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食材
S% }9 y! A4 E$ J5 x& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳皮.....1角
; f; V3 E" G1 g% W! R) c. }扁豆.....適量" r7 F/ S% P" q( f8 R/ c: T
老黃瓜.....1條公仔箱論壇* f0 |6 O: d2 A+ X2 B: J8 p" t
紅蘿蔔.....1條公仔箱論壇/ R# v( o4 N9 J' y: v
蜜棗.....3~4粒公仔箱論壇, [; S" p% T- p* ]: ^
赤小豆.....適量- O8 n& h. E- s$ N/ i3 l. E1 o
蝴蝶腩 (豬).....1份
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 B# v# k: p$ T, S! ?/ P
1. 材料準備好, 蝴蝶腩先飛水, 備用
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# B1 P) a) b! h, L; C2. 老黃瓜及紅蘿蔔清洗乾淨, 老黃瓜去走瓜囊連皮切件﹐紅蘿蔔切塊# C0 g( f. J T$ `9 p0 Z$ f% S9 y
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3. 陳皮先刮去皮囊(白色網狀物), 連同赤小豆, 扁豆, 蜜棗清洗乾淨, 將所有材料下鍋放清水
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4. 大火煮滾後, 轉中火煲大約 2-3 小時, 完成" I' x' [- ]+ ^9 j7 M6 t# J2 Y
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Tips
1 V/ z7 k$ r- f% T7 M2 `5.39.217.761. 我選的老黃瓜跟紅蘿蔔大小相約+ o' V/ r8 ~# p
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2. 因為已經下了點蜜棗, 所以清甜滋味, 絕對不要下鹽, 清清甜甜的超好喝!!
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. O1 v/ c1 E4 H( Z( T5 Q3 F: _& n% i, m功效
1 D9 H. L8 I; c2 j此乃春夏天最合適的湯水之一. 當造的老黃瓜和紅蘿蔔, 甘香清甜, 滋潤下火又健脾, 多喝有益
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發表於 2015-12-18 04:51 AM
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