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材料. q+ V9 S( L" V) x

' D% M* z) b$ G8 W4 [# z( `0 Otvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲],椰菜 10 片,蒜蓉 1 茶匙,薑蓉 1 茶匙公仔箱論壇3 {9 C" Y1 D$ e
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- a: H7 u7 s' H公仔箱論壇# A! ~) V8 x! f7 p1 S) p& B

% p! v/ Q! @$ H4 G  q9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
5 Q# Y' T: c1 {( }! `4 f公仔箱論壇' }, I# o- R7 @/ a/ P" n: ~  I' r' C
韓式醃醬 1 湯匙,粟粉 1 茶匙,油 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 y; S7 }9 o* D# p7 z( F  s$ T8 m

& @3 k; e5 D2 T! p7 htvb now,tvbnow,bttvb  O, [6 j4 E% d, ~* P3 c% v/ k2 B/ C5 {
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 q; F7 T) ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }0 ]7 p! I( n1 K' y
韓式醃醬 3 湯匙,水 2 湯匙, ^: V, f, B. ~

- n3 }) f$ j1 j/ o  X: T4 g* ?tvb now,tvbnow,bttvb0 q- K7 f; }+ N5 k- _
做法
0 u, a- U  f; E0 _1. 牛肉絲與醃料拌勻,分成10份。公仔箱論壇% v1 }) O' P- b1 n, ~
2. 將椰菜的硬柄切去,將牛肉絲放在菜葉上,捲好,用短竹籤串好5.39.217.76$ B4 j' H: D& k9 k: `
   菜葉,切去兩邊做成菜卷。
, Q( D# M' }  o7 F( [5.39.217.763. 將水放入平底鍋中煮沸,放入菜卷,水剛好蓋過菜卷便成,蓋煮
: t" a* ]" a4 D. q! n" l   約5分鐘至椰轉熟,取出排放碟上。公仔箱論壇1 M( ]" ?8 O" y0 @5 ~
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉,下芡汁煮熱,淋在牛肉菜卷上。
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材料
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( |0 Q2 ]# Z# I" v公仔箱論壇意大利闊條麵 120 克 [4 安士/3 兩],龍蝦肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],甜椒 ½ 個 [切塊],鮮忌廉 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T6 {4 [" {3 E7 H& a

, b2 K( ]2 m- g) t1 f0 L) W0 I公仔箱論壇, i( L3 T: ~& n1 q  r

, p5 f7 k6 V7 |% N; ctvb now,tvbnow,bttvb
$ Q- p* ]4 w$ j9 }; v, E芡汁 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I2 Q+ K  L9 \1 R# U5 O* h8 m' K

) ^' J; j4 Q, ?0 h! }粟粉 1 茶匙,乾紫蘇葉碎 2 茶匙,胡椒粉 適量5.39.217.76  O' a6 F- y2 h& \1 D
tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 \! r7 a2 E! F0 A4 A
舊庄特級蠔油 3 湯匙,水 3 湯匙,白酒 1 湯匙- P+ x; v& m0 B8 C( j, g  D
公仔箱論壇/ D3 F, `4 ?+ n3 _5 i

/ K, U* t+ w) ~做法
. H7 E9 e' m& Qtvb now,tvbnow,bttvb1.  將意大利闊條麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾。
! G7 k; z7 P0 z) K7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  用2湯匙油將龍蝦肉炒熟,加入蘑菇及甜椒炒約1分鐘,加入闊條麵及芡汁,tvb now,tvbnow,bttvb: p0 h7 f% {! N3 r( W$ @/ L
     炒勻至熱透,拌入鮮忌廉。
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材料
) M) ^$ b8 g- b; v; P. p
! w) p/ ]! `6 x6 i- W$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天使麵 120 克 [4 安士/3 兩],鮮魷 120 克 [4 安士/3 兩] [切圈],本菇及磨菇 150 克 [5 安士/4 兩] [切塊],洋蔥 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切圈],甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]
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, T' H3 ^5 s7 r, ^& B3 o5 H8 H# PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r( p: |) ^# m, A* y+ Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }9 S" T6 S1 H) N/ v* V* t5 x' W
芡汁
- t/ N& i0 @2 _" otvb now,tvbnow,bttvb( G& p) @& V" e4 ]" K+ E
葡汁 (椰味咖喱汁) 4 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k) J4 L" b( M5 h! Q% o! U- _
公仔箱論壇8 X5 u6 E4 \/ I' N+ |/ N
舊庄特級蠔油 1/2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]4 d: L- Z/ `( U( L8 t
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( [. R) f8 R$ U2 p9 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L  w$ ^* o/ }0 Z. c( d  H' d
* S! v/ M; O% L( [6 \: E

: j5 K0 Z! s: h! Q9 G
; B3 ]. J. V+ a- @5.39.217.761. 將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後放碟上。 " W* V& F) U" Z+ J$ d4 F
2. 用2湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍,加入雙菇及芡汁煮至熱透,淋在9 M* i' U8 M) q) d
   天使麵上。
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材料 1 ^2 U( a! n: d/ r

, l# \9 @' n* Q% P羊扒 4 塊 [約 450 克/1 磅/12 兩],蔥絲 灑面用
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# [, `- ~/ o' U% D公仔箱論壇
. F( ^9 ?7 o4 p$ b+ n4 k醃料5.39.217.76$ q/ e- j  o* e' i1 S# p
6 a& _2 b+ H: [; U& e+ J9 O! @4 ?
舊庄特級蠔油 1 湯匙,芥末粉 1 湯匙
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6 }  j6 ]3 C% Y1 H' U公仔箱論壇雙璜生抽 2 湯匙,蜜糖 1 ½ 湯匙公仔箱論壇* X& A2 g7 N/ t6 p  O

( l% o5 q, c9 l% \7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. h; ~1 B& Z$ |3 x: X
做法
% C2 g+ ?1 v: h- X8 p6 L* P
8 m- r1 k  B6 Z; g. X9 E* x
  u* C' d' T1 Q. \2 |$ b( J
7 E9 \3 ?5 |1 a. e# K6 s1.  羊扒用醃料醃30分鐘。1 q! `! F, H9 A& l1 W( O+ t
2.  將羊扒放入預熱焗爐攝氏 200 度/華氏 400 度焗10分鐘,反轉
8 |. [, g# U, z! ]8 }/ o公仔箱論壇    掃上剩下的醃料,再焗10分鐘或至熟,灑上蔥絲。
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材料
0 }' b: d; C: H! o5.39.217.76
1 U( J4 d  X9 v公仔箱論壇免治豬肉 [剁碎豬肉] 150 克 [5 安士/4 兩],雪藏雜菜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [解凍],熱白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗],生菜 8 塊,豬肉鬆 灑面用
+ y% F9 C: \$ c" T) M( `6 z+ T1 |' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E1 m# J) Z; y$ x
tvb now,tvbnow,bttvb9 X3 `2 j0 a- p! ?! c" H- f

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5 G5 {2 [% y4 M% O+ g5.39.217.76芡汁 公仔箱論壇/ p& Z$ @) b( k1 W" T2 T

  I4 X  T% s4 k* H' i8 s/ {照燒醃醬 3 湯匙,水 6 湯匙,粟粉 1/2 茶匙6 J- f* Y8 Y2 a
5.39.217.763 B8 \9 F# U# c# ~

1 A4 v5 D. L; t做法
& I3 ~$ p  r! H8 T& N% P! Y, ftvb now,tvbnow,bttvb1.  用1湯匙油炒熟剁碎豬肉,加入雜菜及芡汁炒勻至熱透。
6 w: d# N5 a) a$ K公仔箱論壇2.  將熱飯放在生菜上,放上肉碎,再灑上豬肉鬆,趁熱進食。
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材料
& P: q: d. Y2 W" ^. [4 _! y% o5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb& O' a, l  h7 n$ K
春卷皮 4 張 [約 16 x 16 厘米,每張切成 4 塊三角形,共 16 塊小三角形],車打芝士 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],白麵包 1 片 [約 9 x 9 厘米,切成 8 塊小三角形],雞蛋 ½ 隻 [打勻] 公仔箱論壇% r3 j3 R& M4 m+ z% ^; c/ m
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o1 n0 F3 t, @5 _

& [7 G6 M& i+ r" L6 `. f5 y7 R' c蒜蓉辣椒醬 2 茶匙
+ C+ r% S1 z! \' Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ J2 q3 O" P8 W: W( E; b# k+ U

8 G( z, h7 A2 X5 m% O8 l& i蘸點用料
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: a, _; s# [# m0 H9 w公仔箱論壇甜酸排骨醬 1 包 伴吃用
9 ], Q; P' Q/ I0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: A& C, x2 U/ p$ |" k' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* O, i! o+ o1 W7 M3 Y+ ]2 O$ T
做法tvb now,tvbnow,bttvb* M4 y$ h3 ^  l! u
1. 將一塊麵包放在春卷皮上,在麵包上放 ¼ 茶匙的李錦記蒜蓉
& d3 {& A2 o6 J3 T, ~% h5.39.217.76   辣椒醬,蓋上一塊芝士,在春卷皮的三邊掃上蛋汁,再蓋以一' s; }0 g# }$ q! z4 @9 Y! t* P
   塊春卷皮,按實春卷皮的邊;重複以上步驟做成8個芝心角。
4 S3 a" r) e7 K0 L& b; d- T公仔箱論壇2. 用油將香辣芝心角慢火煎或炸至金黃香脆,瀝乾,吃時伴以tvb now,tvbnow,bttvb3 T& M1 C9 q. M, [
   李錦記甜酸排骨醬。
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材料+ {9 h0 T$ ?7 U9 H
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雞中翼 900 克 [2 磅/1 1/2 斤]5.39.217.76: ~+ Z+ s: x6 k- f6 W
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3 t* y) U8 o" J9 l5 }6 T$ ^tvb now,tvbnow,bttvb
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$ n% ]/ M& r+ c% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 公仔箱論壇! Y& r7 V+ [; k+ B7 A

, Y' R3 d; G1 h, I% LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 500 毫升 [2 杯]: d" ^0 A. h% s6 {# q

$ H% W+ _5 x6 I* {5.39.217.76調味白醋 500 毫升 [2 杯],糖 400 克 [約 2 杯]; M4 l  x9 ^) }! n4 C; ^
5.39.217.764 K6 f' {' Z; L/ k7 V6 J: o
鹽 1/4 茶匙,紅辣椒 1 隻 [切成圈狀]
; |4 O$ t2 p; u$ M; O) x0 U公仔箱論壇2 \. c. E0 H7 t/ h$ z! Z3 a

' u: q( F4 }8 O6 {. F5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N" @0 T+ ~% Z& R( a
1.  雞翼放入沸水中煮15分鐘或至熟透,取出沖以冰開水,瀝乾。5.39.217.76* P& N. x3 V- Q3 o
2.  將調味料煮沸,待涼,放入雞翼後放在雪櫃中浸過夜,吃時取出雞翼,) v  ?# L6 I) s% P' G8 r7 K
    冷吃。
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材料# B7 }( x) W, ?! ?

, m& @, @2 z9 b  f5 @tvb now,tvbnow,bttvb豬扒 450 克 [1 磅/12 兩] [切成厚片] ,蒜蓉 1 湯匙,檸檬皮碎 ½ 個,酒 1 湯匙,檸檬片及番荽 裝飾用
  y3 @* u1 v! d& e: y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l! u. D  o/ M0 @  f3 U' w; _
5.39.217.76' R5 b7 R4 ~4 T; e# \( M
公仔箱論壇/ W2 X1 ^! c% f/ {+ u5 y) C
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醃料
" s. C' ?9 C. o# f) N8 ]1 y7 J( N5.39.217.76
" X" A( ^0 J, n; W  L9 `) btvb now,tvbnow,bttvb沙爹醬 1 ½ 湯匙. |2 B8 y/ X, W: h
公仔箱論壇- U, |$ p2 m5 [
特級鮮味生抽 1 湯匙,糖 1 茶匙
' X9 r) r( ^0 L) x% c9 k4 Q& W0 G& X) Y% m
黑椒汁 1 ½ 湯匙
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( O+ n9 c' E1 ?- w2 e( I  q# A0 K4 r7 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 y- p* [/ H. ]( s5 C+ N
做法  l9 i: _5 C, f, N
1.  豬扒用醃料醃30分鐘。
# k- k6 r/ }; c: M9 S+ J+ j2.  用2湯匙油將豬扒煎至金黃熟透,加入蒜蓉及檸檬皮碎煮1分鐘。 4 }+ Z' g( ?+ X6 T+ E- x: c
3.  贊酒炒勻,飾以檸檬及番荽。
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Thank you Andy borther.
" r1 d- e7 E# utvb now,tvbnow,bttvbYou recipe is good for me on this X'mas.
" u7 |7 g& J$ p# F; N& j9 ftvb now,tvbnow,bttvb今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
原帖由 nycboy 於 2006-12-23 11:03 發表。 
& ^: y: L: R1 b0 atvb now,tvbnow,bttvbThank you Andy borther.
0 V% B8 h" P! k& s/ j& ZYou recipe is good for me on this X'mas.5.39.217.76( x2 K: Y5 o  V* W
今個聖誕我個 party 全賴有你﹐生色不小。
7 R( ]% R. h7 Q# z  m" t2 E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! A' J9 |) i1 C
4 }' ]% `" X" @) k4 `% T8 F
我都用左幾個做party食品 ^_^
蟹子雞蛋炒瀨粉
0 @: \* l) Q% F" D5 Z5.39.217.76& h  M' b1 c: S4 a7 Q0 c, e: U. w
材料
2 ^" t7 V6 N; R0 t2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V, p4 l" l+ J  M' S/ ?雞蛋 2 隻 [打勻],瀨粉 300 克 [10 安士/8 兩],蟹子 2 滿湯匙,生菜 2 片 [切絲]公仔箱論壇9 L5 u# s# z% u. M" W% C) @2 F
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4 ?- l' s! ^7 W% k7 Itvb now,tvbnow,bttvb* E' A: u. h# E% I9 d3 E" b! N
舊庄特級蠔油 3 湯匙7 `5 e/ l1 R$ p. B8 r0 w  w

+ _* ?9 V! R* K( K# Z/ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C! f) I# I" U* @6 X
做法6 w9 Y: {" M) {
1.  用2湯匙油將雞蛋炒至僅熟,加入瀨粉及李錦記舊庄特級油炒勻,熄火,
2 J- |  n! a1 F5 x公仔箱論壇    下蟹子及生菜炒勻。
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材料
+ m% v( O5 l  \7 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. |% e2 k& H7 R) Y
西冷牛扒 2 塊 [約 300 克/10 安士/8 兩],黃色飛碟瓜/黃色甜椒 120 克 [4 安士/3 兩] [切片],蘑菇 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片],乾蔥 1 粒 [切片],蝴蝶粉 120 克 [4 安士/3 兩],牛油 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `6 k+ Z$ n! P! Z8 v0 l& J. K

+ G- K6 ?, h7 m6 r! v; lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y- T4 o7 S$ Z& D
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公仔箱論壇( u' v6 w! g$ V6 e0 f, \
醃料
  J- [: |% D& s% r8 v% Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 Q# @: D' ~* G: ?- }& \, }. P
特級鮮味生抽 2 茶匙,胡椒粉 適量公仔箱論壇" a8 r, \" _- L$ A  |# s
tvb now,tvbnow,bttvb0 [8 L' T& F6 t/ M( p% w
公仔箱論壇% y  L  U% @$ f  E
芡汁
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特級鮮味生抽 1 茶匙,粟粉 1 茶匙& E. x3 f* `) F! [, c! M

$ N9 S& c% b0 f蒜蓉 1 茶匙,糖 1 茶匙5.39.217.769 g2 @7 [+ R7 M/ i! \: ~

+ b3 t- `2 M$ M. \" A) Z. w7 ]1 a9 W舊庄特級蠔油 2 湯匙,水 125 毫升 [1/2 杯]' g6 {" O5 R% _2 F, x

, o+ q- e. n0 |! d- x3 d# Z8 V# Z8 Y+ f; c- Q4 V4 m9 b8 d+ ]$ M' @" }
做法
, C8 c1 ^% ]& \8 K0 C( Ttvb now,tvbnow,bttvb1.  牛扒與醃料拌勻。
8 P6 m% s9 U$ q8 P2.  將蝴蝶粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾,下牛油炒香tvb now,tvbnow,bttvb9 }+ n* V, o: G/ @0 @' Y
    蝴蝶粉,放在碟上保暖。
. \* A% r$ h2 S' _  dtvb now,tvbnow,bttvb3.  用2湯匙油將牛扒煎至個人喜歡的熟度,放在蝴蝶粉上。
% E3 X: e  y# g4.  用1湯匙油爆香乾蔥,加入飛碟瓜及蘑菇,炒香1分鐘,拌入芡汁,煮至4 j( b+ ?" j5 t5 b8 V# u* T: U% B
    熱透,淋在牛扒上。
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芝士角﹐雞中翼同豬扒 好搶手。
8 D! x, C9 T& l+ q4 }1 Q' S9 Gtvb now,tvbnow,bttvbThankyou.

i like it very much

thx for share like tat many recipe o0~
材料
6 ?) O9 y, y; B7 D; h! \9 Ltvb now,tvbnow,bttvb
6 N* j- A! t: F! ?) ?" B$ Xtvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 350 克 [12 安士/9.5 兩]
) w6 O# V1 ?) Q/ n% I* P9 jtvb now,tvbnow,bttvb0 L# X+ y0 k) X; y3 Z4 v

1 |! m6 f" V8 J: j1 F7 d2 |8 g公仔箱論壇
' K+ w( {; b7 \! o9 a$ N; W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t6 P8 s; W* |, S. b
醃料
' j9 E0 D) }5 w" }. P4 `3 z
7 ~6 ~% m& W7 ^3 e% R; I  u2 ztvb now,tvbnow,bttvb香茅醬 2 1/2 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S% Y: J% j/ s+ i7 L0 v: P
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( ]) T+ x, P: H1 `8 a做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% o- u( c/ n5 @/ g6 O
1.  雞翼用醃料醃30分鐘。
* o4 X- E, y/ S  `5 o; q+ O  v6 N2.  用2湯匙油將雞翼慢火煎至金黃熟透。
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4 X/ S' b$ }& A- v8 o! B! ?公仔箱論壇註:可將雞翼醃2小時,味道更佳。
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