9 A. R2 z. ]4 V+ s6 A8 @/ o/ C+ o1 l- b) l- d
材料：
/ Y9 @7 y( d8 ?* P公仔箱論壇海棉蛋糕 1件（可買現成）蛋白 2隻
8 N, H0 B8 }! }: _6 X) l4 l7 G( |砂糖 60g
! h6 G, y# E/ G x/ J) F公仔箱論壇水 20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B" E/ Z* ^) V
雪糕 適量（1-2款味道）tvb now,tvbnow,bttvb9 B! \9 f- u, l8 B' ~, ]
麥提莎 適量（可用其他食材或生果作裝飾）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T: ]$ Q- g0 X
白蘭地 少許5.39.217.76( k' l7 U. D Q" o( _1 P* T4 C
1 j& _1 _8 c; a& y5.39.217.76
7 b( S0 v( M+ ^) b9 v. O! B工具：
! Z: r6 T! a$ g* z- Y* btvb now,tvbnow,bttvb火鎗、唧袋
: [7 W9 b5 ]3 G" U4 t1 ]* O4 i5.39.217.766 r! W: K% X# Q$ D" \
公仔箱論壇3 E- H" ?) x0 `* J; a B! _7 i
材料：
) b& @: V$ u) s: ]% j3 W公仔箱論壇1. 準備一小飯碗，先舖保鮮紙，（如圖）筆入第一款味雪糕，中間再填入另一款味，最後用保鮮紙包裹放入冰箱雪2-3小時以上，備用；
' ?! l1 I; Y; j$ g- D0 }: t# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D/ q) V) O) N& }: |
2. 砂糖與水以慢火煮約5分鐘至杰糖漿；# r% s) M( A- I
5.39.217.76% ~4 I: l6 z e f* d
3. 煮糖期間，2隻蛋白用電動打蛋器以高速打至白色，約5成發時以流水式慢慢加入（2）糖漿，繼續打至器皿的溫度由熱變微暖及光滑企身，即成意式馬令，放入唧袋中；
. q6 g! D$ g }; j3 t2 s. E; X. ]3 P
4. 把海棉蛋糕放在碟中央，上面放（1）已雪成形的雙色雪糕，再用（3）的意式馬令唧滿外圍（如圖）；
# E: q, Z" E2 Z- Y2 ]* E1 ? Stvb now,tvbnow,bttvb
6 _& x! V; a4 p- k$ ~5. 用火槍燒至微焦，面灑些碎麥提莎或其他食材作裝飾；tvb now,tvbnow,bttvb' @3 e$ b$ N# D/ {( Q \
9 g* z0 K$ j, l5.39.217.766. 臨食用前倒些已燒熱的冧酒即可做出火焰雪山效果。5.39.217.76: l6 S: }: B$ @# {
tvb now,tvbnow,bttvb, r6 L4 h7 s! c$ z" s* F# V; N# o
& K3 U" q7 @7 e8 }6 R/ [
  G; [& I8 }. l6 D' C, U5 M. w# F
6 t% ]: h2 }2 }$ I$ y8 E5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t( G. j- u* i8 Q( N, @7 r
, G0 K! [) E* _0 T7 r& h+ r
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @- F. }% X+ Y" `
) |6 ^- N/ X, U3 X/ z- z0 c5.39.217.76
" A O* a2 e" [- } U8 T- B公仔箱論壇6 u* E4 Y+ D* w. e2 c
 |
發表於 2015-5-13 05:47 PM
| 
發表於 2015-5-17 11:27 AM
|