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[食肆地點] 南瓜野菌飯

一家三口往Fofo by el Willy吃晚餐。5.39.217.769 C; a, P2 I6 T' A: b0 z5 I& ]

; \5 ?5 ~2 `2 S9 T上次來此晚餐,對這家中環商廈樓上的小餐館印象不錯。
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% t% ?) j% N+ c7 Z. ^tvb now,tvbnow,bttvb「西班牙大鑊飯配波士頓龍蝦」和「濃汁野菌伊巴利亞火腿榛子油燴飯」,都甚合口味,那別致小食「煙三文魚香脆盒子」,尤其令人一試難忘。) e, c1 g& U3 V

9 q% }, o( [# g$ j7 g! J這晚我們好食翻尋味,首先點了「Explosive Smoked Salmon Air Bag」,煙三文魚與忌廉放在香脆盒子之上吃來有聲有色,有香有味倍添食趣。每件32元堪稱價廉味美。5.39.217.76# e; M# t. ^7 ]% R& ^: p# ?
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女兒與她媽媽要了一份「波士頓龍蝦飯」分享,龍蝦開邊脂膏與帶汁飯融會美味可口。
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6 z, E6 i! ?8 G) r8 X" u5.39.217.76區區以上回吃過的「濃汁野菌伊比利亞火腿榛子油燴飯」非常美味,見有「南瓜野菌黑松露飯」便要了一份,取價480元,與龍蝦燴飯498元相差無幾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @) ~0 p: p6 Z0 \; u, X9 p8 |

5 C& ?  e1 }) d+ Q  q- s0 l$ F4 \tvb now,tvbnow,bttvb這個取價500元的全素飯品, 南瓜份量最為豐盛有6件之多,野菌也亦不少,黑松露香與味都不顯著。
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5 v% a5 z- U/ C; f1 K5 e$ J整體而言風味平平無奇,與「濃汁野菌火腿燴飯」的佳味相去甚遠。
1 C5 ~2 O$ X# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U3 F4 P5 Z! Z* k
西餐三大名貴食材之中,區區個人認為只有「肥鵝肝」是實至名歸的美食。「黑魚子醬」與「黑松露」都不過浪得虛名。5.39.217.76: L7 u2 y! b1 x) b. ?7 }

9 B; ]4 `5 F  m5 m5 I! K3 ~! b" T9 k時至今日黑松露產地來源不一,質素參差風味也自有異。
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