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材料5.39.217.76# q8 J6 L/ X, s0 t
A.
" e T: ~) ]6 V: @; J0 B& c& u公仔箱論壇雞胸肉.....1/2塊
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3 d' F* L1 d2 B6 l$ Z: N5.39.217.76B.
: a9 d: ]- R8 c. T- I水.....50CC1 t! y& y6 V3 W1 \ C
糖.....1茶匙8 M3 k+ ?* p4 f- O! u- x
薑末.....5克
9 X% q7 q3 O# G1 P) Z5.39.217.76蒜末.....20克
5 r8 ?0 X+ }( B& y |- N6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( k4 c% M" O7 u# u, I
紅腐乳.....60克
' o; A/ }% C* ^% w味精.....1/2茶匙
2 a, n0 ?) L' C& `7 H3 `料理米酒.....10CC
. Q5 v- {' V1 v公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙
D$ K {& q- y' i8 I公仔箱論壇
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& `+ ^$ c; E" [, r {2 d公仔箱論壇C.5.39.217.76; b! P6 ?# b- Y, \0 C
炸雞排粉.....100克
6 |1 R% F' H9 t% L5 o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' X1 t/ L! j
; r8 V- R. d8 l- n r Y9 c4 n5.39.217.76作法
% W; P: t1 C. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。5.39.217.76$ h" W) F3 C8 t( h" ]+ v& M, f8 t3 H
1 l; x. ^7 G# @! {& E, H5.39.217.762. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。tvb now,tvbnow,bttvb: ]; s+ K/ w7 G8 f5 |
# f4 q1 ~. s! ?. ~3 z: u P公仔箱論壇3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。+ S" P0 r2 h& S& L e: ?
4 k( h1 R- p: L/ r7 }8 c4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r& M6 b* l2 o
) }# V8 p! |3 T$ B% [tvb now,tvbnow,bttvb5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k" I i1 [4 Q+ k
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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