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豬五花肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ B% T" _; K# v/ R! A
韓式泡菜 150公克
" ?8 t) ]! O. R [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 豆腐 1/2塊5.39.217.76; T( g! r0 z) V4 C
韭菜 2株
3 c! C; F" _5 i$ Z% y 香菇 2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F0 K/ y6 m8 G
蔥 2支. c( I+ c5 x5 [1 J# ~
泡菜汁 100㏄1 l( s3 z9 O I: T
水 適量
1 y0 A) _2 J& I7 ^2 Q5.39.217.76
# a' I4 h& E! {6 s: @調味料
, r- a3 O, ~/ x; V6 s$ f- C/ _tvb now,tvbnow,bttvb A.醬油 30㏄
1 Y2 s3 U# a; ^" H 米酒 15㏄
. z6 C* h" Q+ m' ]% Z2 I公仔箱論壇 糖 6公克公仔箱論壇$ E2 T0 [# h; c8 @/ d8 ]
韓式辣椒醬 15公克5.39.217.764 e' U. T! ^4 d* m3 `
B.蒜泥 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 d$ r) x! g, v* a& h
薑泥 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g5 Q% l' n: n6 z
蔥花 適量5.39.217.76# f( E9 t( H+ p' ^- l6 J
C.香油 1小匙5.39.217.766 q. Q/ [4 Z2 i' ?% O* \
白芝麻 1小匙
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作法 公仔箱論壇6 C$ }# ~; S ~8 W3 e
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。 公仔箱論壇6 t0 [: g. |- _! w- w: @) {* I
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
+ x' x, i- J$ t0 ~' K7 itvb now,tvbnow,bttvb 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
' o2 Y3 X9 Z2 q7 q5.39.217.76 4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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