[食肆地點] 火炭稻香訓練酒樓食評

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^9 Z( w$ y6 k/ c) b

' _" H _0 z; h& R
『馬場樂子』(18) : 一位平時極少煮飯的大學少女，當然平時的便當就是由姐姐彩珠主理居多。

『司馬蓮華』(18) : 馬場樂子之同學，來自潮州，平時間中也會參加一些團體舉辦的煮食活動，今次就借一借地方來向兩位講講煮食小技巧。
% s# X& ]1 I* Y1 x* I$ N% T5.39.217.76
3 E9 C6 ^0 c' K1 n( [5.39.217.76『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，平時同樣甚少入廚房，當然連煮食就...。
tvb now,tvbnow,bttvb/ s$ j% R5 w+ F- M( Z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r, H) w9 g6 _5 {
$ Q) V2 c# j) n+ ~0 T/ ~: k' a
(文章部份 --- by 司馬蓮華)  i5 @* Y; f! U& H. M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S) N( P3 Q- H* Z- W' y
在香港的飲食生活中，由於經濟結構的變化，大集團形式的連鎖食肆已是常態。雖然有不少的集團也會有職前陪訓，但有這樣的酒樓又對會員開放的就不多，今次要講的就是在火炭坳背灣街之稻香訓練酒樓。  y" T: @; r" e

5.39.217.76! {) s. s) j7 b" A+ t6 I. z$ ], u

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U$ ~9 _: U/ g

公仔箱論壇1 t1 E. V8 ]( e2 z

這兒由同一集團設立及營業，陪訓想於未來以及現時於中式飲食行業工作的人材。這兒給我感覺首先幾乾淨，無論是場地以及杯杯碟碟，比外面的連鎖大型中式食肆好好多，亦少了好多執拾枱面杯碟互敲，大聲高喊的嘈雜聲。

; x& v$ d. U; M

公仔箱論壇/ Z2 H- H. N0 `- W
這兒有幾道的名菜，特別是燒味，但由於燒鵝不是我杯茶，所以就試這個熱辣辣之石燙金豆义燒。

加汁，好大煙。

5.39.217.765 }1 E" N% O- O% c

公仔箱論壇# o4 ]3 I2 \- L: @% [: z! j1 v& B
感覺上义燒好熱之餘，其中一面非常腍軟，而另一面有點咬口，如不怕油了一點的話的確幾好，而入面亦見到好耐未見到的五香豆。

而其他一樣同樣幾多人講的就是冰鎮咕嚕肉了，外皮有點像拔絲之感覺，唯獨要浸在冰內會失去點溫度，但外皮的香脆感更似小食般香口，反而似一些酒會的小食。