( f0 X ?$ I) ^- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
" c: ? h" [, F, I) q aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯.....1杯
8 a/ P0 { K) Z: B# A' v) H2 `# n- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1匙公仔箱論壇+ H' }. ]# ]2 M+ m
粉絲.....40g
$ j5 M6 d, h/ z蝦乾.....60g5.39.217.76% ^# X9 b: [- A# P U- o9 {( Y
砂糖.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# l! C& I* j* z$ U2 P( f
香菜.....少許
3 \5 }; Q" e- N' S蔥段.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ G5 J4 a" o6 W, a* h
鹽.....1/3茶匙) ]- j! F7 k6 Y
紹興酒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H8 ~2 y( Z$ @, |3 m+ m
大頭菜絲.....40g( T: T: D$ X# p0 r! ^& K: A1 O: J
牛肋眼肉.....240g
3 l6 y: F( E ~0 }公仔箱論壇玉米粉.....1/2茶匙
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作法6 {9 i, }4 T. y2 e; I
1. 將牛肉切成長方型薄片，用鹽及玉米粉拌勻備用。公仔箱論壇5 B2 C0 ?( J6 m: @2 w3 n
6 x. ?# g9 s q; {. ?9 U0 k) btvb now,tvbnow,bttvb2. 熱鍋放1大匙油，將蝦乾、蔥段爆香，淋入紹興酒，加入高湯、粉絲及大頭菜絲，煮約5分鐘。3.再加入蠔油及砂糖調味，最後放入牛肉片煮至變色即可盛盤，撒上香菜裝飾即完成。
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發表於 2016-2-3 06:48 AM
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