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[西式食譜] 泰式涼麵醬

5.39.217.761 Q; b0 P+ L. s5 C) P% s
材料tvb now,tvbnow,bttvb% H: I/ Z' B8 O4 o  x
蒜仁.....2顆" I4 M* K1 [* Q$ Q  H) P( Y- Z
鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i/ K. |8 `( w% b9 @
紅辣椒.....2條# @; K; X5 i; D9 v7 J( r6 N
魚露.....1.5小匙
# z) W: m3 j8 n+ t+ n公仔箱論壇涼開水.....4大匙公仔箱論壇2 s% S; V" B$ ^. X1 {+ r. D1 T
細砂糖.....2.5大匙% x) p: d( z9 O& p4 Y" ?  A& G# @+ v' ^
在來米粉.....1大匙
; [1 |! Q+ Y6 j/ j) N- a( D# i公仔箱論壇檸檬原汁.....3大匙0 h- U( ?2 K+ j0 o3 Q1 W6 p0 e! z
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作法
0 s$ u/ A, a( f$ W1. 紅辣椒和蒜仁放入滾水中以中火煮約3分鐘,撈出沖涼備用。5.39.217.76# J% a( Y5 ~3 {9 a% z, p2 N6 n

+ t* i6 ?' X( j& q" c' x$ k5.39.217.762. 將作法1放入果汁機中,加入涼開水攪碎,倒入鍋中,加入細砂糖、檸檬原汁、魚露和鹽攪拌均勻,小火煮至微滾。公仔箱論壇8 v9 H+ E3 \- b+ K
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3. 將在來米粉以少許水調勻,加入微滾的作法2中勾芡至濃稠,熄火放涼即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m- H! X2 h; p1 H

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