @2 L2 S; @9 a3 z' R4 I1 F
業者還開發出綜合果汁、美白蔬果汁、番茄切盤，都是女性消費者的最愛。老闆說，賣果汁絕對要選好水果，不要以為榨汁就用品質或賣相都差的水果，其實水果如果熟度、甜度不夠，顧客的嘴一吃就知道，所以寧願選品質好的水果，打出來的果汁才夠味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L1 z- ~% _7 J9 p3 \: s
【店家網址】:無 |
發表於 2006-11-26 07:18 PM
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發表於 2006-11-27 10:36 AM
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