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[食肆地點] 中環人食好D 慢煮叉燒飯

單看門口及店子裝潢,很難將這家「好燒味」與傳統燒味店聯繫起來。
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店面外沒掛上油雞燒鵝,外賣不用發泡膠盒,反而用設計簡潔時尚、粉藍色的環保紙盒。6 g4 `9 @  O- Y! ~

* S) d% X1 w3 }4 H最特別是該店的叉燒,用上Fine Dining常見的慢煮方式來製作,吃起來味道更香濃,肉質分外嫩滑。
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原來這間燒味店的老闆Sandy,本身是另一間高級西餐廳的大廚,她說很多中環人想吃燒味,但怕弄得一手是油,外國人又怕吮骨,於是乾脆開店,賣改良版燒味。
6 G! ?3 K( ^9 S6 T( w# W" m5 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! J3 K9 V7 u# ]. A) l+ u* y公仔箱論壇燒鴨以秘製醬汁醃過,貴妃雞去骨,最特別是連伴菜也升級了,並非平日見慣見熟的菜心芥蘭,而且芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁等Fusion涼菜。
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! ~1 c8 G4 ~1 `* K, \# F# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品還可選意大利入口的檸檬味汽水,這樣吃燒味,誰還覺得低俗?5.39.217.76+ d; Z( c* J3 o/ R# W6 e! }: C
公仔箱論壇% ^. h$ G( u1 U7 q/ _3 B/ w8 _
三拼燒味飯$485.39.217.766 `5 r) S. y/ {/ ?1 n
醬王燒鴨髀$44
' b* r0 i4 k- `5 o+ @- |! R5.39.217.76貴妃雞飯(去骨)$46tvb now,tvbnow,bttvb+ `& Z3 M% t4 h* A/ `+ T
芝麻蒜汁菠菜、花椒油醋秋葵、烤茄子配魚露油醋汁(各$15/盒)
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& k) i1 g( K6 d8 F5 ?好燒味
! a/ ^# y8 k. ]tvb now,tvbnow,bttvb地址:香港中環皇后大道中
5 j% h2 |# k4 J- Y5 S2 C營業時間:8am-8pm
* \4 E* L9 p8 U& @% N3 a2 K星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息
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