材料：9 _! I( X+ C( Y5 o: W/ ?
新鮮芒果兩顆
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6 D y7 D3 k+ Y5.39.217.76冰鮮奶３０ｃｃ5.39.217.76% @" l; }# v3 w
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煉奶．．．兩大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 m4 n3 c5 R& J4 P0 N. i
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芒果冰淇淋．．．兩球 L( V7 I4 u: _9 A- g
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小丸子的材料：1 D$ i+ X" e V' n
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/ [( X7 f! b3 h# @& R4 n0 J3 J2 d公仔箱論壇糯米粉１７０ｇ; B2 Q9 N2 ^1 N% O' T1 I, @5 P# m3 \1 O: z
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水１３０ｇ
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做法：
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１．糯米粉慢慢加入冷水揉成團。（可以捏成團狀即停,不要加過多水分！）取５０ｇ粉團壓成片狀,以滾水煮至浮上水面成粿粹。再撈起加回原粉團揉勻。（溫度高,請注意勿燙傷！）5.39.217.765 c) f) d8 l1 a. r2 ^2 R& f8 b1 U7 y" r
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: u# }: A! D/ E7 q２．取適量粉團搓成長條狀,切割成適當大小後搓圓。再以滾水煮至浮起,撈出以冰水沖洗降溫後瀝乾水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ Q+ ~. p% n) P
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３．芒果削皮後取下果肉,切成適當塊狀大小。$ Q3 A" k) L( P4 z
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４．將一半的果肉加上冰鮮奶、煉乳、及冰淇淋後打勻。最後組裝加上芒果塊及小丸子就完成了。 |
發表於 2015-7-22 06:07 PM
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