金銀花的正式名稱是忍冬,是忍冬科忍冬屬下其中一員,能抵抗零下30°C低溫,故名忍冬。
這個忍冬科屬的藤本植物和灌木約有180個自然生長的物種,還有不小園藝雜交品種。金銀花一名出自《本草綱目》,這是因為花初開時為白色;後轉為黃色,所以稱之為金銀花,中醫用來作為清熱解毒的藥材。
絕大多數忍冬科植物具有耐寒的特性,但也有一些熱帶品種。許多忍冬花具有濃郁的芳香,而有些品種群卻毫無香味。忍冬花色以白色和淡黃為主,也有黃白雙色,以及濃黃和艷紅的花色,其中紅色忍冬花最能吸引蜂鳥。由於忍冬品種繁多,花色、花香和生長力多有不同,在選擇種植時就需要有所了解。
在這裡主要介紹的是日本忍冬 Japanese Honeysuckle,也就是華人所熟悉的金銀花。
金銀花花香撲鼻,花蜜可吃。花朵初開時為白色,凋謝前轉黃,棒狀花形上圓下窄,略彎曲。花筒內飽含蜜汁,在盛開季節常是兒童吸吮作樂的「玩具」,英文既然稱它為honeysuckle,可見它確是可供吸蜜的植物,結出的莓果更是雀鳥的美點。
金銀花喜溫暖濕潤的氣候,生長適溫為 20℃-30℃。
喜長日照,光照不足影響植株的光合作用,枝嫩細長,葉小,花蕾分化減少。花多生長在外轉陽光充足的枝條上,適宜在陽光充足和通風好的位置種植。
金銀花對土壤要求不嚴,但以疏鬆、肥沃、排水良好、靠近水源的深厚砂種植,根系發達;生長良好,產量較高。土壤濕度過大則影響生長,葉片易發黃脫落。適應性較強,耐鹽鹼,耐寒耐熱,亦能耐旱耐澇。
定植後株高約 30 公分左右,即可搭設格子網,以利植株攀爬生長。開花後宜修剪整枝,有助生長新梢。
值得注意的是;
跟金銀花 Lonicera japonica 很相似的一個品種 Lonicera maackii 金銀忍冬(下圖)被引入美國作為觀賞灌木,卻因為繁殖力過於旺盛,不單長在森林邊緣;覆蓋糾纏其他花木,更進一步干擾農田而被列為具侵略性品種,甚至有人用除草劑控制此植物。
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金銀花
英文:Japanese Honeysuckle
學名:Lonicera japonica Thunb.
科屬:忍冬科 Caprifoliaceae 忍冬屬 Lonicera
別名:銀花、金花、 忍冬藤、忍冬草、忍冬葉、金銀藤、鴛鴦藤。。。
原產:中國、日本
用途:
1.園藝觀賞用:金銀花花冠夜間散發出清香,極適合栽培作為棚架遮蔭植物。有很高的觀賞價值。
2.藥用:曬乾的花苞可泡茶,有解毒、退火、消炎的功效,是一種功效奇特的中藥材,可代茶飲。其莖、葉、花均可入藥,有生血、止渴、清熱、散風、解表等功效,是不可多得的消夏解渴良藥。嫩葉、花冠可當作野菜食用,食用前先滾燙去苦味,再炒食或煮湯。
莖:蔓莖可長達數公尺,嫩莖有毛,老莖粗糙,成灰白色。
葉:葉單生,對生,有短葉柄,橢圓形、卵形至橢圓狀卵形,長 5-8 公分,寬 2.5-3.5 公分,先端銳尖或鈍或圓,基部圓或近似心形,紙質或薄革質,全緣或略呈波狀緣,表面有光澤略帶有毛茸,背面密生毛茸,尤其在葉脈部分,中肋於表裏兩面均隆起,側脈每邊 4-5 枚,小脈網狀,不十分明顯,葉柄長 0.5-0.7 公分,有粗毛。
花:花成對生長,子房相連,花瓣先是白色,後逐漸轉變為黃色,常 1.5-3.5 公分,徑 1-1.5 公分,腋生,花梗較短,兩花共一花梗,長 0.45-0.65 公分,有毛茸;苞片 2 枚,對生,卵形或卵狀橢圓形,長 0.7-0.8 公分,寬 0.4-0.6 公分,先端鈍或銳尖,邊緣有毛茸;花萼小,花萼筒呈卵形,5 裂,裂片三角形,長 0.2-0.3 公分,先端銳尖,有毛茸;花冠有細長的花冠筒,外面有毛且有腺體,筒長 2-2.5 公分,瓣片 2 唇裂,長 1-1.5 公分,上唇有短裂片 4 枚;雄蕊 5 枚,着生於花冠外,長 3.5-4.5 公分,柱頭頭狀。
果實:果實為漿果,球形,初為青綠色,成熟時為黑色,徑 0.5-0.8 公分;種子少數,扁卵形,褐色,徑 0.3-0.4 公分。
繁殖方法
可採用種子繁殖或無性繁殖:
種子繁殖法:採摘已變為黑色的果實,去除果肉洗淨種子乾燥後置於 5℃ 冰箱存放。翌年將種子放在 35℃-40℃ 的溫水中,浸泡 24 小時,取出拌 2 - 3 倍濕沙置溫暖處催芽約2周,待種子裂口達30%左右時即可播種。
無性繁殖法:無性繁殖有扦插、壓條、分株 3 種方法。其中扦插法簡便,易活,使用較多。
扦插法:可直接扦插和育苗扦插。夏天氣溫高,扦插後不易成活。在春、秋季扦插最合宜,選雨後陰天進行,氣溫,空氣、土壤濕潤,扦插後成活率高,生長較好。
壓條繁殖: 6-10月間用富含養分的濕泥墊底,取當年生花後枝條,將其用上述肥泥壓上2-3節,上面蓋些草以保濕,2-3個月後可在節處生出不定根,然後將枝條在不定根的節眼後1厘米處截斷,讓其與母株分離而獨立生長,稍後另行栽植。
分株繁殖:可在早春或晚秋進行。由於分株後會使母株生長受到一定程度的抑制,應只在優良品種少量擴繁時採用。
金銀花主要病害為葉斑病及褐斑病,主要蟲害則為蚜蟲。為避免農藥殘留之疑慮,病蟲害管理建議採用亞磷酸肥、無患子萃取液及蘇力菌等生物性製劑處理。
金銀花藥用部位主要是花蕾,花朵基部呈綠色、部乳白色、含苞待放、色澤鮮豔有光澤,為最適採收期。一般採收後以日曬法乾燥,或以低溫烘乾,避免花朵變黑。
這一株是另一個品種的忍冬,標籤已失,估計是頗為普遍的園藝種 Woodbine Honeysuckle
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