公仔箱論壇3 ~: Q8 `; N |5 K
材料(4人用)
6 O% O/ r v7 g6 G0 W5.39.217.76橙.....1個
& j7 G6 g, q3 P/ o% G5.39.217.76百里香 1把
' g+ d" W/ \0 P雞腿.....4隻
$ o: w0 {1 M: ^- F+ @5.39.217.76蘑菇.....5粒
: V# z4 c. i+ t( q5 otvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....1罐
# g. K$ _8 A" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽.....適量
7 [2 {7 k4 e' L* Q5 L* q% S4 O, z公仔箱論壇小紅蘿蔔 10個
0 L8 l7 K6 A j( `5.39.217.76紅蔥頭.....5粒
# i- ?% C2 w# b/ z) y清雞湯.....100ml
5 }/ Q$ O2 {! C; n+ j$ B橙皮酒Cointreau.....2湯匙
w) j; Y6 q" I/ g公仔箱論壇即食脫水小米Couscous.....300g2 u7 l X: M% `# ~2 J0 ^
3 p* m8 j$ O$ \, u% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i' z9 _2 y% ^$ `+ a
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r) |7 A( \( `
1.紅蔥頭去皮切片，蘑菇切片。9 [& B9 @/ N% q! x K- J/ }! m* n
l" d3 Z9 ~0 }" c& \3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱生鐵煎鑊，加油，放入雞腿，皮向下煎至金黃。反轉，轉小火繼續煎至金黃。取出。
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3.橙切半，橙皮切絲備用。5.39.217.76" T& o# _8 k m0 x6 E! w
4.用另一鐵鍋，下油，燒熱，放入紅?頭爆香，加入蘑菇炒勻，加橙皮酒、百里香，榨半個橙汁入鍋，倒入清雞湯及茄膏煮滾。
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+ ]3 }+ ^9 y+ n. @- q$ y( U+ F. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞腿放入鐵鍋浸煮至熟，試味，加海鹽調味。5.39.217.763 U& ?1 D5 d* _8 k/ Q0 I" t( D3 B
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6.同一時間，準備小米飯。小米加入鐵鍋，加入相同比例的水，拌勻，下少許橄欖油拌勻。加蓋，中火煮飯4分鐘；鍋內同時放蒸架，將小紅蘿蔔蒸熟。煮好的小米飯，以海鹽調味。
& }# U/ D1 Q) S* F7 r: Q& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b. ^, E o3 y4 G- E% s8 F7 z
7.餐碟上放小米飯、紅蘿蔔，一邊放雞腿，淋上煮雞腿的紅?頭、蘑菇醬汁，撒少許橙皮碎。上桌。tvb now,tvbnow,bttvb1 W4 x. \( ]2 O( l1 J# { Z0 j
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橙皮只用橙色部分，不要切到白色，否則味道會苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) x- ^* L6 ]8 l. n5 d8 d
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發表於 2015-10-23 04:37 AM
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