材料：% X, D7 w$ M: V# R0 i
美國去骨牛小排１盒
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. V; J$ F* W( G) G: i9 A8 w# Y5 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇ5.39.217.76 g; _/ Z. x( h
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蛋黃１個
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! G, k y" E& h- ]0 Q5 u. h% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯１碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N# i3 V) [, ^
) ~% ]& V& F1 y! q! K' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
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6 G; w% Q+ s! `; ] N3 Z9 o5.39.217.76米酒１大匙5.39.217.76' ?2 o" u* g% G( a% r! Z: W/ N& h3 p
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醬油１大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 m0 @. h. S O! K& U4 r {8 h
$ Q2 n. p: K' s- y/ l+ @tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒１小匙 P( C8 f) h5 E& P: U/ _- @3 i
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做法：
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１．牛小排切小塊備用。
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２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。# v8 Q2 O. B9 W2 O
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6 \/ k- ?# B8 q; w( ~公仔箱論壇３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。 |
發表於 2015-7-21 05:41 PM
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