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[西式食譜] 泰風炸雞翅


# ?' {. t0 G4 }0 c8 k公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R% F8 B7 H, H. ]: l. r. b( Q
雞蛋.....2顆' B$ p. K' L8 I; j
三節雞翅.....300公克公仔箱論壇& I4 K& h: u  l# T  o1 p
低筋麵粉.....200公克
: Q3 V2 C' f9 o  I. Ttvb now,tvbnow,bttvb粗麵包粉.....300公克
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: O. Q* D0 j/ e) T5.39.217.76調味料
7 v4 e8 o$ U8 A% i, k. P% n) K! D5.39.217.76魚露.....2小匙公仔箱論壇0 H0 R" A- I6 j. @4 i
雞粉.....1小匙5.39.217.76  p2 q& F; f8 T* {+ {
細砂糖.....2小匙
+ E' ?. g2 r4 I) z2 A# F4 N" Qtvb now,tvbnow,bttvb20度米酒.....1大匙% U5 b* I# Y3 b' B# c2 M
生白芝麻.....20公克公仔箱論壇* h  Y0 a* A7 E( V8 E# n3 @
泰國辣椒粉.....1小匙5 Q/ [) E& M5 f( M8 z4 a, ^& r
5.39.217.76& n, D! |: A3 |" P' P3 H% l( W
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作法
/ E2 ]  k( Y$ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞翅放入碗中,加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌,放入冷藏室,醃約4小時取出備用。
2 S7 [/ k# A, |: [" c5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 u8 q) U0 z) ^0 f, V
2. 將雞蛋打散成蛋液備用。公仔箱論壇& F" z* P2 {, B  s$ K  u, J) f

3 E* H7 L. M" s, ~$ A公仔箱論壇3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉,再沾上作法2的蛋液,最後再沾上粗麵包粉。" E" l' k* r! O

: H6 W3 i: }( f. Z% H  Mtvb now,tvbnow,bttvb4 .取一炒鍋,倒入適量的油,以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘,至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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: D" r6 R8 C6 t! m2 f9 w0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 `* M/ z! e2 c) e6 n, D4 O
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