cancora

thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

MagicAndy

材料
; w5 b- j$ o  b# _) L6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) T3 {# z: v7 u6 l4 Z
雞肉 250 克 [8 安士/6.5 兩] [切絲]，甜椒 1 個 [切絲]，綠皮小青瓜/胡瓜 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切絲]，玉米薄餅 4 塊，帕爾馬芝士粉及生菜葉 伴吃用
5 Z- l& ~1 X% A* G( Y$ _$ e! F% T5.39.217.76公仔箱論壇! L. d. L; z/ H, U

) s9 t8 I6 k% R4 S  C1 J3 d公仔箱論壇3 ]6 j# T! a# @# A; z
  `5 d1 w' i9 i4 w& N
醃料
. n+ _  F5 y+ x- J& N# E0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }7 Z% [' N" z3 ~% ]
舊庄特級蠔油 1 湯匙4 X) C+ c7 x% K9 ]

/ N: U: |, c" [* U' D5 p, c8 D公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
( e8 U$ ~' V6 k* B, y6 l9 S. ~. |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ l+ M) e0 I( c( }) m* @6 z
公仔箱論壇# s$ R) d% c% K9 }$ n" ]
芡汁
6 U. b! h9 x$ X8 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f& g" L5 M4 F1 ]: A2 e; h1 ^  @
舊庄特級蠔油 2 湯匙，水 3 湯匙，意大利混合香草 1 茶匙，粟粉 ½ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?! Z( s+ ?8 b  D& M
公仔箱論壇) Q/ f. u8 m* i+ g3 e& P9 y! }

* G- |/ ^- _9 r6 O, x1 m. n8 c做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |  h" w+ S3 f8 r* n7 z0 w4 H6 j
1.  雞肉與醃料拌勻。) ~  V  n$ S+ k+ ]6 ]1 @; S
2.  用2湯匙油/橄欖油將雞肉炒熟，加入甜椒、綠皮小青瓜及芡汁，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f+ p* B& Q) A2 a) V) m( l9 f
    炒勻至熱透，分成4 份作餡料用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P! x& B. U. Q/ Y
3.  將玉米薄餅依包裝指示翻熱至軟身，舖上生菜及餡料，灑上芝士
, u8 A- W% _0 Q0 e5 `4 Y6 D- e# e. jtvb now,tvbnow,bttvb    粉，捲起即可進食。

MagicAndy

原帖由 cancora 於 2007-1-7 01:05 發表。 
' j9 n( ~& ?% a公仔箱論壇thanks for sharing, i really like these post, hope forever staying here and will be ready for us to reterive it

1 O: s5 @$ B$ }0 e1 ~tvb now,tvbnow,bttvb
7 p1 {% v3 _) g公仔箱論壇% K5 y. E; J0 U+ S
try my best >:D<

cancora

wonder when i will have time to try all the good. Really like it

MagicAndy

材料
3 R& F5 r" c, W* F1 n" R$ X0 ^豬扒 /豬排 6 小塊 [約 350 克] [輕力拍鬆]，番茄 2 個 [切小塊]，洋蔥 ½ 個 [切絲]，雞蛋 2 隻 [打勻]，鹽 ¼ 茶匙，白飯 450 克 [約 3 飯碗]公仔箱論壇4 T: ~! w6 q' a1 l1 Z- l; ]5 E6 ?/ |

# h9 Z( |( O: q) Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H  y( x2 D8 n$ w  x4 L# T
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^+ F0 i  G8 b7 x+ [( h' C9 W; Y

( E6 P4 X$ h, a9 d3 e* F公仔箱論壇財神蠔油 1 ½ 湯匙
& E4 b0 M& M# O, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ E9 R; S5 t2 ]tvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 茶匙，粟粉 1 茶匙
  j0 _9 x# u/ u2 }7 i* g2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& r4 e+ e) X$ D  W

! D) q, ^$ Z7 c: B1 L. E芡汁
: r6 b$ D8 ~. I+ o
; w$ m" E4 E  |& N8 v# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 茶匙，粟粉 ½ 茶匙
9 y/ T" s( r& l3 z4 R( h. f4 @) |' ?4 J- \/ r
番茄醬 6 湯匙，水 5 湯匙
8 c+ T4 x" k# \3 Y, |7 N( i: {5.39.217.76公仔箱論壇  I& S6 L2 y. A: V% q. _
5.39.217.76- u. O3 d% k) f4 o( E
做法
  Q; w* j2 ~* Z1 A# s( |  @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- X( {3 B2 ?& {! S. J/ i. P" M+ h
1.  用2湯匙油將雞蛋炒熟，加入白飯及鹽炒勻至熱透，保暖待用。* C! K& y$ J0 D6 U9 s; U
2.  豬扒與醃料拌勻。
# \' b5 G$ r' E+ f1 ~, A3.  用2湯匙油煎熟豬扒，放在炒飯上，保暖待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D5 _) |. O; O/ w& n; H; l9 J
4.  用1湯匙油炒香洋蔥，加入番茄及芡汁炒勻至熱透，淋在豬扒上，趁熱
) ^- @: g" f  i" Y. y- v7 qtvb now,tvbnow,bttvb    進食。tvb now,tvbnow,bttvb) @( Q+ q; f& b( M

* A' y5 E. A: f# K9 I. |公仔箱論壇. V6 G+ ^8 Q. W6 J3 N9 [& T( e3 }
註：可將番茄豬扒飯改為焗豬扒飯，只需將飯放入預熱焗爐攝氏230度[華氏
( o0 r" b7 i# W* Y6 a5 l, @* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450度]焗約10分鐘至金黃熱透。

MagicAndy

材料
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蟹 4 隻 [中等大小]，馬鈴薯 1 個 [約 250 克/8 安士/6.5 兩]，蛋 1 隻 [打勻]，麵包糠 沾蟹蓋用，火腿蓉 裝飾用 [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X! i6 G4 i7 K( n2 C) Y

$ K  W2 u4 ]' z! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 x# i8 {0 y% _# Qtvb now,tvbnow,bttvb
* Q8 H6 u7 H% B# g, L9 n9 ^
) [. q6 u1 b. W1 ]0 e8 D9 r  j公仔箱論壇調味料
# C* p, ~* H: z/ b$ Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g6 h2 G5 \2 a* f- K
舊庄特級蠔油 3 湯匙，石栗 2 粒 [細碎]，乾蔥 2 粒 [細碎]，蒜頭 2 粒 [細碎]，椰絲 3-4 湯匙，胡椒粉 適量
- G* H8 T) v2 L. w! X2 U& ^$ l( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  C: F6 O1 n5 W2 o9 e
tvb now,tvbnow,bttvb* Z- Y) c, `4 S* S$ g' Q6 \
做法5.39.217.766 i+ g# r) Y; H4 F+ _9 p% y
1.  用大火將蟹蒸熟，取出待涼，保留蟹蓋完整，將蟹肉拆出，取250克
# `; _" L, Y* o. @& o- o公仔箱論壇    [8安士/6.5兩]待用。
/ J9 U9 X3 w( ~8 B公仔箱論壇2.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，取出去皮及壓成蓉，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 \+ B8 Q! L+ h5 H8 l
3.  將調味料加入蟹肉及薯蓉中，加入半隻雞蛋拌勻，將餡料分成4份。; {* S* U0 Y4 x3 Z
4.  將餡料釀在蟹蓋上，掃上剩下蛋汁，沾上麵包糠，中間可放上火腿蓉作5.39.217.766 U" ^& E" x; ?! j/ h( E+ E
    裝飾。
0 E/ p$ n9 p) h% N- Y/ P: i) r4 Etvb now,tvbnow,bttvb5.  蟹蓋放入熱油中炸至金黃，取出瀝乾，即可享用。

@~ying~@

多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
8 @$ b: `  D; s真係勞煩你啦^:)^

MagicAndy

原帖由 @~ying~@ 於 2007-1-9 15:36 發表。 ' d$ Q% K9 W! Z! y2 m4 V" L
多謝分享﹐你好有心機日日都post新菜式出黎
/ J- b% j. x7 v; \真係勞煩你啦^:)^

# I* }" {7 A7 l6 ~  H5.39.217.76
, ]' t- B" M3 p6 m2 r. v5 E4 X5.39.217.76
. @2 U) k5 ~: r7 h2 {; `! x/ u. D/ P公仔箱論壇妳的回覆，就是我的力量。;))

MagicAndy

材料5.39.217.767 U0 t9 [$ s1 t6 |, C* n' I

5 ?4 N5 s4 R$ o  b銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/約 3 塊] [抹乾]，甜椒 1/2 個 [切粒]，粟粉 上粉用9 y6 o: U$ r# Q. ?

$ G7 {. C% A- x- Q/ e+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 E  P$ o- O; B0 s0 l, p: a+ T% Ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" K; w' `$ M# X
5.39.217.76+ k# S4 {' l! M  N6 Z& g% o+ ~& C
芡汁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j" \1 o2 x( v; g

+ a8 m6 I, Q7 D! @# M$ y糖 1 茶匙，紫蘇葉碎 1/4 茶匙，胡椒粉 適量
8 w: P& C) Q! k; P, Z% P
  \7 I& X1 f3 r+ G2 c9 ^) g% @- vtvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 3 湯匙，水 8 湯匙，粟粉 1 茶匙$ s9 B9 o3 b8 H3 e8 ]

3 q2 q* {& N8 }8 I9 w公仔箱論壇; s) y# c7 N3 h0 K+ I& P
做法
$ [' A! B- @- |8 w% @9 V7 atvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚扒拍上適量粟粉。
% x7 m  @- X1 j7 Y4 R1 ^( \' I( p2. 用3湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，瀝乾後上碟。
: x8 m9 P  S$ h: f5 R8 Z  `5.39.217.763. 用1湯匙油略炒甜椒，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上。

cfml

此香草蠔汁魚扒好看又好易做,多謝你介紹!       ^:)^

MagicAndy

材料
. v1 H! {# n5 K, g( P
; f6 @' X; O; n' w5.39.217.76雞腿 2 隻 [約 450 克/1 磅/12 兩] [斬件]，雪耳 10 克，雲耳 5 克，蔥 2 條 [切段]
% n1 X; ]) I  G% Ztvb now,tvbnow,bttvb6 W6 q' U: n* }7 W6 O
  p9 B/ Y$ n, o
% h& T& ^( [; y( c0 g% b  V2 p# e
4 N' r9 J9 M. _4 i& z8 W( E) Y
醃料 公仔箱論壇" B$ L0 E, |$ m$ h- V$ h

3 W9 Y% N7 i1 l9 N  p) d2 J辣豆瓣醬 3 湯匙，粟粉 1 湯匙
9 a0 M4 b2 W( P% I公仔箱論壇
4 |: ?0 q2 D1 ]  E% p  L7 [" m& ttvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙，糖 1 茶匙+ \! c7 [; ]/ \7 L* E5 j/ E  S5 E- A

1 a2 `7 s. z9 R3 y, W$ r5 T5.39.217.76芝麻油 (混合) 1 茶匙1 [2 A! X; [0 r" X& D, ~

% E8 S& D  i0 G; y4 H5.39.217.76% N4 D+ a7 I6 O# v0 q

+ ~5 j+ b: ?6 ?- L$ B公仔箱論壇做法
6 E- J2 f3 S/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
5 a" p. `! q8 W3 d) S% n3 Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 y" ^4 F/ X- l5 h0 n- j  `
$ M/ U# v: ]+ c4 e% btvb now,tvbnow,bttvb1.  將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
3 j7 _$ d# R. I6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。

MagicAndy

材料
0 z" S2 f1 a' ?7 X6 y& b* Z/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u( }: w% J! p0 P
春雞 1 隻，馬鈴薯 1 個 [約 200 克/7 安士/5.5兩]，冬菇 2 隻 [浸軟及切粒]，蔥 1 條 [切粒]" m+ f2 c- \) ]( z$ R
) c( u9 c/ d" Q) y

/ ]- R0 l5 C8 j7 Y7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }, G# o# S5 j. u0 K
公仔箱論壇2 c! S! n8 W, `: R( N
醃料 tvb now,tvbnow,bttvb% t8 [9 T' @/ f0 Y8 T

* H0 [. j8 N3 Q7 s& K0 v鹽 1 茶匙，胡椒粉 少許
$ W6 B9 k# ]# P) L2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% b- e6 p9 B% s1 {; L7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |+ Y: e2 P* X- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 R( O, k4 p5 m) z3 V5.39.217.76/ h2 ?% w7 D: S+ v" ~: G6 p
水 1/2 湯匙
2 V) \+ _$ Z, }. [. z( @8 w+ ~公仔箱論壇2 L1 K7 y7 e2 z+ H6 ?
舊庄特級蠔油 1 湯匙
5 @' G3 \" N0 D7 E8 a( Q- E公仔箱論壇
3 z5 n6 t! J6 W4 VXO醬 2 湯匙公仔箱論壇- E6 H; z- X; F& X: W3 C

* q1 f. v9 [- l. a0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K8 O0 [2 F- ?" v' R# V
做法
% q# D* V( a/ x5 T# @7 C1 D* O- Gtvb now,tvbnow,bttvb1.  雞肉與醃料拌勻。
- g1 ]5 h# f( R9 M5.39.217.762.  馬鈴薯放入沸水中煮至軟身，去皮後搓成薯蓉。
, e& R5 l: i1 g4 O0 \, \3.  用1湯匙油爆香冬菇及蔥，將冬菇、蔥及調味料加入薯蓉中拌勻。
6 V! Q: V( y/ o+ C9 U$ |4.  將薯蓉釀入雞腹內，用鐵針/牙簽封好尾部開口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u  H# F$ _9 y, z2 ~$ @$ L
5.  將雞放進焗爐以攝氏190度[華氏375度]焗30-35分鐘至熟，間中反轉。

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picture was so attractive  I really appreciated the effort they made

MagicAndy

材料tvb now,tvbnow,bttvb. J+ A: ?7 W" ~) o2 l$ j

7 E! B& g( w# D0 \: i公仔箱論壇豬扒 [無骨] 450 克 [1 磅/12 兩] [輕力拍鬆]，熱白飯 伴吃用
: o7 ]+ r5 C+ |4 s5.39.217.76公仔箱論壇8 b4 s; e, _- U( c  j

' x4 z# C6 U8 f
2 }0 `! u7 E* H# j, i  Q5.39.217.76% o/ C5 N) W; l" M
醃料
4 w; E7 H* l3 D& S1 m" |公仔箱論壇公仔箱論壇! Y+ d& r+ |* Y9 _  \
照燒醃醬 4 湯匙3 k: [; F/ E& p- B# y) F

" L+ k6 C9 w! `0 |$ Z公仔箱論壇. f1 N6 G+ k, L
芡汁
" Y5 q$ U  I7 u0 z# _7 N
$ T1 y7 h- R8 @& e) y: H照燒醃醬 1 湯匙
( y  b) {  }- Dtvb now,tvbnow,bttvb
/ h, o4 l6 y) S  ]5.39.217.76" t/ t0 U2 m# v3 l2 q& d: u5 W# W# {
做法
7 |% K- i2 {2 O; d5.39.217.761. 豬扒與醃料拌勻。
. L/ G! {8 v& w' ^5 v: Z) j2. 將豬扒放入預熱焗爐攝氏190度/華氏375度焗約10分鐘，掃上芡汁，
  S2 w/ @, @+ |. A4 q% b7 ttvb now,tvbnow,bttvb   反轉並掃上芡汁，再焗5分鐘或至熟。
9 H6 w8 o4 V# p公仔箱論壇3. 吃時伴以熱飯。
4 y# B1 B; m% Z4 m5.39.217.76+ g& |/ S: x. e+ Y

+ u; p. @% T" M: L# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*  豬扒可用炭爐燒烤或用焗爐焗至金黃熟透。

MagicAndy

蜜味牛仔骨5.39.217.76" U" m6 k) v% J  x4 w) W3 T4 X; E  }
公仔箱論壇4 q! Z& R! c% C3 ]% B/ b) `$ |' N
材料. K$ h# J8 R+ v/ L

3 y  s/ e* A) s) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]， 甜青椒 1/2 個 [切絲]， 甜紅椒 1/2 個 [切絲]， 洋蔥 1/2 個 [切絲]， 乾蔥 2 粒 [切片]
! y/ I) r( }" D( _9 n' G4 E- Y5.39.217.76
1 C2 E5 C9 _3 t! w& F; K; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H$ Z* I9 B) s! p$ \4 r+ z4 ]
, m9 ?) \  _: C8 V

5 T' ^) O+ N  O& M3 H1 e5.39.217.76醃料 5.39.217.76# C/ I+ P  X. \; L3 J
5.39.217.768 O+ ^; Y7 `; n0 U+ {0 e$ b
特級鮮味生抽 1 湯匙，粟粉 1 茶匙
2 ^- ]& g4 g# n( M& J( B
& |$ C  I" M' p1 S  F. L: H& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油 1 茶匙，糖 1/2 茶匙
' u: M/ B9 O: k) `: M5.39.217.76
9 [$ b9 U  f* u公仔箱論壇芝麻油 (混合) 1 茶匙，酒 1 茶匙
' }0 m: O' V  o. Q- p5.39.217.76* C) x* i9 a/ S+ y
tvb now,tvbnow,bttvb0 [) U" H  S' T  i4 k# e8 V1 @
芡汁
. Z) M  v7 W! ^. S# Z: A
' `5 @5 o" w- l- G特級鮮味生抽 2 湯匙，蜜糖 1 湯匙
$ H+ |5 X* L* r5 c' |6 ~+ Btvb now,tvbnow,bttvb. l- [9 G1 P# P" y1 P
水 2 茶匙，粟粉 1/2 茶匙5.39.217.76( O& l4 Y1 t( m* f2 B# L/ R

- z; @* X1 k, M2 [5 k5 n0 y
' k! i* J7 a% D- g. M- v; T做法
( B2 h( o7 B4 b9 w1.  牛仔骨與醃料拌勻。
' d0 a9 k. J" I8 E* }) i2 F. F' V2.  用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T$ u! @+ ^4 z- K8 H( V8 s, T9 C
3.  用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至) g& }+ B% X! U9 Q* i! n
    熱透。