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食材
2 d' ~6 i! I. j, X5 d" H* B& I柴胡.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l* ~* h9 |3 ]- R! y2 f8 ^
白芍.....5公克公仔箱論壇+ D# _ V9 l2 [3 y1 Z1 L
枳殼.....5公克$ n. k5 z. Q7 T
川芎.....3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ l0 h0 o9 W" t# ^$ n) A
紅棗.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb- t/ N/ i( C, A4 }- w/ J
雞肉.....300公克公仔箱論壇3 | ^( ]) S3 G" ^2 d; Z% ?
炙甘草.....5公克
4 ]' ?/ c7 m' g. L; {( p+ x7 M米酒及鹽.....少許
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做法公仔箱論壇1 b( r2 e, _: e# Y$ a4 ~, u0 A" Q8 O
1. 將藥材略為洗淨，裝入紗布袋（此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中）備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {" X* p. V8 e* w: e
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2. 雞肉剁成塊狀，放入滾水中汆燙，去生備用。
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3. 先將藥材包放入內鍋中，加入約2000c.c.的水，外鍋放2杯水，燉煮至電鍋跳起。# N0 J* v \! R3 J% [6 m y! J/ y
, `7 T; p5 V- I. p5.39.217.764. 將雞肉放入，外鍋再加2 杯水，燉至雞肉熟透，最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。
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注意事項
, V3 q. O8 Q* u& U8 i+ j7 |) d此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。
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5 M" y( F( T7 }2 c! B9 g$ x5 ^tvb now,tvbnow,bttvb功效
, I! Y. h& j" c+ i柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣；川芎活血行氣；枳殼理氣，搭配白芍養肝陰，使氣行而不至過於耗氣，炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用，可使身體放鬆、氣血運行順暢。8 w) X' D) ?. H/ W
, ]$ d* a4 U/ }, I9 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c }; k" P& G- `3 j9 W
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發表於 2015-12-17 04:51 AM
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