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[中式食譜] 釀蟹蓋


; R6 @6 {! j0 \9 L7 r, O$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
' p  {3 {, P% V# t( W牛油.....1湯匙5.39.217.76/ K9 U; V9 \& U
芝士片.....2片tvb now,tvbnow,bttvb. x% ^& C8 }7 j2 M; ]" P; V7 P
急凍彎豆.....20粒6 p  {, l9 |! }( ]: j5 _# p
煙肉.....2片(切碎)
' E/ y7 C% U# ~7 u乾蔥.....2粒(切碎)) @# G8 Y' E- b. e: O
洋蔥.....半個(切碎)   
% m5 Y6 Z; o7 {! l  J9 w蟹.....2隻(蒸熟,拆肉碎)5.39.217.76/ x: S/ h8 I4 I9 f
磨菇.....6粒(汆水,切碎)
! q: I3 w9 s1 [- X/ Dtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄.....4粒(去皮,拍碎)
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/ x( w" _/ g0 {5 M8 Utvb now,tvbnow,bttvb調味:     ! p  n- P  C: {" _2 \8 Y
蛋黃醬2茶匙、鹽適量、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& K7 i& }. H3 R% U2 d

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8 }2 J7 G' _) i4 Q. J7 |. Ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
+ _/ s6 u2 v3 G& |2 A& X1. 爆炒煙肉、乾蔥、洋蔥、磨菇、彎豆及馬蹄,加入胡椒粉、鹽兜勻。! }1 o6 r( Y! }" C
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2. 取出所有餡料,加入蟹肉及蛋黃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) S; b" P: J) l) R# y4 `7 K

- L; C0 n* Q' ?, c3. 蟹蓋塗上牛油,釀入餡料,再放上芝士片,焗至芝士結焦即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ y; `7 ^/ A8 K( Q
公仔箱論壇: f  L7 A2 O9 y; E7 g/ L9 U
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