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細砂糖.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb( z0 t/ ^ Q ~3 K& S
蜜紅豆罐頭.....350公克
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# Z5 g, o' m* u O( V' d7 g7 N* L煉乳.....1/2罐, n; E, ]' ^% h. j# B$ q# O. h
太白粉.....50公克
0 k8 p6 X' v% x" E( G* L0 I5.39.217.76玉米粉.....160公克
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作法公仔箱論壇' k) S6 e' p7 I7 x% N" {& i, z- W
1) 將材料1煮開後過篩分離糖水與紅豆。tvb now,tvbnow,bttvb5 }+ Y9 K- l+ K" V+ |5 s
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2) 將分離出來的糖水與材料2拌勻，再加入紅豆拌勻，用小火煮至濃稠狀即成涼糕糊。公仔箱論壇1 `. c% H( a# f& E7 n7 |; [
* u6 P' u: `. ^7 k- a& ~3) 模型抹一層薄白油之後，將涼糕糊倒入抹平，即可入蒸籠以大火蒸約35分鐘。
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0 t6 j% f% h6 I8 \4) 取出放涼後即可切片食用。; `) I- k; W( J
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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