[中式食譜] 南乳方塊肉

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公仔箱論壇2 l+ \* d+ f# O! }( T1 M0 `
材料tvb now,tvbnow,bttvb( e* M% X+ K/ B$ y9 c/ Q$ X+ w5 J
五花肉.....600公克' m- }/ c/ @1 w* G
月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb5 Y( I2 L* i+ O
青江菜.....7株5.39.217.76) d4 a" ~  N' C' E8 D
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5.39.217.76+ o8 Y7 F; N1 K1 y. _  J: \
調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ o7 K3 b4 I3 X0 I- A- |+ A# U
南乳.....3塊
* [* b! T4 n6 T1 D紅糟.....1大匙
2 S& B/ @; D! Q1 @9 O1 stvb now,tvbnow,bttvb米酒.....2大匙" [5 \# T1 s: k# S& N
醬油.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k" o' o! _; {0 x$ O
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- q; f1 [, e3 @

) \' x& |6 |  D# m  ^3 c( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- t' u2 B1 G: T' r& X5.39.217.76作法
. V9 S- N7 q: w' R8 ^1 r& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將五花肉放入鍋內，加入月桂葉，先用淹過肉的水量煮約30分鐘後，將水倒掉。
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- m8 ?) E4 k% X# ?# u( V$ a- x5.39.217.762. 將青江菜放入滾水中燙熟，撈起瀝乾，放入盤中舖平備用。
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3. 鍋內放入調味料、作法1的五花肉以及1200㏄的水，以小火熬煮約20分鐘至入味，然後把五花肉擺在作法2的青江菜上，再淋上湯汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B$ ?: m# x2 j

7 G5 ?/ a. P" R# C  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。